都說無(wú)冰不夏天

盛夏即將到來

那么老少咸宜的冰品也要席卷市場(chǎng)了

一碗傳統(tǒng)刨冰滿滿都是兒時(shí)的記憶

小時(shí)候只有考雙百家長(zhǎng)才會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)一份

現(xiàn)在只要下個(gè)樓就能吃到了

冰塊被機(jī)器切割成細(xì)細(xì)碎碎的粉末

用嘴輕輕一抿就化了

不會(huì)像路邊攤那種出現(xiàn)小冰塊

一咬還會(huì)咯咯響

碎冰后老板還會(huì)在上面撒上一層煉乳

使刨冰的奶味兒更加濃郁

這里所有的果醬

都是由時(shí)令水果研磨而成的

種類很多，肉眼可見的大顆果粒

這樣一口吃下去才過癮！

用料也很足，每種都是超大一份

堆成山的樣子，簡(jiǎn)直太實(shí)惠了！

店里面10余種口味的傳統(tǒng)刨冰

口感再挑剔的處女座

都能輕松pick到心儀款~

更值得一提的是他家的紅豆

除了給的量大之外

每一顆豆子都是經(jīng)過特殊腌制的

一口咬下去還會(huì)有濃郁的玫瑰味兒

唇齒留香可以說是仙女本仙了！

女生可能天生喜歡柔軟的東西

小編對(duì)綿綿冰真的毫無(wú)抵抗力

輕飄飄軟乎乎入口即化

吃上一次就讓人再難忘懷

芒果綿綿冰

綿綿冰本身就帶有濃濃的果味兒

彩色的綿綿冰是通過刨冰機(jī)打磨出來的

原來就是一大坨冰柱

冰柱是由牛奶和果汁凍制而成的：

冰柱在機(jī)子的高速轉(zhuǎn)動(dòng)下

被打成一層一層的綿綿冰

與傳統(tǒng)果味刨冰不同的是

綿綿冰并不是細(xì)細(xì)碎碎的粉末

而是像棉花糖一樣

柔軟蓬松，一點(diǎn)冰渣渣都沒有

雖然冰柱是硬的

但是打出的綿綿冰真是太松軟了！

紋理細(xì)膩得簡(jiǎn)直就不像冰啊！

入口即化，奶香混合果香

緩緩蔓延至口腔、鼻腔

然后甜到心里~

店主在配料方面也很講究

薄餅干碎，扁桃仁碎，大粒的黑加侖

隨便一撒就能堆出一座小山

這樣一口下去，才能叫做夏天嘛！

草莓綿綿冰

草莓冰的層次感比芒果的要更明顯一些

涮火鍋的羊肉卷都見過吧

綿綿冰就是像那樣層層疊疊堆在碗里

大多數(shù)時(shí)候我們吃草莓冰都會(huì)越吃越膩

但是這間店甜度拿捏得非常到位

嘗到的90%是奶香

吃完一大碗也不會(huì)覺得有多甜

反而覺得

把整個(gè)夏天的幸福都收納到了嘴中！

巧克力綿綿冰

如果你實(shí)在選擇困難不知道選哪一款

那就聽小編的

選巧克力綿綿冰準(zhǔn)不會(huì)出錯(cuò)

畢竟綿綿冰和巧克力

都是治愈系美食

當(dāng)這兩者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手

這個(gè)世上就沒有治愈不了的傷！

不夸張的講

在拿到成品的那一刻

巧克力就已經(jīng)開始融化了

千萬(wàn)不要抱怨

這恰恰說明了冰柱的含奶量高

在這時(shí)候就不要顧及形象了

趕在融化之前大快朵頤吧~

坐在干凈整潔的店里

吃著一碗透心涼的刨冰 

看著窗外車水馬龍

聽著知了不停的叫著

仿佛又回到了兒時(shí)的夏天