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02-12 13:56
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1、春季哪些水果適宜老人吃 1.1、石榴 石榴是春季老年人養(yǎng)生水果中必不可少的一種水果。石榴中含有豐富的礦物質(zhì)和紅石榴多酚及花青素等抗氧化成分。我國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)認(rèn)為石榴是一種性溫味甘的和具有養(yǎng)陰生津及潤(rùn)燥作用的水果,老年人在咽喉干燥口渴的時(shí)候特別適合吃石榴。但是患有便秘的老年人不宜多吃石榴。 1.2、梨 梨是一種具有生津潤(rùn)肺、清熱降火、止熱咳和解毒作用的一種水果,可以說(shuō)春季老年人養(yǎng)生水果中梨是最不可或缺的。梨是一種既可以生吃也可以蒸熟來(lái)吃的水果,蒸熟的梨因?yàn)楹詻](méi)有那么大,所以是最適合老年人使用的。但是需要注意的是患有糖尿病的老年人或者寒性體質(zhì)的老年人應(yīng)該少吃梨。 1.3、蘋(píng)果 蘋(píng)果已經(jīng)是被人們稱為水果之王了,所以春季老年人養(yǎng)生水果的單子上怎么可能會(huì)少了蘋(píng)果的存在呢。蘋(píng)果是具有補(bǔ)心益氣、健胃和脾、生津止咳、解除煩憂功效的水果,經(jīng)常喝酒的老年人就更應(yīng)該要經(jīng)常吃蘋(píng)果了,因?yàn)樘O(píng)果中是含有一些具有醒酒功效的物質(zhì)的。 2、春季老人養(yǎng)生食療方 2.1、豬肝粥 材料:豬肝60克、粳米250克、適量水。 功效:具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾之功,尤其適合經(jīng)常頭暈及患有目疾肝病的老年人食用。 2.2、大棗山藥雞湯 材料:大棗3枚、山藥15克、雞200克,蔥、姜、鹽等各適量。 功效:大棗具有補(bǔ)中益氣之功,山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津補(bǔ)腎之效,雞肉亦可健脾補(bǔ)氣,輔以姜、蔥之品,共奏益氣健脾、補(bǔ)益肝腎之功效。 2.3、茯苓核桃瘦肉湯 材料:茯苓10克,瘦肉200克,核桃仁、蔥、姜、鹽等各適量。 功效:茯苓有健脾寧心的作用,核桃仁可補(bǔ)腎填精,本湯品具有補(bǔ)益肝腎之力,性味平和,尤適合老年人常常煮用。 3、春季老人如何保健 3.1、注意飲食調(diào)養(yǎng) 春季,老人易上火,小便赤黃、便秘、舌苔發(fā)黃。因肝火上升,致使肺陰更虛,結(jié)核病菌容易乘虛而入。因此,春季老人飲食宜清淡,可多吃一些新鮮蔬菜,如菠菜、薺菜、芹菜、馬蘭菜等早春蔬菜。 3.2、睡眠要充足 春季,老人常有困倦之感,早晨不易睡醒,白天則昏昏欲睡。這是因?yàn)榇杭練鉁鼗厣?人體活動(dòng)量增加,體表末梢血管開(kāi)始舒張,體表血流量增大,使腦部的供氧量顯得不足,從而產(chǎn)生“春困”現(xiàn)象。 3.3、注意防寒保暖 古代醫(yī)學(xué)家孫思邈曾說(shuō)過(guò)“春天不可薄衣”。春季乍暖還寒,氣溫多變,如衣著單薄,保暖措施不利,極易受寒患病。特別是老年人各種生理功能減退,對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力較差,有意地“春捂”尤其重要。 春季老人晨練之不宜 1、不宜空 老年人新陳代謝慢,早晨血流相對(duì)緩慢,血壓、體溫偏低。晨練前應(yīng)喝些熱飲料,如牛奶、蛋湯等,以補(bǔ)充水分,增加熱量,加速血液循環(huán)。 2、不宜早 初春時(shí)節(jié),晨間氣溫依舊較低,如果過(guò)早出戶,老年人身體驟然受冷容易傷風(fēng)感冒,一些患慢性病的老年人病情容易加重。 3、不宜露 早晨戶外活動(dòng)要選擇避風(fēng)向陽(yáng)、溫暖清靜、空氣新鮮的曠野、公園等場(chǎng)所,不要頂風(fēng)跑,不可減衣活動(dòng),更不能脫衣露體鍛煉。出汗后,千萬(wàn)不能脫掉衣服讓寒風(fēng)直吹。 4、不宜急 晨起后由于肌肉松弛,關(guān)節(jié)韌帶僵硬,所以在鍛煉前應(yīng)輕柔地活動(dòng)關(guān)節(jié),扭動(dòng)腰肢,放松肌肉,防止動(dòng)作過(guò)猛發(fā)生意外。 春季老人養(yǎng)生注意事項(xiàng) 1、忌衣著不當(dāng) 春天氣候多變,忽寒忽暖。因此,老年人不要過(guò)早脫棉衣,而應(yīng)適當(dāng)“捂”一段時(shí)間,以便身體各個(gè)器官能夠適應(yīng)。這樣可以防止受涼感冒,從而免除誘發(fā)肺炎、肺氣腫、肺心病的危險(xiǎn)。 2、忌睡眠過(guò)多 春天人易犯困,有些老年人有睡懶覺(jué)的習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為“久臥傷氣”。因?yàn)榫门P會(huì)造成新陳代謝下降,營(yíng)養(yǎng)障礙,氣血運(yùn)行不暢,經(jīng)脈僵硬不舒,身體虧損虛弱。因此,老年人在春天要早睡早起,一般每天睡足八小時(shí)就夠了。 3、忌生冷食品 在春天老年人宜多吃些富有營(yíng)養(yǎng)而又容易消化的清淡食物,不吃或盡量少吃生冷食品,以免刺激胃腸引起疾病。胃寒者早晚喝點(diǎn)姜糖水,有御寒暖胃和防止感冒的雙重作用。 聲明:文章來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),敬請(qǐng)告知 來(lái)源: 云南中醫(yī) |
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來(lái)自: 寧?kù)o致遠(yuǎn)2023 > 《老年食療》