膽結(jié)石后期，由于膽阻疼痛厲害，就必須采用膽切除手術(shù)。雖然現(xiàn)在的膽結(jié)石手術(shù)相對比較成熟，成功率相當高，但膽囊一旦切除對一部分病人的影響還是有的，尤其是對人的消化系統(tǒng)的影響特別的大比較明顯。

對于部分膽切除的患者來說，飲食上一定要小心再小心注意，如：

(1)為了維持正常的代謝，人體需要規(guī)律的飲食為基礎(chǔ)。同時，需要均衡的營養(yǎng)，即使是切除了膽的人，也需要保證每天必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

(2)切除膽囊的人，膽汁會直接流入到腸道中，腸道在有食物的情況下，幫助消化食物。一旦食物被消化完以后，多余的膽汁其實對人體腸道是有危害的，會刺激腸道內(nèi)膜。長此以往，會形成腸道各種疾病。基于此，建議膽切除后的患者應(yīng)遵循量少為先，多次為輔的原則，每餐要少吃，可以分為好幾次去吃。這樣就不會因為腸道的排空，膽汁刺激到腸道了。值得注意的是，切勿暴飲暴食，更不要吃垃圾食品，堅持不抽煙不喝酒。

(3)補充優(yōu)質(zhì)蛋白和必需脂肪酸，多吃魚類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。另外，平時用油以植物油為主。值得注意的是，選擇的食物一定要易于消化，避免增加腸胃的負擔(dān)。

(4)多吃蔬果類等富含維生素的食物，這類食物有助于膽汁的排出，能夠防止過多的膽汁對人體的腸道的刺激。

做好飲食管理，不僅僅是膽切除后病人多應(yīng)該做的，而且也是每個人所應(yīng)該做的。切除膽囊后的患者在作息上的要求也不是很高，患者要注意不要過度勞累。并且，要多吃新鮮的蔬菜水果，以保證大便通暢。另外，患者還要注意補充自已身體的氣血能量，這個很重要，只要身體的氣血能量充足了，身體也可以變得更好。正常人可以通過睡眠來補充氣血，所以建議患者在晚上9-10點必須上床睡覺，這樣不僅能更好的補充氣血，而且還能讓身體得到休息。

指導(dǎo)專家：劉波，主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)博士，博士生導(dǎo)師，中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院嶺南醫(yī)院普通外科主任。

專長：肝硬化門靜脈高壓癥的外科治療，上消化道出血微創(chuàng)外科治療，腹腔鏡肝臟腫瘤，腹腔鏡膽囊結(jié)石手術(shù)。