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很高興在這里看到大家的身影,養(yǎng)生大家并不陌生,但如何養(yǎng)生,如何使我們的身體達(dá)到平衡點,這其中的方法最為關(guān)鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什么?不同的人不有同的答案,有的人說是快樂,有的人說是金錢,有的人說是家庭。您的答案是什么呢?就我個人來說,健康養(yǎng)生對我的意義,不能不說非常重大,身體好則萬事順。所以我們應(yīng)該從現(xiàn)在開始注重自己的生活質(zhì)量,注意飲食衛(wèi)生,調(diào)整生活節(jié)奏和規(guī)律,做一個健康的人....那么在這里我將給大家分享一下我的養(yǎng)生經(jīng)驗。 水煮魷魚 材料:鮮魷魚400g、大白菜100g、金針菇60g、小蔥5g、豆瓣醬10g、火鍋底料10g、辣椒油20g、蒜蓉5g、姜片3g、辣椒干3g、白糖、胡椒粉、老抽、生抽、鹽、味精各適量 做法: 1、魷魚洗干凈,去頭去尾,魷魚肚切開用刀刮干凈,切十字刀(切小塊);白菜切段,金針菇去頭,洗凈打散; 2、起鍋燒水,將白菜、金針菇燙至七分熟,裝盤備用; 3、鍋中置油,燒至3成熱,倒入姜片、豆瓣醬、火鍋底料稍作翻炒,加入湯水調(diào)味,下魷魚; 4、加入適量鹽、雞精、味精、白糖、胡椒粉、老抽、生抽調(diào)味,淀粉勾芡,起鍋裝盤; 5、撒上蒜蓉、蔥花、辣椒干,最后將辣椒油燒至六成熱,直接澆在菜上即可 蒜泥肉末茄子 材料:茄子(白皮,長)2個、豬肉餡小半碗、紅椒1個、醬油1/3湯匙、蒜9瓣、生抽1茶匙、老抽1/2湯匙、香醋1/3湯匙、蠔油1/2湯匙、水淀粉小半碗、番茄醬1湯匙、小蔥2根、白糖1茶匙、生粉1茶匙、芝麻油1茶匙、植物油2湯匙、豆瓣辣醬1湯匙、甜辣醬1/2湯匙、水1碗 做法: 1.將白茄子洗凈,去除蒂把,逢中對半切開,再將半個茄子順著長度均勻地切分長條,不切斷為好。將切好的茄子條平鋪大盤上,放入蒸鍋中蒸熟(約8-10分鐘)。 2.肉末調(diào)入白糖、生抽、老抽、生粉、香麻油拌勻,稍加腌制;紅椒去蒂去籽切碎丁,大蒜小蔥切茸,將1湯匙紅油豆瓣醬剁細(xì)備用。 3.將鍋燒熱注植物油,將剁細(xì)的豆瓣醬倒入鍋中,加入番茄醬、泰式甜辣醬一同煸香,將蒜茸、紅椒碎入鍋爆香,肉末倒入鍋中,炒散炒香。 4.調(diào)入醬油、蠔油炒勻,鍋中倒入一碗清水,大火煮滾后轉(zhuǎn)中火熬煮至湯汁收濃,調(diào)入少許香醋推勻,用水淀粉勾個芡起鍋。將蒸熟的茄子潷掉蒸盤中的汁水,移至成品盤中,澆淋上熬煮好的蒜茸肉末濃汁,即可上桌食用 。 火爆腰花 材料:豬腰200克,黃瓜100克,植物油40克,生姜10克,青蔥1棵,大蒜2頭,泡紅辣椒50克,料酒5克,食鹽5克味精3克,醬油5克,白糖3克,香醋5克,淀粉3克 做法 1、豬腰平切成兩塊,去除附著物切成眉毛形,用鹽、料酒、淀粉碼味上漿。黃瓜洗凈,切成條。 2、用鹽、白糖、味精、醬油、醋、料酒、濕淀粉、鮮湯兌成滋汁。 3、鍋置大火上;放油燒熟,放入腰花炒散,加姜、蒜、蔥、泡紅辣椒、黃瓜條炒勻,烹至收汁,起鍋裝盤。 一般來說,生活中,若問題出現(xiàn)了,我們就不得不考慮它出現(xiàn)了的事實。所謂健康養(yǎng)生,關(guān)鍵是健康養(yǎng)生需要如何做到。了解清楚健康養(yǎng)生到底是一種怎么樣的存在,是解決一切問題的關(guān)鍵。喜歡就關(guān)注我吧,我們下期不見不散! |
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