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年味是什么味?“掛燈”告訴你!

 千百次的凝眸 2019-04-17

“添丁發(fā)財(cái)”這句恭賀吉祥的話是眾所周知的,一個(gè)家庭倘若添丁了,那必定要好好慶祝一番,讓鄰里、祖先和神明都知曉此件好事。

添男丁,掛花燈旺道seo系統(tǒng)

元宵掛燈風(fēng)俗始于明朝,曾在兩廣地區(qū)非常流行。而在黃埔,一直較好地延續(xù)了這種風(fēng)俗。在過(guò)去一年中添了男丁的家庭,將會(huì)在來(lái)年的正月初十(也被稱為“丁日”)掛起花燈,一般選在祠堂內(nèi)進(jìn)行。掛燈前,要準(zhǔn)備好大紅鞭炮,然后在神案上擺貢品,諸如大發(fā)糕、糯米團(tuán)、桔子、慈姑、鯪魚等,點(diǎn)燃金銀元寶呼喚神靈出來(lái)享用,最后為新生的男丁掛燈。

掛了燈之后,家中長(zhǎng)輩會(huì)每天早晚6點(diǎn)前來(lái)給燈添油,保證燈能常明。在廣州話中,“燈”與“丁”的發(fā)音相似,“添燈”也寓意著“添丁”。

增人口,享福分

在古代,“添燈”對(duì)一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)意義重大,跟宗族人口增加相關(guān)聯(lián)。正月里,負(fù)責(zé)寫族譜的長(zhǎng)輩在見(jiàn)到花燈后,就會(huì)把花燈上男丁的名字寫到族譜中。這也意味著,村里分紅和算“福分”時(shí)要算上“新丁”一份。

1949年以前,各宗族的財(cái)產(chǎn)是屬于同姓祠堂所共有,誰(shuí)家男丁多,誰(shuí)家清明和除夕時(shí)節(jié)分得的財(cái)產(chǎn)就多。比如清明和過(guò)年可以多分一份“太公豬肉”,上學(xué)和科舉考試也有錢領(lǐng)。

例如,黃埔有村中族譜記載,六十歲可以領(lǐng)豬肉十斤,七十歲可以領(lǐng)十五斤,八十歲只要拿得動(dòng)可以隨便拿,但必須一口氣從祠堂的第三進(jìn)快步跨出第一進(jìn)的門檻才算數(shù),中途不能落地。不過(guò)太公豬肉也“食之不易”,男丁拿一份豬肉,就要為宗族盡一份職責(zé)。

舊時(shí),男子滿15歲就算成年,成年以后,種地干活、保護(hù)村落自然不在話下。此外,每逢村里大旱要去抗旱,每逢決堤還要去防洪。

而近代,隨著戶籍制度的發(fā)展,寫族譜不再根據(jù)正月里掛上的花燈而添加,添燈就慢慢變成一種儀式。所以正月出來(lái)掛燈的家庭也比以前少很多,假如家里有年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩,就會(huì)比較重視這個(gè)儀式。

吃芽菜,煮燒肉

按村規(guī)族約,添丁家庭還會(huì)在祠堂舉行吃燈酒的儀式,備辦五牲錁品祭祖,并邀請(qǐng)四方鄰舍喝酒祝賀。必備菜式有兩種:一種是芽菜煮豆腐。何來(lái)此菜?原來(lái),芽菜有豆丁之意,代表小孩。豆腐因形似舊時(shí)官印,取意“福祿壽”中“祿”之意,這道菜便有了象征小孩今后能功成名就之意。

另一道菜是蘿卜酸煮燒肉,廣州話寓意為小孩的“紅皮赤壯”,身體健康。

相比以前,掛燈的儀式發(fā)生了較大改變。據(jù)村中老人介紹,以前都是正月初十零晨五點(diǎn),人們便搶著掛頭盞燈,以求多福,而現(xiàn)在掛燈的時(shí)間越來(lái)越早,有些人甚至在剛踏進(jìn)初十的凌晨零時(shí),就搶著掛燈搶頭彩。

這些年,花燈的數(shù)量漸漸減少。有些村民對(duì)這個(gè)儀式一知半解或者不怎么重視,原來(lái)花燈的紅紙上須寫上“奉嚴(yán)慈命xxx之子”和“新燈之喜”等字樣,現(xiàn)在有些簡(jiǎn)化成“賀xxx花男”。原來(lái)需要添燈油的燈,甚至被人們用手電筒和電燈泡取代了。

黃埔掛燈活動(dòng)與其他春節(jié)民俗活動(dòng)一樣,都是祈祥納福以及歸嗣認(rèn)宗,體現(xiàn)著人性與神性天人合一的深刻哲理,在此基礎(chǔ)上表達(dá)著民間的心理訴求。黃埔掛燈年俗給嶺南地區(qū)民俗學(xué)和人類學(xué)的研究提供了豐富翔實(shí)的資料。

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