玉米須，顧名思義就是玉米的上面所長的胡須。夏天吃玉米的時候，大家都愛光煮玉米吃，把玉米須給扔掉。營養(yǎng)專家指出，這其實是非常浪費的。在中藥里，玉米須又稱“龍須”，性平，具有廣泛的預(yù)防保健作用。把留著須的玉米放進鍋中煮，熟后把湯水倒出，就是大家常說的“龍須茶”。玉米須的作用有哪些呢？一起來看看吧。

     玉米須也稱玉麥須。其最早藥用記載見于1476年的《滇南本草》，玉米須是我國傳統(tǒng)的中藥材之一，《中國藥典》1977年收載。為《中華人民共和國衛(wèi)生部藥材標準》1985版收錄的常用藥材品種。那么，你對玉米須的功效與作用了解多少呢？你每次吃玉米的時候，是將它扔掉了，還是用它來熬水飲用的呢？當你閱讀完本文后，你以后在吃玉米的時候就不會將玉米須拔得干干凈凈啦。

     “龍須茶”口感非常好，喝下去甜絲絲的，既經(jīng)濟又實惠，可以將它做為全家的保健茶哦?；加懈哐?、高血壓、高血糖的病人可以常喝，它可以有效的降血脂、血壓、血糖。夏天的暑氣比較重，其龍須茶具有涼血、除熱的功效，可去體內(nèi)的濕熱之氣。除此外，它還能利水、消腫哦。在婦科方面，經(jīng)常將它用于預(yù)防習慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。

      一、利尿作用
     玉米須對人或家兔均有利尿的作用，它可添加氯化物排出量，但是功效比較弱。其水浸膏甲醇不溶局部經(jīng)過透析者利尿作用是最強，無論口服、皮下或靜脈注射均有非常明顯的效果。利尿作用次要是腎外性的，對腎臟的作用也很弱。

      二、利膽作用
     玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的功效，能使膽汁內(nèi)有機物和渣質(zhì)減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米須制劑后15—30分鐘后會出現(xiàn)膽囊反射性收縮，膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢，但是時間較為持久，且不伴有腸蠕動增加和稀便。

      三、降血糖作用
     相關(guān)實驗證明，玉米須的發(fā)酵制劑對小兔有明顯的降血糖作用；用玉米須水煎劑灌胃，連續(xù)7天，對四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用，對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。但呈現(xiàn)明顯的量效關(guān)系，但是對正常小鼠血壓無明顯影響。實驗結(jié)果表明玉米須可能有雙肌類降糖藥物的作用。

      四、其他作用
     玉米須還具有利膽、止血作用。玉米須制劑能促進膽汁排泄，降低其粘度，增加其膽色素含量，因此可作為利膽藥用于無并發(fā)癥的慢性膽囊炎、膽汁排出妨礙的膽管炎患者。它還能減速血液凝結(jié)進程，添加血中凝血酶元含量，進步血小板數(shù)，因此可將它作為止血藥兼利尿藥使用于膀胱及尿路結(jié)石。

     關(guān)于玉米須的副作用這個問題，通過很多實驗證明，玉米須是沒有副作用的。經(jīng)常飲用玉米須茶好處多多。制作方法：取鮮玉米須30克左右，曬干的玉米須大約10克左右用來煎水代茶飲，可以有效的降低血糖，適用于糖尿病患者輔助治療，亦有利尿、消水腫的作用。

文章來源：營養(yǎng)健康