巧嫂私房菜是長(zhǎng)沙有名的私房菜館，口碑非常好。她家做的臭鱖魚(yú)，也是備受好評(píng)！臭鱖魚(yú)鮮嫩入味，臭味正，澆汁味美,火候把握的恰到好處，一上桌便會(huì)被瞬間一搶而空，不過(guò)也看個(gè)人口味。

地址：韭菜園路117號(hào)(近五一大道)

人均消費(fèi)：54元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11: 00 -- 20: 00 

推薦菜品：咸蛋黃茄盒，香菜拌腰花，皮蛋拌牛肉，棗王肉丸湯

這是一家藏在長(zhǎng)沙深巷里的餐館，位置非常的隱蔽。大家需要沿著長(zhǎng)長(zhǎng)的瀏正街行走五分鐘才能找到這家小店。食欲不好的時(shí)候，來(lái)這里吃一頓，菜一上，馬上讓你胃口大開(kāi)?？粗丨h(huán)境的別來(lái)，這里吃的就是口味。

地址：芙蓉區(qū)定王臺(tái)瀏正街麗都大夏后面

人均消費(fèi)：40元左右

推薦菜品：空拌空心菜、蒜苗爆鱔、口味香干、涼拌牛肉

生意極好的老店，做的正宗老長(zhǎng)沙口味，能讓人吃到兒時(shí)的好味道。裝修非常的簡(jiǎn)單，但是他家菜品分量足，價(jià)格實(shí)惠，口味偏重，吸引了很多回頭客！

地址：人民西路469號(hào)(近重慶四喜富橋足浴水會(huì))

人均消費(fèi)：66元

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 9: 00 -- 24: 00

推薦菜品：香菜拌牛肉、香菜拌腰花

早上烙個(gè)粑粑，晚上煮一盤(pán)餃子，中午一碗肉湯就能讓小小的心得到大大的滿(mǎn)足，從清晨就開(kāi)始營(yíng)業(yè)，從餃子、面點(diǎn)到米粑粑、肉丸湯，就像家中廚房一般，充滿(mǎn)家味道。

地址：芙蓉中路518號(hào)八一橋(亞湘商務(wù)酒店一樓)

人均消費(fèi)：56元

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 09:30-14:00;17:00-20:30 

推薦菜品：懷舊米粑粑、擂辣椒皮蛋、招牌魚(yú)頭王、壇子肉、汽鍋肉丸湯

魯哥飯店，店小名氣大，隱蔽在小巷子里，環(huán)境也很簡(jiǎn)陋，但這并不影響他家的生意，每到飯點(diǎn)便座無(wú)虛席！做的是經(jīng)典的家常菜，魯哥夫婦都很樸實(shí)，是地道長(zhǎng)沙人，來(lái)這里吃飯就好像在親戚朋友家吃飯一般，很有親切感！

地址：中山亭三角花園天下客老店旁巷子進(jìn)去10米左手邊

人均消費(fèi)：34元

推薦菜品：金針菇悶雞雜、酸菜豆腐腦湯、白椒土豆肉泥、爆炒牛蛙 

長(zhǎng)沙“老鬧市區(qū)”中的一道風(fēng)景線。老板娘“熱情潑辣”，如果你對(duì)點(diǎn)菜沒(méi)有把握，大可以“放心”交給她來(lái)辦。全國(guó)僅一家絕無(wú)分店，味道極好、賣(mài)相漂亮。而且娟娟餐館人超級(jí)多，下午兩點(diǎn)多來(lái)的，都有可能坐不下。

地址：文運(yùn)街順星橋127號(hào)中山路老三角花園內(nèi)(近蔡鍔路)

人均消費(fèi)：49元

推薦菜品：鐵板鵝肉、美味鱸魚(yú)、咸蛋黃鍋巴、小炒米豆腐、豆腐腦湯

只有附近居民才知道的低調(diào)蒼蠅店，居民樓一樓的餐館，口味真的不錯(cuò)。價(jià)格也很實(shí)惠，菜品十分下飯，可以吃下好幾碗！

地址：芙蓉區(qū)局關(guān)祠巷14號(hào)

人均消費(fèi)：--

推薦菜品：口味蝦，桂魚(yú)，醬子豬腳，牛肉香菜

6、7年來(lái)附近無(wú)數(shù)個(gè)店倒閉、新開(kāi)、倒閉。。。只有永惠還健在，由此可見(jiàn)他們家的菜是有多好吃，好吃到別人都關(guān)門(mén)。他們家特色菜是干鍋肥腸， 是用肥腸熏制的臘腸做的，臘腸絲與臘肉、臘心肺、臘肚子、干辣椒一同炒過(guò)，再放到干鍋里，加上蒜薹，吃起來(lái)香氣四溢，臘香味蕩氣回腸，欲停筷而不止。

地址：車(chē)站北路雍景園與王府花園之間，一條東西走向的小馬路上

人均消費(fèi)：42元

推薦菜品：干鍋肥腸、石門(mén)肥腸缽、干鍋桂魚(yú)

