辣椒是一年生植物，想要吃到它就要年年播種栽苗才可以，但是現(xiàn)在有一種可以多年生的辣椒品種，這種辣椒不僅可以結(jié)在樹上，而且最高可長(zhǎng)到5米，一次栽培就可以實(shí)現(xiàn)多年的采摘。

其實(shí)這種”辣椒樹“是通過技術(shù)手段后達(dá)到多年生和高產(chǎn)的一種目的，由于植株很高大，結(jié)的果子具多，產(chǎn)量又高，故而稱它為”辣椒樹“，并不是真正自然生長(zhǎng)成樹的”辣椒樹“品種。

辣椒樹一般可以長(zhǎng)到3-5米之高，每年采摘期可以達(dá)到十個(gè)月左右，和普通辣椒相比之下，它更加增產(chǎn)，而且是增效，每畝產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益比普通辣椒高很多。

但這種辣椒樹并沒有被廣泛推廣，如今只在少數(shù)幾個(gè)地區(qū)有少量村民在種植而已。