隨著氣溫漸漸回暖，夏天的腳步也離我們漸行漸近，又該到了穿衣顯瘦的季節(jié)，這時(shí)候擁有一個(gè)苗條的身材，完美的體型，走在外面，一種太有面兒的自豪感。下面就為大家推薦幾道適合夏季食用的美食，低脂飽腹，不用節(jié)食就能快速瘦身。

【1】皮蛋西蘭花

食材：西蘭花，皮帶，胡蘿卜，蝦仁兒，蒜，食鹽，雞精粉，胡椒粉

制作流程

先將西蘭花去除根部，掰成小塊兒，放入清水中，清洗干凈后，重新?lián)Q水，加入一勺鹽，攪拌均勻，讓西蘭花在鹽水中浸泡10分鐘左右，去除西蘭花本身殘留的農(nóng)藥物質(zhì)。蝦仁取出洗凈，皮蛋剝?nèi)ネ馄で谐尚“陜海}卜去皮切成菱形片，大蒜切成小片兒。鍋中加入水，大火將水燒開(kāi)后，倒入西蘭花，西蘭花焯之?dāng)嗌髶瞥鰹r干水分，將蝦仁和雞蛋和胡蘿卜片在水中焯一分鐘左右，然后撈出瀝干水分備用。

鍋中加入少許油，油熱后將蒜片放入鍋中翻炒，炒出香味后加入清水，倒入蝦仁皮蛋和胡蘿卜片，加入鹽，雞精粉，胡椒粉，翻炒均勻，西蘭花放進(jìn)鍋中，將湯汁均勻的澆在灼熟的西蘭花上面即可。

【2】西蘭花雞蛋粥

食材：西蘭花，雞蛋，粗糧，鹽

制作流程

先將粗糧清洗干凈后，放入清水中浸泡一個(gè)小時(shí)左右，西蘭花去除根蒂，用手掰成一小朵，然后放入清水中浸泡，清洗干凈。

碗中加入兩個(gè)雞蛋，加入少許水，打散攪拌均勻，鍋中加入適量的水，加入粗糧，大火燒開(kāi)燉煮，當(dāng)粗糧煮熟變爛的時(shí)候，改用小火慢煮，加入雞蛋和西蘭花用勺子慢慢的攪動(dòng)，蓋上蓋子小火慢煮。當(dāng)粥煮至5分鐘左右，即可出鍋

【3】燕麥牛奶粥

食材：燕麥，大米，牛奶，清水各適量

制作流程

先將燕麥和大米分別放入清水中浸泡一個(gè)小時(shí)左右，然后撈出瀝干水分。準(zhǔn)備好鍋，鍋中加入適量的水，大火將水燒開(kāi)后放入燕麥和大米，當(dāng)鍋再次沸騰后，改用小火慢慢熬制，當(dāng)粥變得粘稠時(shí)，攪動(dòng)鍋底。當(dāng)大米煮爛，湯變得粘稠時(shí)放入牛奶，改成大火，攪拌均勻，小火慢煮5分鐘左右即可。