隨著人們生活水平的提高，如今三高人群是越來越多，這很不利于保護(hù)心血管，這跟人們的飲食有很大的關(guān)系。糖尿病及三高人群治療疾病首先要從飲食入手，常吃下面幾種營(yíng)養(yǎng)食物不但可預(yù)防三高，對(duì)降低血脂、血糖、血壓也有很大的好處。

1.

海藻

素有“海洋蔬菜”的美譽(yù)，其低熱量、低脂肪的特點(diǎn)令營(yíng)養(yǎng)學(xué)家關(guān)注。藻類含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì)，具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質(zhì)。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管，對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石和糖尿病等有輔助治療作用。煮玉米，是最簡(jiǎn)單的做法。

2.

玉米

3.

燕麥

能夠降低膽固醇和降低血脂，這是因?yàn)槠涓缓攀忱w維，尤其可貴的是，這種可溶性的纖維，熱量低，既有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對(duì)食療的需要，是在在其他谷物中找不到的。

洋蔥含有兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，分別是環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助于改善動(dòng)脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇，大蒜素的二次代謝產(chǎn)物甲基丙烯三硫能預(yù)防血栓。

4.

洋蔥

5.

山藥

其含有的黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能，同時(shí)，山藥的瘦身功效也是不可忽略的。

銀耳滋而不膩，為滋補(bǔ)良藥，其富含膳食纖維，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤(rùn)膚等作用。

6.

銀耳

7.

芹菜

芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹菜時(shí)不要把嫩葉扔掉。

其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內(nèi)多余的鈉鹽，如每天吃蘋果，對(duì)維持血壓、血脂均有好處，糖尿病人可吃青蘋果，適量有好處。

8.

蘋果

健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航，正確的飲食觀念也為我們?cè)鎏砹私】档脑?。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。

相關(guān)知識(shí) ：餐后血糖正常值范圍（3個(gè)時(shí)間點(diǎn)）

餐后7.8mmol/L為正常值上限，超過則可視為糖尿病前期或糖尿病

◆餐后1小時(shí)血糖正常值：　血糖6.7-9.4毫摩/升。最多也不超過11.1mmol/L(200mg/dl)

◆ 餐后2小時(shí)血糖正常值：　血糖≤7.8毫摩/升。

◆ 餐后3小時(shí)血糖正常值：　第三小時(shí)后恢復(fù)正常，各次尿糖均為陰性。

▍只查空腹血糖漏診率高

空腹血糖正?！?健康 近五成糖尿病患者易被漏診

通常，我們篩查糖尿病就查一查空腹血糖，如果空腹血糖正常(小于6.1mmol/L)就以為自己處于安全狀況，不會(huì)患上糖尿病。但其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。與西方人相比，中國(guó)人的血糖升高以餐后血糖升高為主。常規(guī)體檢中只檢查空腹血糖，許多單純餐后血糖升高的人群得以“蒙混過關(guān)”，就此造成的漏診率相當(dāng)高。餐后2小時(shí)血糖的檢測(cè)對(duì)于糖尿病及糖尿病前期的診斷具有重大意義。

解析：對(duì)大部分糖尿病患者而言，餐后血糖升高比空腹血糖升高來得更早。如果已經(jīng)查到空腹血糖超標(biāo)，說明糖尿病已經(jīng)進(jìn)展到一定的程度了。因?yàn)樵诳崭寡钦５那闆r下，而餐后2小時(shí)血糖值介于7.8 -11.1mmol/L，這可以被診斷為糖耐量減低，即屬于糖尿病前期。研究表明，每一個(gè)糖尿病患者都要經(jīng)過糖尿病前期的“糖耐量受損”階段，且在這一階段罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加或已經(jīng)發(fā)生，但也是糖尿病前期唯一有可能轉(zhuǎn)回正常的階段。