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孩子食療先辨清體質(zhì)

 雨雪無睛 2014-06-05
孩子食療先辨清體質(zhì)

孩子食療先辨清體質(zhì)
    用什么方法能讓孩子擁有強健的體魄,遠離疾病呢?中醫(yī)食療不失為一個很好的選擇。中醫(yī)食療被稱為“傳統(tǒng)的營養(yǎng)治療學”,具有養(yǎng)生保健、未病先防及輔助治療等作用,講究人體自身與自然、社會的平衡,并可結合兒童體質(zhì)進行個性化的調(diào)理。因此,了解孩子的體質(zhì)并掌握中醫(yī)食療知識,應該是廣大家長育兒方法之必備,同時對孩子健康的維護具有重要的作用。
    據(jù)黑龍江中醫(yī)藥大學附屬第一醫(yī)院治未病中心主任尹艷介紹,家長在進行兒童食療保健時,必須先了解孩子的體質(zhì)類型。兒童常見的體質(zhì)類型有平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、熱滯質(zhì)四種。
平和質(zhì)兒童
    表現(xiàn):面色紅潤,毛發(fā)有光澤;無自汗盜汗,精力充沛;大便正常(每日1次);飲食有度;舌色淡紅,舌苔薄白或白,舌體正常;脈滑或緩。
    平和質(zhì)兒童對各種食物皆適宜,但需注意飲食結構均衡,凡屬陰寒生冷及難消化之物應少食。同時,家長應注意培養(yǎng)孩子吃好正餐,少吃零食,養(yǎng)成進食宜樂、食宜專心的好習慣。
氣虛質(zhì)兒童
    表現(xiàn):神疲懶言,面色蒼白或萎黃;自汗乏力,出汗多,動則尤甚;食欲減退,飲食量少,偏食挑食;大便溏軟,或夾不消化食物殘渣,每日2~3次;小便量多或正常;舌色淡,舌體胖有齒痕,苔薄白;脈細。
   氣虛質(zhì)兒童宜補氣培元,可多食小米粥、粳米粥、薏仁粥、雞肉、山藥、扁豆、雞蛋、菜花、胡蘿卜、香菇等具有健脾益氣作用的食物,飲食定時定量,葷素搭配,少食肥甘厚味、生冷堅硬等不易消化的食物。
陰虛質(zhì)兒童
   表現(xiàn):易興奮,注意力不集中;挑食;較急躁,易發(fā)脾氣;大便干結,小便黃;喜冷飲;入睡難,怕熱,睡著時,容易踢被子,掀衣服;舌色可淡可紅,舌體瘦嫩,苔少或無,若有苔必有裂紋和剝脫;脈細。
    陰虛質(zhì)兒童宜食甘寒、咸寒、清潤生津的食物,如蔬菜、粥、牛奶、雞蛋、魚蝦、牛肉等,忌食辛香、溫散、苦寒的食物,如辛辣食物、油炸燒烤食物和羊肉。
熱滯質(zhì)兒童
    表現(xiàn):面紅,下午或夜間面色潮紅,或有低熱,或睡中頭汗出,不耐熱;口干、口臭、口渴,喜冷飲;大便干燥,小便黃;食欲好;舌質(zhì)紅,苔黃厚或膩;脈滑數(shù)。
    熱滯質(zhì)兒童應適當減少食物的總量,節(jié)制零食,避免吃巧克力、花生米等脂肪過多的食物,選擇清淡可口易消化的食物,宜多吃性質(zhì)寒涼,具有清胃火、瀉腸熱作用的食物,如小米、小麥、豆腐、綠豆、綠豆芽、苦瓜、冬瓜、黃瓜、白菜、芹菜、西瓜、香蕉、枇杷、梨、桃子等。

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