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天熱沒胃口，試試茶泡飯會怎么樣呢？

 昵稱QrkyI 2016-08-08


自古以來，
茶葉和稻米就是
相互往來的親戚。


茶葉香醇，
稻米清香，
兩者的交融絲毫沒有違和感。

要說有名的，
那還得從《紅樓夢》
開始說起。

“寶玉卻等不得，
只拿茶泡了一碗飯，
就著野雞瓜急忙忙的咽完了?！?/section>


寶玉心急，
心想這樣的茶泡飯吃了，
簡直勝過其他美味佳肴。

茶葉的入飯價值，
在營養(yǎng)學上，
也有數(shù)之不盡的功效。
也為我們的生活添彩不少。


下面就讓我們
一起去直播間看看吧！


 
小醫(yī)駕到
 
愛美瘦身一站式搞定

 減肥消脂助消化早在《本草拾遺》中就有“茶久食令人瘦，去人脂”的記載，說的就是經(jīng)常吃茶泡飯或者茶葉水蒸出的米飯，可以幫助消化、解酒、消食、養(yǎng)胃，也可以有效地分解脂肪。

你美你先來
愛吃黨:我胖我先吃


 
牙齒也能跟著受益

色、香、味俱全的茶泡飯茶不僅是美味的食糧，更能提供牙本質(zhì)中不可缺少的重要物質(zhì)——含氟化物。如能不斷地有少量氟浸入牙組織，便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，防止齲齒發(fā)生。

開心少年
閃亮:記得我小時候，跟著媽媽上山采茶葉，我嚼過茶葉，不知道茶葉里的有沒有被我品嘗到。

 
預防保健孝敬法寶

茶泡飯對中老年人還有一定的預防保健功能。茶葉中含有的生物堿、茶多酚可以增強微血管的韌性，防止心血管疾病。還可以降低膽固醇、抑制動脈粥樣硬化。
茶葉中的單寧酸有遏制過氧化脂生成的作用，從而維護血管壁的彈性，有效預防中風。 

元氣少女
元氣少女:已經(jīng)忍不住想給外婆做一碗茶泡飯了！

 
三高人群的茶葉選擇


1
高血糖——烏龍茶+米飯
烏龍茶中的茶多糖通過提高機體的抗氧化能力，增強肝臟葡萄糖激酶活性，從而減少肝糖輸出，進而降低空腹血糖，所以烏龍茶泡飯或蒸飯對糖尿病患者有很好的療效。

2
高血壓——苦丁茶+米飯
苦丁茶中含有皂苷、黃酮素、硒化物、熊果酸、氨基酸等營養(yǎng)元素，能夠明顯增加人體心臟冠脈血流量，提高耐缺氧能力，增加腦血液流量，降低腦血管的阻力，從而降低血壓。

3
高血脂——普洱茶+米飯
普洱茶含有豐富的他汀類物質(zhì)，可以降低人體血液中的總膽固醇、甘油三酯水平，提高血液中的高密度脂蛋白含量，所以有減肥、消脂的作用。

說到這里
本著細心周到的做事風格，
必須得甩上做法攻略了
請一定收下！


 

做法步驟
茶泡飯的做法：

1、蒸飯
茶泡飯的米飯和茶都很有講究，飯要蒸得粒粒分明，放涼一些比較好。

2、上茶
茶葉可以泡得濃一些，因為米飯中淀粉的清甜會中和茶葉的苦澀，泡飯的茶水用滾燙的。

3、加配菜
在泡飯中加入自己喜歡的食材，比如魚片、雞肉、榨菜、海苔、梅干蜜餞等。

值得注意的是，茶葉入飯的禁忌和搭配茶葉泡飯或者蒸飯的時候，1-3克茶葉泡水即可，沖泡5-10分鐘即可；

 

即便熱到與太陽肩并肩，

我也想回家試一試，

為自己做一碗美味的

茶 泡 飯 。



最后小主也要提醒大家，

茶泡飯雖好，

但也不要多吃哦！



小可愛們一起來互動一下：




以上內(nèi)容由小醫(yī)駕到誠意出品


 

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