二：紅茶
紅茶的歷史是從17世紀西方的大航海時代開始的。從那個時候起，歐洲開始從中國進口紅茶，這才有了真正的紅茶。根據(jù)歷史記載，歐洲開始進口紅茶的確切時間是在1610年。荷蘭的東印度公司壟斷了以東南亞為中心的整個亞洲貿(mào)易，他們最先把紅茶帶回歐洲。隨后飲用不發(fā)酵的綠茶習(xí)慣也逐漸開始傳入法國和英國。
說到紅茶，人們自然會想到英國。實際上，荷蘭是歐洲最先開始飲茶的國家，他們從17世紀30年代就開始有飲茶習(xí)慣，而英國人則是17世紀50年代才開始飲茶的。雖然那時的英國已經(jīng)和亞洲開始了貿(mào)易往來，但是他們的重點貿(mào)易伙伴是印度而不是中國。但是的印度并沒有飲茶的習(xí)慣，直到19世紀人們才發(fā)現(xiàn)了印度的阿薩姆紅茶。因此，英國人的飲茶歷史比荷蘭人短。


三：下午茶
喝下午茶的習(xí)慣興起于英國，發(fā)展傳播到了整個歐洲，成為歐洲餐飲文化的特點之一。英式下午茶起源于1840年，由英國貝德芙公爵夫人安娜瑪麗亞女士開創(chuàng)。在當時午餐時間要早得多，而晚餐往往會在夜里很晚。貝德芙夫人常在下午四時感到意興闌珊、百無聊賴，心想此時距離穿著正式、禮節(jié)繁復(fù)的晚餐還有段時間，又感覺肚子有點餓了，就請女仆準備幾片烤面包、奶油以及茶，作為茶點之用。
貝德芙夫人很享受用茶點的過程，后來便經(jīng)常邀請幾位知心好友伴隨著茶與精致的點心，同享輕松愜意的午后時光，同時也可以閑話家常，同享輕松愜意的午后時光，沒想到一時之間，在當時貴族社交圈內(nèi)蔚為風(fēng)尚，名媛仕女趨之若鶩；一直到今天，已儼然形成一種優(yōu)雅自在的下午茶文化，成為正統(tǒng)的英國紅茶文化，這也是所謂的維多利亞下午茶的由來。


正統(tǒng)英式維多利亞下午茶基本禮儀：
(一)喝下午茶的最正統(tǒng)時間是下午四點鐘
(二)在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍?，F(xiàn)下每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著大晚禮服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋裝，且一定要戴帽子
(三)通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務(wù)。非不得以才請女傭協(xié)助以表示對來賓的尊重
(四)一般來講，下午茶的專用茶為大吉嶺與伯爵茶、火藥綠茶、或錫蘭茶傳統(tǒng)口味純味茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶


四：珠寶
縱觀整個歐洲珠寶歷史文化的發(fā)展，珠寶文化及其被賦予的寓意跟人類的價值取向與日常生活息息相關(guān)。如果說遠古時代的首飾只是為了滿足祖先自我美化的愿望，那么，歐洲中世紀的珠寶首飾便多了一層精神的升華，意味著權(quán)力的擁有；文藝復(fù)興時期的珠寶首飾，則意味著財富；18、19世紀的珠寶首飾，則是富裕和優(yōu)雅的體現(xiàn)。20世紀以來，隨著巨大的社會變革，珠寶已從有限的意義中脫離出來，個性化日益凸顯，成為了當代人不可或缺的時尚表達。


古代社會時期
迄今發(fā)現(xiàn)的歐洲最早的首飾始于舊石器時代，通常為動物的牙齒、貝殼、化石、卵石與魚類的椎骨，除了有美化裝飾的作用外，還是人類勇猛威武的象征。
公元前第4個千年，美索不達米亞地區(qū)、古埃及、古希臘、古羅馬地區(qū)的首飾制造業(yè)有了初步的發(fā)展。古埃及制作首飾的材料多具仿天然色彩，其代表首飾最高成就的就是法老的首飾。古羅馬首飾在造型初期承襲了古希臘的傳統(tǒng)，之后簡單樸素的造型逐漸代替了傳統(tǒng)的復(fù)雜精致，并成為一種實用的風(fēng)格。值得一提的是，古羅馬率先將戒指作為訂婚和結(jié)婚的標志。



中世紀時期
歐洲的中世紀被稱作黑暗時代，宗教文化極大地制約了人們的思想和審美。整個中世紀的首飾、服飾分化嚴重，首飾分為基督教首飾與世俗首飾，用不同的材質(zhì)體現(xiàn)相應(yīng)的地位等級，如鉆石只有王公貴族才能佩戴。
到了中世紀后期，首飾文化開始發(fā)展，寶石大量出現(xiàn)在服裝及腰帶上，發(fā)飾、胸針、扣飾等配飾逐漸興盛，上層社會中常出現(xiàn)珠寶扇貝等首飾，胸針也是精致華麗，甚至連鞋子上都飾滿了珠寶和金箔。人們又重新開始追求美的風(fēng)尚，寶石不僅應(yīng)用于各種首飾 的制作中，還大量出現(xiàn)在服裝及腰帶的裝飾上。婦女的發(fā)飾變化繁多，用于發(fā)飾上的首飾也很豐富，如覆蓋在頭上的發(fā)網(wǎng)由金絲編成，發(fā)網(wǎng)上還綴飾有美麗的寶石，顯得非常奢侈豪華，胸針和飾扣也多用金銀材料加飾寶石而成。




