這種紅色果實(shí)叫做燈籠果，又名紅醋栗。醋栗是一種抗寒的小漿果，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，適于鮮食和加工，制成果醬果酒、罐頭均別有風(fēng)味

中國(guó)醋栗栽培歷史較短，20世紀(jì)初由俄國(guó)僑民引入，在黑龍江繽綏鐵路沿線有栽培 。 醋栗為醋栗科植物山麻子的果實(shí)，果期7～8月，采取成熟果實(shí)

成熟時(shí)果皮黃綠色，光亮而透明，幾條縱行維管束清晰可見(jiàn)，比較小，花萼宿存，很像燈籠，故名燈籠果。我國(guó)各地野生醋栗很多，栽培的種類和品種是從外國(guó)引入的

醋栗果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸，每100克鮮果中含有維生素C200毫克，維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍，僅次于獼猴桃位居第二

同時(shí)生物黃酮的含量很高，具有軟化血管、降低血脂和血壓、補(bǔ)鈣和增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等作用。醋栗不僅可以生食，還可以加工制成果汁、果醬、果酒、果膏等