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還在不知道吃什么嗎?來這里看看吧,一道讓人垂涎欲滴的菜

 wyk1014 2016-11-22

每天都會面臨著吃什么的問題。不知道吃什么怎么辦?饞嘴貓為你推薦好吃的菜,自己動手吃出家的味道。

今天為大家推薦一道非常簡單的菜——蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

還在不知道吃什么嗎?來這里看看吧,一道讓人垂涎欲滴的菜是不是看了很有食欲,下面就來看一下怎么做。

材料:娃娃菜2棵、粉絲1捆(喜歡吃的可以多加點)、小米椒1—2個,香蔥1根、大蒜1頭、生抽、白糖、鹽、耗油、植物油。

還在不知道吃什么嗎?來這里看看吧,一道讓人垂涎欲滴的菜準備好材料以后就要開始做了。

1、將粉絲用冷水浸泡至軟,娃娃菜切成6瓣,大蒜去皮剁成茸,小米椒切碎,香蔥切碎。

2、熱鍋倒入植物油,燒至3成熱倒入蒜蓉炒出香味,加入生抽2大匙,耗油1大匙,白糖2小匙,鹽1/2小匙,加半碗水(如果有高湯更好)煮開。

3、制好的蒜蓉汁盛到碗里備用。

4、在盤底鋪上泡軟的粉絲,然后鋪上娃娃菜。還在不知道吃什么嗎?來這里看看吧,一道讓人垂涎欲滴的菜5、將制好的蒜蓉醬汁淋到娃娃菜上,淋得要均勻一些。

6、蒸鍋內燒開水,放上蒸架,水開后將擺好盤的娃娃菜放在蒸架上,加蓋大火蒸10—12分鐘即可。出鍋后在表面灑上剁碎的小米椒和香蔥碎即可。還在不知道吃什么嗎?來這里看看吧,一道讓人垂涎欲滴的菜這道菜營養(yǎng)豐富,適合各類人群,而且孕媽媽們也可以多吃點娃娃菜,因為其葉酸含量也很大。

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