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大家都知道我國(guó)地大物博,所以物產(chǎn)資源是非常豐富的,在全國(guó)各地都能看到不同品種的植物和美食,小編就給大家介紹一種非常奇特的水果品種,保證沒幾個(gè)人認(rèn)識(shí)!
生活中大家挑選水果都是越新鮮越好,如果遇到爛掉的水果就會(huì)直接扔掉,但有一種奇特的南方水果,人們非得要等到它變爛之后才去吃,是不是覺得非常奇怪,其實(shí)是因?yàn)檫@種水果爛了之后才好吃!
這種奇特的南方水果就是——南酸棗,相信很多人都是第一次聽說過,雖然它名字里有棗,但它并不是什么棗子果實(shí),而是一種長(zhǎng)在深山老林里的漆樹果實(shí),所以一般也就只有農(nóng)村人才吃過。
而這種南酸棗就算是成熟之后,它的果肉吃起來(lái)也是非常酸澀的,所以只好等到它變爛掉在地上之后,這種南酸棗吃起來(lái)才會(huì)軟爛香甜,不僅可以鮮吃, 用來(lái)做成蜜餞和泡酒也都非常好吃。
最特別的是,這種南酸棗的果核有五個(gè)小眼兒,看起來(lái)特別有意思,所以人們就把它打磨成手串,也就是大家常說的“菩提子”的一種,看起來(lái)真的非常精致美觀,所以這種南酸棗真的是一種利用價(jià)值非常高的水果! 不知道大家有沒有吃過這種南酸棗?想吃的不妨可以親自去品嘗一下! |
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來(lái)自: 餐意院 > 《D.食材特產(chǎn)》