很多人喜歡吃魚，但不喜歡自己動手做

一方面是擔心自己的廚藝不佳

做不出鮮美的味道

另一方面，要把魚處理干凈也不是一件易事

因為在清理的過程中一旦魚身處理不當

料理起來就會破壞掉魚本身的美味

尤其對于追求完美的人來說

總是既想保持魚出鍋時的完整“體態(tài)”

又想保證味道無一損壞

這聽起來好像很難

但其實只要掌握一些簡單的招數，魚身的處理就能輕易完成了

既處理得干凈還能保證完整美味

▼

今天，小編就教你一個簡單的好方法

只需一雙筷子，就可以輕松清理魚內臟了

相信大家以往清內臟都是剖開魚肚，仔細地一一刮除吧

現在不必這么復雜

▼

先拿出兩根免洗筷，準備好魚

▼

在用筷子之前，先要在魚肚子小洞這兒切一刀

大概一指深就好了

▼

然后捏幾下魚嘴，讓魚嘴微微張開

▼

現在就開始用到筷子了

先將一根筷子，貼著魚嘴的右側伸進去

然后從右側魚鰓處伸出來

▼

緊接著，用手頂住魚鰓，將筷子伸進內臟

沿魚身體內壁插到魚腹內接近底部即可

▼

同樣的方法

將另一根筷子壓住魚鰓插進身體里

直到同樣的深度

▼

然后，一只手握緊魚身

另一只手握緊筷子順時針旋轉

▼

剛開始旋轉時可能要費些力氣

大約轉到兩三圈的時候，旋轉就很順利了

這個時候就可以拔出筷子，魚內臟也就被帶出來了

▼

接下來，就不停地往魚嘴里灌水，再倒掉

多重復幾遍，魚內臟就被清洗得非常干凈了

▼

是不是非常簡單便捷的方法呢

如果你不相信這樣就能清空魚內臟

小編可以給你驗證一下最終成果

被剖開的魚肚非常干凈，不可思議吧？

用這種方法清理的魚，還能保證魚身的完整，魚的鮮味也不會有一絲損壞！超棒的小技巧，分享給家人朋友都學一招吧。

來源：騰訊視頻