化龍池酒吧街往里走三四十米的右手邊。三層樓，都是老板自己的私房，兩層營(yíng)業(yè)，共6桌，有點(diǎn)擠。家庭式廚房，夫妻兩經(jīng)營(yíng)已有30余年，真真正正的長(zhǎng)沙老店。 菜都是老板娘親自炒，老板負(fù)責(zé)收錢(qián)，田雞、四合一、刁子魚(yú)、牛蛙和豬脆骨都很好吃。一些菜要提前預(yù)定，能吃辣的朋友不妨一試。

地址：黃興路步行街化龍池內(nèi)(近黃興廣場(chǎng))

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30-14:00;17:00-22:00

推薦菜品：干田雞、四合一、牛蛙、豬脆骨

這家店位于勞動(dòng)廣場(chǎng)附近一個(gè)不起眼的小樓里，沒(méi)有過(guò)于花里花哨的裝修，菜譜都是寫(xiě)在門(mén)口白板上，直接看著點(diǎn)。老板是個(gè)低調(diào)的人，不愿意過(guò)分宣傳自己的店，盡管如此，他家十幾年的老店生意一直很好！

地址：勞動(dòng)廣場(chǎng)家潤(rùn)多正對(duì)面小樓2樓(夢(mèng)潔家紡隔壁)

人均消費(fèi)：30元

推薦菜品：腐乳蒸肉鐵板鯽魚(yú)、拆骨肉荷包蛋

這是長(zhǎng)沙第一家發(fā)微博就可以打折的餐廳。店名很樸實(shí)，就叫雞鴨戀食堂。雖然坐落在旮旯巷里，每天卻有很多人慕名前往。他們家雞肉很嫩很入味，鴨肉酥酥的肉感很足，大片牛肉下飯絕佳，配上自制的綠豆沙，夏天就要火辣辣。

地址：賀龍火炬塔下廻龍山義茶亭1號(hào)(君逸康年大酒店后側(cè))

營(yíng)業(yè)時(shí)間：9：00-20:30

推薦菜品：雞鴨一家歡、紅燜雞爪、過(guò)橋牛肉

大碗廚祖?zhèn)鞯摹懊刂曝i腳”享譽(yù)湘江，塊大肉香，帶有醬紅色，晶瑩剔透。放在牙齒上輕輕一撕，肉和骨頭立刻分離，滑膩鮮香 的豬蹄連皮帶肉進(jìn)入口中，有嚼頭，不粘牙，具有極佳的口感。是長(zhǎng)沙美食圈不倒的神話。

地址：黃興中路27號(hào)王府井藥王街內(nèi)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午市11:00開(kāi)始 晚市17:00開(kāi)始

人均消費(fèi)：55元

推薦菜品：豬腳、香芋蒸排骨、大碗花菜、剁椒魚(yú)頭、小炒農(nóng)家肉

老店，名聲在外，在嗜辣如命的大長(zhǎng)沙竟然敢以辣椒炒肉做店名，可見(jiàn)他底氣不是一般的足啊！他家的辣椒炒肉是地道的湖南家?？谖?，分量十足，肥肉先煸成了油渣，非常香！

地址：新開(kāi)鋪南國(guó)新城裙樓A樓(近步步高南國(guó)新城店 南郊公園北側(cè))

人均消費(fèi)：45元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00～14：30 17：00～20：30

推薦菜品：辣椒炒肉、小炒黃牛肉、湖藕湯、老干媽腰花

天下客始建于八十年代初，在長(zhǎng)沙市三角花園一間僅容得下六張桌子的鋪面開(kāi)始經(jīng)營(yíng)，經(jīng)過(guò)幾十年的不懈努力，已發(fā)展到今天的多家連鎖店。老店是民房改裝的，環(huán)境嘛，不要多計(jì)較。做的是地道家常湘菜，重油、重鹽、重辣，分量也特別實(shí)誠(chéng)，兩個(gè)人點(diǎn)兩菜一湯絕對(duì)撐死。

地址：中山路三角花園

人均消費(fèi)：39元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00-21：30

推薦菜品：糟魚(yú)、 魷魚(yú)筍子肉絲、老干媽蒸排骨

生意超好，12點(diǎn)來(lái)可能就沒(méi)什么位子了，門(mén)面是居民區(qū)房間改造。特別推薦酸蘿卜肉泥拌飯，可以吃五碗！小炒雞也是值得給大家推薦的！

地址：中山路三角花園雅雀園小區(qū)A18棟(近三一大道附道)

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 06:30-18:00 

推薦菜品：酸蘿卜肉泥、小炒雞

生意非常好，去晚了是一定沒(méi)有位子的。他家的菜分量非常足，10個(gè)人點(diǎn)8個(gè)菜都有些吃不完，口味屬于比較重的那種，價(jià)格實(shí)惠的小湘菜館。片片魚(yú)火鍋也很不錯(cuò)，不是特別重口味，魚(yú)片很嫩，帶鮮甜味，十分爽滑。

