在網(wǎng)上看過這樣一個段子，

如果在外國餐廳，聽到有人喊“hot water?。崴?/p>

馬上就會有外國人心領神會——

這是Chinese（中國人）！

事實上，

世界那么多國家，

真的只有中國人愛喝熱水，而外國人則更傾向于喝涼水，

比如在韓國飯店，

點不點飲品，老板都會給你上一桶冰水，

那么為何會有如此差異呢？

我在西瓜視頻找到了答案！

原來啊，最早從新石器時代開始，

我們的祖先，和“歪果仁”的祖先，

就先后學會使用了陶具，

但經(jīng)過現(xiàn)代專家的研究發(fā)現(xiàn)，

各大博物館內(nèi)的外國陶具，

都只是用來盛裝物品，

沒有一件是類似中國，

用來煮水的陶具，

可見，在幾千年前，

中國人就學會了喝熱水，

而外國人，則沒有這個習慣！

西瓜視頻中，有位叫“這知識好冷”的創(chuàng)作人，

他對各種奇葩冷知識感興趣，

所以專門做了一期，

關于中國人愛喝熱水的揭秘↓↓↓

其實啊，最開始的古人，

是熱水和涼水都喜歡的，

并且能清楚區(qū)分，

什么時候該喝熱水，什么時候該喝涼水，

比如那一期西瓜視頻就講到了，

《孟子》中記載：

冬日則飲湯，夏日則飲水。

而湯，也就是古代的熱水。

再比如，明朝天啟年間，

大臣楊漣被九千歲魏忠賢所害，

在大牢中備受煎熬，

這個時候，他做了一個今人無法理解的舉動——

“拼命喝涼水！”

史料是這么記載的：

“楊漣每晨起多飲涼水，以求速死”，

可見，喝涼水在古人眼里，

是一種很損害身體的做法！

古人雖然不知道，

熱水可以消滅細菌，

但在《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載，

“病至而治之湯液”，

這也就證明了，中國人在幾千年前，

就已經(jīng)知道喝熱水對身體好啦！

而外國人在喝熱水上，

卻幾乎沒有任何嘗試，

這也就導致了，在千百年前，

中外對熱水的喜好，

已經(jīng)產(chǎn)生了很大的分歧！

到了清朝，

這種分歧在中外，就基本形成了習俗，

清朝有個著名詩人，叫袁枚，

袁枚有個孫子，叫袁祖志，

1883年，

他曾經(jīng)去外國周游了10個月，

這一去可了不得，他寫道：

“中土戒飲涼水，以防壞腹，泰西務飲冷水，以為除熱；

中土酒必溫而飲之，泰西則皆冷以嘗之。”

泰西，也就是外國，

他就看到啊，外國人普遍喜歡喝涼水，而中國人更偏愛熱水，

這也是中外，對熱水產(chǎn)生分歧的有力佐證！

除了歷史習慣導致外，

西瓜視頻也給出了另一種說法，

原來，

中外在水的問題上，也曾經(jīng)歷過同樣的“考驗”，

但是選擇卻截然不同！

中國的轉折點是1862年，

當時，上海灘發(fā)生了一起十分嚴重的霍亂，

史料記載：“死者日以三千計！”

每天死3000多人，真是太可怕了，

有很長一段時間，

上海居民都籠罩在死亡的陰霾之中，

但人們發(fā)現(xiàn)個事，

那場霍亂，似乎沒有蔓延到南方，

后來就有人總結了：

也許是因為南方人比北方人，更愛喝熱水，

所以才扛過了病患！

自此，人們潛意識里開始喜歡喝熱水，

有事沒事都得整上兩口！

也就演變成，

如今有點小病，醫(yī)生就建議回去——

“多喝熱水！”

而面對同樣的考驗，

外國人卻選擇了另一種做法——

1817年，

印度也經(jīng)歷了一場嚴重的霍亂，

死者以萬計，

因為當時航海工業(yè)異常繁榮，

在流通中就增加了感染的機會！

怎么辦呢？

外國人沒選擇將水煮沸，

而是提升了水源的凈化系統(tǒng)，

細菌減少，那場霍亂也就結束了！

漸漸地，水源的品質(zhì)，

已經(jīng)到了外國人可以直接飲用的地步，

所以我們看外國電影，

很多餐館都是直接從水龍頭放水，

因為對水絕對放心！

此后的100多年里，

中國人就講究喝熱水好，

可以防病防災，

而外國人則選擇直飲水，

并不知道熱水的好處，

就是因為當初選擇出現(xiàn)了差異??！

除此之外，飲食也產(chǎn)生了一點影響，

外國人的飲食偏好熱量，

因此需要喝涼水來降溫；

中國人的飲食偏好淀粉，

則需要飲用熱水來平衡；

由于篇幅關系，這期分享就到這里了。各位看官要是覺得意猶未盡的話，來搜索西瓜視頻創(chuàng)作人“這知識好冷”，就能看到完整版的冷知識分享了！看西瓜視頻，漲冷知識！還有更多有趣視頻等著你。#西瓜視頻創(chuàng)作人#