我在長春讀大學(xué)的時候，曾經(jīng)在街頭買過一種叫做菇娘的小果子，香甜可口的。離開長春以后，除了在北京見過一次外，就極少見過了。2016年的暑假，我又一次來到東北，在長春和哈爾濱的街頭又見到了這種果子，好像故友重逢，忍不住又買了些吃。

圖1  黃菇娘

菇娘的中文學(xué)名叫做毛酸漿，屬于茄科酸漿屬，是一種草本植物。酸漿屬的植物長得都比較像，植株在半米上下，其果實(shí)都像菇娘一樣，個頭很小，看上去像小燈籠，也正因?yàn)槿绱?，酸漿中就有叫做掛金燈或燈籠果的。

圖2  紅菇娘

菇娘的果實(shí)比較特別，外面包著一層“燈籠紙”，其實(shí)是花萼。到了夏秋時節(jié)，果實(shí)成熟，花萼有紅的、有黃的，相應(yīng)地，里面的小漿果也有紅的、有黃的，分別叫做紅菇娘和黃菇娘。二者都可以食用，不過紅菇娘有些苦，黃菇娘有些甜，因此在街面上見到的，大部分都是黃菇娘。

雖然我只在北方見到有賣菇娘的，但其實(shí)酸漿屬的植物在我國多地都有分布，只不過大部分都是野生的，沒有專業(yè)化栽培。我國古代的本草學(xué)著作中多有關(guān)于酸漿屬植物的記載，并認(rèn)為酸漿的果實(shí)可以入藥。而東北地區(qū)比較常見的這種黃菇娘，其實(shí)原產(chǎn)地在美洲，是傳入中國以后才發(fā)展起來的，因此也被叫做洋菇娘。

從國外引進(jìn)的植物，一不小心就可能成為入侵植物，生長迅速，甚至成災(zāi)。在一些介紹入侵物種的書籍中，菇娘也被列入其中，被看作農(nóng)田雜草。不過這些書也同時指出，菇娘可以全草入藥、果實(shí)可食。只是不知道田間雜生的菇娘是偏苦的紅菇娘，還是偏甜的黃菇娘，即便是甜的，既然影響到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也是要清除的。

由此看來，植物的價值，要看它生長的場所和用途了，長得不是地方，就可能成為災(zāi)害；長得地方合適，就可能是很好的觀賞植物、藥用植物，甚至是美食了。

注：本文刪減版發(fā)表于《中國科學(xué)報(bào)·科學(xué)周末》2017-3-24（4）；圖片來源于網(wǎng)絡(luò)。

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