文藝復(fù)興時期
文藝復(fù)興時期，珠寶首飾除了具有宗教及社會意義外，同時又是服飾的組成部分，是榮譽和特權(quán)在服飾上的表現(xiàn)。統(tǒng)治者及新興中產(chǎn)階級大肆通過珠寶炫耀自己的地位和富有。該時期女性服裝多見低領(lǐng)露肩款式，最適合項鏈的佩戴，而項墜則是必不可少的點綴，項墜的設(shè)計主題包括宗教、神話、寓言及奇異動物等。
這一時期，女士首飾中金銀的應(yīng)用更為普遍，貴婦佩戴的首飾華麗典雅，如用鑲有珍珠的金鏈纏在發(fā)髻上，金制的圓珠項鏈前垂吊著鑲寶石的項墜。上層婦女中形成了以珠寶首飾顯示財富、相互攀比的風(fēng)氣，人們競相在珠寶首飾上投資。到了文藝復(fù)興鼎盛時期，項鏈耳環(huán)等首飾的造型愈加寬大厚重，款式也愈加復(fù)雜，貴婦人幾乎將自己淹沒在金銀珠寶飾品當中。


巴洛克時期
進入17世紀，在藝術(shù)領(lǐng)域產(chǎn)生了夸張、奢華、設(shè)計繁雜的巴洛克風(fēng)格。巴洛克藝術(shù)風(fēng)格原本是強調(diào)炫耀財富、大量使用貴重材料的建筑風(fēng)格，并牽動影響到當時藝術(shù)全面性的變革。由于受到巴洛克藝術(shù)風(fēng)格的影響，在首飾設(shè)計上也明顯呈現(xiàn)出巴洛克風(fēng)格，這一時期的首飾設(shè)計鋪張華麗，擅長表現(xiàn)各種強烈的感情色彩和無窮感，常采用富于動態(tài)感的造型要素，如曲線、斜線等。
17世紀上半葉，歐洲飽受戰(zhàn)亂和政局動蕩，出現(xiàn)“死亡首飾”，也使得首飾流行式樣頻繁變更，首飾漸漸失去了傳統(tǒng)的宗教和護身符的意義，轉(zhuǎn)而成為單純的裝飾品，這也是首飾歷史的重要轉(zhuǎn)折。


洛可可時期
18、19世紀，歐洲進入相對穩(wěn)定與和平的時期，纖巧繁瑣的洛可可風(fēng)格成為藝術(shù)界的流行時尚，珠寶首飾也以纖細、輕巧、華麗和繁縟的裝飾性，形成精致優(yōu)雅的洛可可風(fēng)格。企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)者也成了首飾藝人的顧客，改變了幾個世紀以來皇室貴族成為首飾藝人唯一主顧的局面。新材料（如人造寶石、柏林貼、煤玉）的運用，使得各種材質(zhì)首飾層出不窮，精彩紛呈。


新藝術(shù)主義時期
19世紀末，歐洲興起了擯棄工業(yè)機械化生產(chǎn)、回歸手工創(chuàng)造的“新藝術(shù)主義”藝術(shù)革命運動。這一時期的珠寶首飾的設(shè)計風(fēng)格也顯現(xiàn)出以無拘無束、平滑流暢線條為代表的新藝術(shù)主義藝術(shù)特色，設(shè)計圖案與主題大多為昆蟲、爬行動物、鳥類動物、怪獸、美人魚、自然景色以及女性等。

五： 小提琴
最早的現(xiàn)代意義上的小提琴大約產(chǎn)生于十六世紀中葉，那時的許多珍品現(xiàn)在還保存在歐洲一些博物館內(nèi)。近代小提琴約在1550年就已為人們所熟悉，系由當時流行的樂器雷貝克和臂提利拉琴演變而來。
1650～1750年，是小提琴制作的黃金時代，出現(xiàn)了許多著名小提琴制作家，如N.阿馬蒂、J.斯坦納，以及被人們認為最杰出的制作家A.斯特拉迪瓦里和G.瓜爾內(nèi)里等人。
18世紀后，小提琴制作業(yè)的領(lǐng)先地位從意大利轉(zhuǎn)至法國。這個時期小提琴的造型不斷改進，已取得更大音量和更好的音質(zhì)。
1789～1799年，法國大革命之后，隨著貴族與皇室的衰落，音樂也從宮廷走向民間，出現(xiàn)了為公眾服務(wù)的交響樂隊和音樂廳。
18世紀末，音樂學(xué)院在歐洲相繼出現(xiàn)，它使小提琴的需求量大大增加，從而促進了機器制琴業(yè)的發(fā)展。法國的米爾庫、德國的米滕瓦爾德都是大量生產(chǎn)小提琴的地方。法國的J.-B.維約姆是 19世紀制琴業(yè)的著名人物。

