作為西南地區(qū)最大的蘋果交易集散中心，云南昭通市昭陽區(qū)灑漁鎮(zhèn)從凌晨3點(diǎn)到中午12點(diǎn)，來自全國各地的經(jīng)銷商和采購商在這里交易蘋果，再銷往全國各地。

“80年前，自第一棵蘋果樹落地昭通，蘋果就與這座城市結(jié)下了不解之緣?！?0歲的蔡兆翔是昭通市蘋果專家，和蘋果打了一輩子交道，他見證了昭通蘋果產(chǎn)業(yè)從弱小到壯大的歷程。

“近年來，昭通把蘋果產(chǎn)業(yè)作為高原特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之首重點(diǎn)打造，通過科技示范、引進(jìn)新品種，大面積推廣技術(shù)，蘋果種植面積已達(dá)80萬畝，昭通也成為西南冷涼高地蘋果種植面積、產(chǎn)量最大的地區(qū)?！辈陶紫枵f。

隨著種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，昭通市大力引進(jìn)龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)，推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

日前，國內(nèi)產(chǎn)能最大的蘋果自動(dòng)分選線在昭通超越農(nóng)業(yè)有限公司冷鏈物流園區(qū)建成投產(chǎn)。從果園運(yùn)進(jìn)來的蘋果經(jīng)過分選線后，依據(jù)果徑、顏色、重量被劃分為不同等級(jí)輸出到不同區(qū)域，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)分揀、打包。公司生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人孔艷瓊介紹說：“經(jīng)過分揀后的蘋果，可以追溯采摘時(shí)間、品類等級(jí)、包裝日期等信息?！?/p>

通過外引內(nèi)培，海升、國投中魯、云南農(nóng)墾等一批“小巨人”企業(yè)紛紛入駐昭通。2019年底，昭通擁有蘋果種植加工營銷企業(yè)近20家，初加工脆片、濃縮果汁企業(yè)4家，蘋果專業(yè)合作社254個(gè)，社員近2萬人。

如何擦亮品牌，讓昭通蘋果產(chǎn)業(yè)邁向高端？近幾年昭通大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，強(qiáng)力推出集“沁果昭紅”“滿園鮮”“嘎嘣脆”等品牌于一體的昭通蘋果品牌體系，推動(dòng)了昭通蘋果走出西南、走向全國乃至國際市場。目前在京東、淘寶等平臺(tái)上銷售昭通蘋果的企業(yè)、合作社、店鋪近1500家，近年來網(wǎng)上銷售蘋果總量超883.3萬件。

從一棵樹到一個(gè)產(chǎn)業(yè)，再到一個(gè)品牌，昭通市統(tǒng)籌推進(jìn)“蘋果之城”建設(shè)。當(dāng)前，昭通已經(jīng)形成了外圍以百萬畝果園為依托，城中以3萬畝高原濕地為核心、5萬棵蘋果樹為點(diǎn)綴，一系列特色小鎮(zhèn)和主題莊園等為補(bǔ)充，功能完善、宜居宜業(yè)、果城融合發(fā)展的城市格局，一個(gè)“城在園中、園在城中、半城蘋果滿城香”的美麗畫卷正徐徐展開。

昭通市委書記楊亞林表示，下一步，昭通將把“產(chǎn)城融合、文化通融”的理念融入昭通中心城市的建設(shè)中，精心打造“蘋果之城”。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)）