立秋以后，不少地區(qū)都將迎來(lái)蔬菜種植高潮?？赡軙?huì)有人說(shuō)，立秋之后春天種的蕓豆、黃瓜、西紅柿都不結(jié)果了。但其實(shí)在立秋以后還可以種植些其他的蔬菜呢。并且還可以趕在冬天到來(lái)之前收獲，有些菜比如白菜還特別耐儲(chǔ)存，留到冬天吃都可以。那么，立秋之后都能種植哪些蔬菜呢？下面惠農(nóng)網(wǎng)小編整理出幾種立秋以后可以種植的蔬菜，僅供大家參考。

   1、大白菜

   大白菜是北方冬天餐桌上最常見(jiàn)的蔬菜之一，一般在立秋前后的三五天種，如果當(dāng)年夏天很熱，也可以推遲到8月中旬，比如今年。白菜種植簡(jiǎn)單，管理簡(jiǎn)單，產(chǎn)量很高。種大白菜除了可以在冬天吃到以外，在種植后半個(gè)月還能吃一段時(shí)間的小白菜。

   2、蘿卜

   蘿卜的品種有很多，白蘿卜、胡蘿卜、心里美蘿卜等等，都能在立秋前后種植。冬吃蘿卜夏吃姜，冬天吃一些蘿卜對(duì)身體有極大的好處。我們這里幾乎都會(huì)在立秋前后種一些蘿卜，一般會(huì)在菜園周邊的田埂上種植。

   3、秋黃瓜

   秋黃瓜一般在七月底種植，秋黃瓜和春黃瓜最大的區(qū)別就是秋黃瓜吃起來(lái)更脆，適合做一切涼拌菜。秋黃瓜產(chǎn)量高，除了滿(mǎn)足平時(shí)餐桌上食用以外，還可以用來(lái)腌黃瓜咸菜。

   4、秋豆角

   秋豆角可以選擇蕓豆、豇豆、架豆王等，秋豆角種植的時(shí)間很適合豆角生長(zhǎng)，一般40天左右便能采摘。吃不完的豆角還可以晾干等冬天沒(méi)菜的時(shí)候來(lái)吃。

   5、菠菜、香菜、油菜等綠葉菜。

   菠菜、香菜、油菜等綠葉菜生長(zhǎng)期都很短，一般在50天左右便能成熟，這個(gè)時(shí)候種植的話(huà)，在國(guó)慶節(jié)前后便能成熟。

   以上就是惠農(nóng)網(wǎng)小編整理的幾種立秋前后種植的蔬菜，因?yàn)楦鞯貐^(qū)氣候不一樣，種植環(huán)境也不同，大家也可以參考當(dāng)?shù)氐姆N植品種，因地制宜種植是最好的種植方式了。