人們都說“越大越好”，但是以色列的一家公司卻反其道而行，在他們看來，櫻桃番茄這種蔬菜應(yīng)該是以小取勝。美國《新聞日報》（News Day）網(wǎng)站1月8日刊文稱，以色列的這家公司培育出了一種名為“水滴番茄”（drop tomato）的新品種。它的果實和藍莓差不多大，是以色列甚至可能是全世界最小的番茄品種。

“水滴番茄”的種植者阿里爾基德隆表示，這種番茄吃起來很方便，不需要切開就可以直接放在沙拉里。咬一口，它會在口中“爆漿”。

據(jù)報道，這種番茄的種子最初是在荷蘭開發(fā)的，之后經(jīng)過改良適應(yīng)了以色列南部干旱的生長環(huán)境。來自中部及北部阿拉瓦研究和開發(fā)中心的拉米·戈蘭表示，番茄在以色列是一種十分受歡迎的蔬菜，“水滴番茄”絕對是這里最小的品種。

以色列知名主廚沙烏勒·本·阿德萊特率先試用了一些樣品，并表示新型迷你番茄的味道十分濃郁，一定會帶來很多新的菜品。在一次盲測中，阿德萊特說：“人肯定會以為這種番茄是糖果。”

新聞來源：農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet