一、保護(hù)肝臟的細(xì)節(jié) 

根據(jù)臨床證實(shí)，肝臟還具有強(qiáng)大的代償功能，當(dāng)其受到損害時(shí)，只要還有30％左右的功能，就能正常工作。正因?yàn)楦闻K有較強(qiáng)的代償功能，中年人一定要格外關(guān)注，對(duì)肝區(qū)出現(xiàn)的任何不適，都要及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院檢查。在日常生活中，尤其應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)： 

心情愉快抑郁和憤怒是損傷肝功能的重要因素。中年人承受著來自工作、家庭、社會(huì)等多方面的壓力，情緒常常不穩(wěn)定，進(jìn)而導(dǎo)致肝氣郁滯不舒，日久容易引起肝病。因此，中年人一定要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)，努力做到心平氣和。 

限酒戒煙中年人應(yīng)酬較多，但酒精是肝臟的“克星”，長(zhǎng)期大量飲酒，酒精會(huì)損傷肝細(xì)胞，導(dǎo)致酒精肝。肝病患者飲酒會(huì)使病情加重，甚至惡化。香煙中的有毒物質(zhì)不僅會(huì)損傷肺、心、腦，肝臟也同樣會(huì)受到損傷，中年人應(yīng)該戒煙。 

科學(xué)飲食如果經(jīng)常暴飲暴食，或饑一頓飽一頓，都會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，因此要做到飲食有節(jié)，不能過量食用脂肪類食物，因?yàn)檫^量食用極容易引起脂肪肝。 

合理用藥由于大部分藥物在肝臟代謝，部分藥物服用后會(huì)引起肝臟不同程度的損害，表現(xiàn)為肝炎癥狀或肝功能異常，稱為藥物性肝炎，常見的有四環(huán)素、鎮(zhèn)靜類藥、解熱鎮(zhèn)痛及抗風(fēng)濕類藥等。因此，患病時(shí)一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)用藥。如果因病情需要服用上述這類藥物，應(yīng)盡量減少用藥劑量和服用時(shí)間，并經(jīng)常檢查肝功能。 

堅(jiān)持鍛煉鍛煉不但可以促進(jìn)肌體的氣體交換和血流暢通，使肝臟有足夠的氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，還可以加速新陳代謝，促使廢物或有毒物質(zhì)排出體外，起到保護(hù)肝臟的作用。運(yùn)動(dòng)方式可因人而異，散步、慢跑、打球、歌舞、太極拳等均適合中年人。 

二、保護(hù)肝臟健康安全度小提示： 

白天要盡量避免在陽光下暴曬，出行要戴好防曬帽、傘和太陽鏡。中午有可能的話，要午睡半小時(shí)到一小時(shí)。晚上要盡量減少夜生活，保證8小時(shí)睡眠。保持情緒的安定，不煩躁。 

忌飲酒。夏天很多人喜歡喝啤酒，認(rèn)為清涼解暑。但中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“酒為火熱之食，損傷肝陰”。無論啤酒如何冰鎮(zhèn)，夏天飲用都如同“火上澆油”，不少患者就是因?yàn)檫^度飲酒導(dǎo)致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化。 

不宜在空調(diào)低溫環(huán)境中久呆?？照{(diào)房中不是自然風(fēng)，空氣污濁，易孳生病菌，損傷肝臟。因此，降溫應(yīng)適當(dāng)。在空調(diào)環(huán)境中呆一段時(shí)間后要到戶外活動(dòng)，如打拳、散步，但不要大汗淋漓，消耗太多。 

保證飲食的清潔衛(wèi)生，注意碗筷的衛(wèi)生，多吃新鮮消化的食物，并可選擇下列防暑食療：①綠豆馬蹄湯，②新鮮豆腐腦、新鮮豆?jié){，③蒜茸拌黃瓜，④蒜茸粉條海帶絲，⑤冬瓜湯，⑥清炒苦瓜，⑦西瓜、雪梨、橙子等多汁水果，⑧各種新鮮綠色蔬菜。 

