豆豉菠菜涼拌藕活血潤(rùn)色又開胃,豆豉菠菜涼拌藕。凈鍋入油,下入豆豉醬,小火煸出紅油, 盛出放入一大碗中,加入其它調(diào)料調(diào)勻后倒在食材上,拌... 拌 香辣味 <5分鐘 低熱量 用料主料 菠菜300克 ![]() 藕300克 輔料 紅蔥頭半個(gè) 黑木耳30克 花生(炒)15粒 調(diào)料 豆豉辣醬8克 醋5克 白糖3克 食鹽3克 植物油適量 醬油3克 步驟 1
準(zhǔn)備好所需食材,木耳用溫水泡發(fā) 步驟 2蓮藕切片,與木耳分別焯水、過涼 步驟 3
菠菜洗凈,用加了鹽、油的開水焯水、過涼 步驟 4洋蔥洗凈切絲,花生壓碎備用 步驟 5
凈鍋入油,下入豆豉醬,小火煸出紅油, 盛出放入一大碗中,加入其它調(diào)料調(diào)勻后倒在食材上,拌勻后撒上花生碎即可
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