五花八門(mén)的控糖方法越來(lái)越多，管用的不管用的謠言滿(mǎn)天飛。今天專(zhuān)家?guī)?lái)這個(gè)控糖方法，藥不改，吃的食物不換，真的能把升高血糖降回去嗎？

如果我們選擇一個(gè)時(shí)間把晚飯吃完，您會(huì)選擇哪個(gè)時(shí)間呢？

瘦不了說(shuō)自己從晚上8點(diǎn)會(huì)吃到晚上12點(diǎn)，悅悅差不多晚上7點(diǎn)才能開(kāi)始吃晚飯，而專(zhuān)家告訴我們，如果能在下午3點(diǎn)前把晚飯吃完，對(duì)于高血糖的降低有很大的作用！

今年美國(guó)糖尿病年會(huì)（ADA）研究發(fā)現(xiàn)，如果一天的全部主食在下午3點(diǎn)以前攝入，對(duì)體重的減輕，血脂、血糖的控制都有好處。

但是現(xiàn)場(chǎng)的觀眾很多都表示做不到，下午3點(diǎn)前吃完晚飯的話(huà)，到了晚上會(huì)很餓，那么有變通的辦法嗎？

專(zhuān)家給了一個(gè)方法：

間歇性斷食的好處

◆衰老減緩且壽命延長(zhǎng)

◆體重下降更多

◆脂肪代謝更好

◆血糖水平更低或胰島素水平更低

◆血脂和血壓數(shù)據(jù)更好

在糖前期階段進(jìn)行間歇性斷食，加上運(yùn)動(dòng)的干預(yù)，體重的控制，在一定程度上，可以逆轉(zhuǎn)糖尿病前期進(jìn)展為糖尿病。

遲永志用間歇性斷食吃了好幾天的飯，無(wú)論是血糖還是體重，都發(fā)生了巨大的變化。

如果白天斷食12小時(shí)，晚上再吃效果有變化嗎？

專(zhuān)家說(shuō)，這樣效果會(huì)很差。夜間進(jìn)食，會(huì)導(dǎo)致睡眠節(jié)律紊亂、糖皮質(zhì)激素分泌紊亂，影響血糖和脂肪的代謝。所以雖然白天斷食了12小時(shí)，但也容易肥胖，血糖、血脂都控制不佳。

如果一定讓您的某一餐吃得最好，您會(huì)選擇哪一餐呢？

老話(huà)說(shuō)的好，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，但是今天專(zhuān)家告訴我們，對(duì)于糖尿病的患者，這個(gè)理論可以改一改了。

專(zhuān)家推薦，早餐要吃好，還要吃飽。早餐應(yīng)該攝入全天50%的熱量，而且早餐不僅要吃主食，還要吃肉和菜。

午餐攝入全天熱量的30%，晚餐攝入全天熱量的20%。每一餐都要讓食物豐富和多樣化，都要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、蔬菜均衡攝入，才是正確的。

您在家里，第一口先吃什么呢？

專(zhuān)家告訴我們，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，吃飯的順序特別重要，第一口吃什么，對(duì)餐后血糖影響特別大。所以，通過(guò)合理的飲食方法和順序，就能讓升高的餐后血糖降回去。而且這種方法不僅能控制血糖，對(duì)血脂、血壓、體重都有好處。

很多人都會(huì)把菜配著米飯一起吃，但糖尿病患者這樣吃，餐后血糖特別容易升高。所以專(zhuān)家控制血糖，不改藥，不換菜的絕招就是：碳水化合物一定最后吃。

從下圖可以看到，黃色的線(xiàn)代表先吃碳水化合物，綠色的線(xiàn)代表混著吃，紅色的線(xiàn)代表后吃碳水化合物。

明顯可以發(fā)現(xiàn)，先吃碳水化合物，餐后血糖會(huì)陡然升高；混著吃雖然餐后血糖略有降低，但依然很高；可如果是后吃碳水化合物，餐后血糖上升就比較平緩，而且最高值也相對(duì)理想。

所以專(zhuān)家給出了，糖尿病患者和想要減重者最合適的飲食順序：

但我們大中國(guó)的飲食，想做到后吃主食好像還有點(diǎn)難度，比如春卷、包子、餃子都是主食包著菜一起，這該怎么吃？

專(zhuān)家告訴我們，這種帶陷的主食也放在最后吃，在此之前同樣要先喝點(diǎn)湯，吃點(diǎn)蔬菜，但要注意控制總熱量的攝入哦~

最后，我們一起來(lái)看看，剛開(kāi)場(chǎng)說(shuō)控糖效果非常好的那對(duì)夫妻，在家是怎么吃的？