六：戒指
鑰匙戒指
早在公元前的古希臘和古羅馬時代，人們就已經(jīng)開始使用鑰匙。因為自古以來，鑰匙就是權(quán)力的象征?！妒ソ?jīng)》所說，鑰匙還象征著基督的權(quán)威，基督曾經(jīng)親自將鑰匙移交給彼得，羅馬教皇也有將鑰匙世代繼承下去的規(guī)定。而在古羅馬時代有一種習(xí)慣，婚約一旦締結(jié)，男方就要將帶有鑰匙的戒指贈送給女方。
戒指和鑰匙都是權(quán)威的象征，因此將鑰匙與戒指合為一體，不僅具有實用的價值，還包含了更加深刻的象征意義。帶有鑰匙的戒指出現(xiàn)于公元前2世紀前后，特別是在公元1世紀至3世紀前后曾經(jīng)十分流行。
鑰匙與戒指的合體，據(jù)認為也與古羅馬人的生活習(xí)慣有關(guān)。他們雖然穿著一種長方形的布質(zhì)寬外袍，但由于寬外袍沒有口袋，因此就將鑰匙與戒指連在一起，這可以說是發(fā)明鑰匙戒指的理由之一。此外，我們知道羅馬人喜歡洗澡，為了在洗澡時不讓貴重物品離身，據(jù)說就特別需要鑰匙戒指。上流社會的已婚女性將鑰匙戒指作為主婦權(quán)力的象征，一般將它戴在左手中指上。
在這個意義上，古羅馬的鑰匙戒指不僅對歐洲的戒指文化，而且對鑰匙文化也帶來了相當大的影響。


毒藥戒指
毒藥一般都被作為暗殺敵對者的手段而秘密地使用著。毒殺的方法大致可以分為兩類：第一類是為在緊急情況下了斷自己性命而制，第二類是為了毒殺對手而制。另外，在羅馬時代，人們會在小貝殼中放進毒藥。
很多記載都表明，那些以名譽自夸自得的古代英雄和國王們，當在戰(zhàn)斗中失敗時，比起被敵人生擒受辱來，更希望自行了斷自己的生命。當時的王侯貴族們都已經(jīng)戴上戒指，他們把毒藥暗藏在自己隨身攜帶的這類物品中的想法是很容易理解的。
在戒指的暗盒中，還可以放入被香水滲透的海綿狀物體，以及卷起來的頭發(fā)等；在特別喜好新式靚麗和珍奇事物的文藝復(fù)興時期，這種類型的戒指十分流行。


武器戒指

在陸路相通的歐洲，那里的人們經(jīng)歷了與不同民族間數(shù)不清的沖突或戰(zhàn)爭，對于防衛(wèi)具有特別強烈的意識。這不僅表現(xiàn)為發(fā)明了厚重的盔甲、尖利的武器和高垣環(huán)繞的都市構(gòu)造，而且表現(xiàn)在鑰匙文化中。
熱衷于把戒指當攻擊性武器來使用的，都是一些血氣方剛的毛頭小伙子。在受到對手攻擊、互相爭吵喧嘩，或在學(xué)生混戰(zhàn)打群架時，都會見到他們使用。總而言之，這是特別適合男性所用之物。尤其是自中世紀以來，學(xué)生間的斗毆幾乎成為家常便飯；所用武器，除了刀劍之外，最典型也使用最頻繁的，就是套在食指、中指、無名指和小指上的拳環(huán)。這雖然屬于防護型戒指的一種變形，但一想到這種武器真的打在臉上的感覺，則會令人背上發(fā)冷，不寒而栗。

 

古羅馬男子最初送戒指給未來太太作求婚只用。這類戒指是用鐵制的，在戒指上的圖案是一男一女的右手相互緊握。后來，他們用黃金和中低檔寶石，鑄成或雕成浮雕，通常上有希臘文“OMONIA”，意思是：和諧。在接下來的七百多年，此習(xí)沿襲不衰。在法國，戒指上以“bonne foi”表示；在意大利，戒指上則用“fede”一字代替。后來有些戒指上的圖案是相互扭在一起的鋼纜，編織成辮狀，或者打同心結(jié)，這都象征婚姻的牢固。歐洲人從七世紀開始，便相信戒指使兩個相愛的個體一脈相通。典型的拜占庭古董戒指，用浮雕手法雕刻出一對夫妻站在一起，面對基督，代表接受祝福。那個時期的結(jié)婚戒指宗教氣息濃厚，戒指在婚姻儀式中占著極重要的位置
1477年，奧地利皇帝馬克西姆一世贈送了一枚鉆石戒指給他的未婚妻法國的瑪麗公主，他將鉆戒套在公主的無名指上。無名指依據(jù)古埃及人的傳說，內(nèi)有直接通往心臟的愛情之脈。從此饋贈鉆石戒指這一浪漫傳統(tǒng)便流傳下來。