地址：伍家?guī)X沙湖橋街65號(hào)，波隆立交橋往四方坪的輔道右手邊有個(gè)報(bào)刊亭，往下的岔路口就可以看到。

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30起

推薦菜品：茄子煲、鐵板魷魚(yú)、片片魚(yú)火鍋

這家店在長(zhǎng)沙吃貨心中是頗有人氣的。原來(lái)叫紅燈籠，后來(lái)搬了地方叫壹盞燈。一家吃長(zhǎng)沙家常菜的店子，在北正街不斷拆樓的廢墟當(dāng)中。生意極好，靠食客口口相傳。味道不是驚艷的那種，也不見(jiàn)得多有特色，可是就是極有長(zhǎng)沙的那種味道，好像家里的味道。

地址：北正街253號(hào)(近楚濟(jì)堂大藥房北正街店)

人均消費(fèi)：63元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30起

推薦菜品：鴨腳筋、米豆腐、酸蘿卜炒魷魚(yú)、珍珠肉丸

左局街18號(hào)是長(zhǎng)沙有名的老湘菜館子，老巷子里的長(zhǎng)沙味道讓人念念不忘。環(huán)境舒適明亮，乍一聽(tīng)有點(diǎn)像鏢局的名稱(chēng)。這家做的都是口味菜，重油重鹽，符合湖南人的口味！寧鄉(xiāng)口味蛇是店內(nèi)招牌，令許多人慕名而來(lái)！

地址：開(kāi)福區(qū)左局街18號(hào)(近黃興北路)

人均消費(fèi)：158元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00—21:00

推薦菜品：口味蛇、姜辣蛇、蒜香排骨

開(kāi)了20年的老店，這里有全長(zhǎng)沙最好的魚(yú)丸，魚(yú)丸很鮮美，好吃，而且湯很濃郁，是鮮魚(yú)湯煮的，雪白的魚(yú)丸漂浮在濃湯表面，吃起來(lái)特別鮮嫩，每天都是限量供應(yīng)，來(lái)晚了就吃不到了。

地址：福元路與山月路交叉口(學(xué)府華庭和長(zhǎng)大北門(mén))

人均消費(fèi)：49元

推薦菜品：廣殿魚(yú)丸、水煮活魚(yú)、石磨豆腐、酸菜蛋炒飯、酸爽蘿卜皮炒鵝腸

香香家菜館隱匿在雨花亭牛婆塘社區(qū)，裝修實(shí)在很一般，低調(diào)得只有附近居民才知道。當(dāng)然，在云鼎工作的一眾白領(lǐng)通常會(huì)聞?dòng)嵳疫^(guò)去，云鼎公館一公司員工甚至戲稱(chēng) 那兒已經(jīng)成了“公司食堂”。香香口味最值得夸耀的要算過(guò)橋牛肉跟小黃魚(yú)。一端上桌，光看那賣(mài)相，嘴里唾液腺就猛發(fā)揮作用了。

地址：雨花亭牛婆塘社區(qū)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17：00-20:00

推薦菜品：過(guò)橋牛肉、小黃魚(yú)

吃貨口中長(zhǎng)沙最好吃的排骨，很老的一家店了，環(huán)境一般，服務(wù)態(tài)度還不錯(cuò)，上菜快，醬汁排骨，色澤醬紅，肉質(zhì)酥爛，芳香撲鼻，湯汁濃郁，十分下飯，招牌茸汁排骨軟糯入味，其他菜品如農(nóng)家小炒肉也是咸香適中，鐵板花菜每次來(lái)也是必點(diǎn)！

地址：雨花區(qū)左家塘城南東路264號(hào)(近左家塘武警總隊(duì)招待所)

人均消費(fèi)：55元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00，17:00-21:00 

推薦菜品：醬汁排骨、茸汁排骨、香辣霸王排骨、鐵板排骨

菜大師開(kāi)的店，還上過(guò)越策越開(kāi)心，地道的長(zhǎng)沙土菜館，裝修很是清新，菜品也有驚喜。招牌豆?jié){三鮮魚(yú)，是用豆?jié){熬的黃鴨叫，嫩，個(gè)頭也還很，湯好喝。

地址：車(chē)站南路82號(hào)

人均消費(fèi)：46元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30-14：00 

推薦菜品：豆?jié){三鮮魚(yú)、鐵鍋飯、汽鍋姜辣鴨、糖餃、汽鍋豬腳

這個(gè)店在居民樓一樓，兩個(gè)房子打通的。最神奇的是招牌菜牛腩芋頭湯，看上去清湯寡水無(wú)食欲，一口下去才真是濃郁香醇回味無(wú)窮啊。而且里面的牛肉和芋頭真是扎 實(shí)得完全吃不完。真是低調(diào)華麗的牛腩燉芋頭啊！另外，肉炒肉也很好吃，超級(jí)下飯。

地址：韶山南路248號(hào)南園小區(qū)的24棟

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00點(diǎn)起

推薦菜品：肉炒肉、香菜腰花、鱔魚(yú)青豆、臘肉萵苣片

這家店一開(kāi)始只有一個(gè)小門(mén)面，現(xiàn)在有三間門(mén)面了。不同于私房菜，他家的菜有一種媽媽的味道，十分親切。

地址：金馬大市場(chǎng)對(duì)面，西湖樓旁

推薦菜品：醬椒肉片，口味排骨，秘制皖魚(yú)