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紅燒排骨的做法,私房菜,給朋友亮出你的廚藝吧

 mxjxm 2019-05-30

紅燒排骨的做法,私房菜,給朋友亮出你的廚藝吧

排骨先焯水后過涼,然后油鍋炸制外表金黃,撈出備用。

鍋內(nèi)放油,把花椒和辣椒,八角丁香,小火烘出香味。排骨姜片放進去,放料酒兩湯匙,生抽一湯匙 老抽半湯匙,冰糖一塊,十三香半茶匙,炒均勻。

燉開放鹽,再燉到干就好了。

紅燒排骨的做法,私房菜,給朋友亮出你的廚藝吧

竅門,紅燒排骨可以配菜,像土豆,干豆角,蘑菇等。按自己口味直接放排骨的時候一塊放進去即可。另外新人求關(guān)注,謝謝你們支持。

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