三、對(duì)肝臟有益的食物 

患有肝病的人在日常生活中除了用藥物治療外，往往忽略了飲食療法。其實(shí)，日常飲食也是治療肝病的重要輔助方法，以下介紹幾種對(duì)肝臟有益的食品。 

豆腐 內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪及維生素B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有益氣和中、清熱解毒、生津潤(rùn)燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。 

食醋 有養(yǎng)肝、健胃、殺菌、散瘀及解毒作用。燒菜時(shí)加一些，可促進(jìn)鈣、鐵、磷等成分的溶解，易被機(jī)體吸收。胃潰瘍及胃酸多者不宜食用。田螺有清熱利水、除濕解毒功效，對(duì)于急慢性肝炎、肝硬化、黃疸、風(fēng)濕痹痛等有一定的療效。脾胃虛寒者忌用。 

豬肉 有補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)肝的作用。濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎用。 

蜂蜜 具有養(yǎng)肝和保護(hù)肝臟的功能。蜂蜜中不但含有肝細(xì)胞易于吸收的葡萄糖，而且還能促進(jìn)組織的新陳代謝，增加肝糖的儲(chǔ)存，因而可提高機(jī)體的抗感染能力。注意痰濕內(nèi)蘊(yùn)、中滿痞脹及腸滑泄瀉者忌服。 

蜂乳 有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、益肝及健脾作用，能加強(qiáng)人體抵抗力及促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)血壓、提高造血機(jī)能等功能。 

酸奶 酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌，減少由其它毒素引起的中毒現(xiàn)象。肝炎病人如果食入過量蛋白，會(huì)使衰弱的肝臟負(fù)擔(dān)加重，而且蛋白質(zhì)在腸道內(nèi)經(jīng)細(xì)菌分解后會(huì)產(chǎn)生氨及其它有毒物質(zhì)，可誘發(fā)肝昏迷。飲用酸奶，使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境，可減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)的分解作用。 

豬膽 有清熱、潤(rùn)燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功效。膽鹽可刺激膽汁的分泌，增加腸蠕動(dòng)，促進(jìn)脂肪的消化及吸收。 

以上食品對(duì)肝臟雖有好處，但不可一味食用，適量而用，才能達(dá)到治療目的。 

根據(jù)臨床證實(shí)，肝臟還具有強(qiáng)大的代償功能，當(dāng)其受到損害時(shí)，只要還有30％左右的功能，就能正常工作。正因?yàn)楦闻K有較強(qiáng)的代償功能，中年人一定要格外關(guān)注，對(duì)肝區(qū)出現(xiàn)的任何不適，都要及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院檢查。在日常生活中，尤其應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)： 
　　心情愉快抑郁和憤怒是損傷肝功能的重要因素。中年人承受著來自工作、家庭、社會(huì)等多方面的壓力，情緒常常不穩(wěn)定，進(jìn)而導(dǎo)致肝氣郁滯不舒，日久容易引起肝病。因此，中年人一定要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)，努力做到心平氣和。 
　　限酒戒煙中年人應(yīng)酬較多，但酒精是肝臟的“克星”，長(zhǎng)期大量飲酒，酒精會(huì)損傷肝細(xì)胞，導(dǎo)致酒精肝。肝病患者飲酒會(huì)使病情加重，甚至惡化。香煙中的有毒物質(zhì)不僅會(huì)損傷肺、心、腦，肝臟也同樣會(huì)受到損傷，中年人應(yīng)該戒煙。 
　　科學(xué)飲食如果經(jīng)常暴飲暴食，或饑一頓飽一頓，都會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，因此要做到飲食有節(jié)，不能過量食用脂肪類食物，因?yàn)檫^量食用極容易引起脂肪肝。 
　　合理用藥由于大部分藥物在肝臟代謝，部分藥物服用后會(huì)引起肝臟不同程度的損害，表現(xiàn)為肝炎癥狀或肝功能異常，稱為藥物性肝炎，常見的有四環(huán)素、鎮(zhèn)靜類藥、解熱鎮(zhèn)痛及抗風(fēng)濕類藥等。因此，患病時(shí)一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)用藥。如果因病情需要服用上述這類藥物，應(yīng)盡量減少用藥劑量和服用時(shí)間，并經(jīng)常檢查肝功能。 
　　堅(jiān)持鍛煉鍛煉不但可以促進(jìn)肌體的氣體交換和血流暢通，使肝臟有足夠的氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，還可以加速新陳代謝，促使廢物或有毒物質(zhì)排出體外，起到保護(hù)肝臟的作用。運(yùn)動(dòng)方式可因人而異，散步、慢跑、打球、歌舞、太極拳等均適合中年人。 肝臟是人體最重要的的代謝和解毒器官。常聽老百姓把自己疼愛的小寶寶，叫做“心肝寶貝”，就足以看出無意之中人們對(duì)肝臟的重視了。
眼是肝的穴位，人在睡眠的時(shí)候，血就歸于肝中。眼在睡眠時(shí)獲得肝血的補(bǔ)充，才能夠視物清晰。所以睡眠不能睡不足，但也不能睡得太久。如果膽氣虛寒了，人就不眠，精神困乏；肝實(shí)熱的時(shí)候，人就睡不醒，這樣會(huì)導(dǎo)致思維反應(yīng)能力下降。只有通過調(diào)理肝膽，才能擁有好的睡眠。
國(guó)際精神衛(wèi)生組織將每年的3月21日，即春季的第一天定為“世界睡眠日”。在睡眠中，除了肝臟外，體內(nèi)的大部分器官工作節(jié)奏極慢。而肝臟正是利用這段較為安靜的時(shí)間加緊把代謝后的有毒、有害物質(zhì)排出體外，這仿佛清潔工正在進(jìn)行全面的清潔、大掃除一樣。但是人體是有生物鐘的，清潔工只在半夜十點(diǎn)到四點(diǎn)工作。所以無論如何不要熬夜!
正常人的睡眠時(shí)間應(yīng)隨年齡需要加以區(qū)別，新生兒一天至少要睡眠20小時(shí)，嬰兒需要14～15小時(shí)，學(xué)前兒童需要12小時(shí)，中學(xué)生9小時(shí)，大學(xué)生與成人需要8小時(shí)，老年人因新成代謝減慢，睡眠需要6～7小時(shí)。
欲養(yǎng)肝，必須睡午覺。吃完午飯后靜坐休息10～30分鐘的時(shí)間，就應(yīng)該去睡午覺，這對(duì)肝臟的保養(yǎng)，尤其是有肝病的人來說是非常必要的。肝臟是人體造血和用血的重要器官，身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分也是要借助血液經(jīng)由腸道、經(jīng)過靜脈運(yùn)送到肝臟的。有數(shù)據(jù)能夠說明，當(dāng)身體由躺下到站立，流入肝臟的血流量就要減少30%，如果再行走、運(yùn)動(dòng)，血液又會(huì)有一部分流向手足，此時(shí)，流入肝臟的血流量就要減少50%以上。如果肝臟處在供血量不足的情況中，它正常的新陳代謝活動(dòng)就會(huì)受到影響，從而導(dǎo)致對(duì)肝臟不同程度的損害。所以要在吃飽飯后閉目養(yǎng)神10～30分鐘，通過午睡，使血液多流向肝臟，供給肝細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)成分。
保護(hù)肝臟的食物如下：
水果類：香蕉、桃、蘋果、柚子、西紅柿、大棗、蜂蜜。
堅(jiān)果類：花生、核桃、芝麻、向日葵、腰果、大麥。
豆類：黃豆、豌豆、黑豆。
菌類：蘑菇、香菇、金針菇、黑木耳。
蔬菜類：山藥、茄子、萵苣、洋蔥、豆腐、菠菜、芹菜 、韭菜、大白菜。

肝臟是人體新陳代謝和解毒的重要器官，是人體造血和血液循環(huán)系統(tǒng)的重要器官。參與體內(nèi)的一切新陳代謝的過程，其中有大量的體內(nèi)所需要的微量元素的分解和排泄。在新陳代謝的過程中會(huì)合成酶，易于消化吸收、解毒和排泄。
肝炎病人要配合醫(yī)生治療，要有好的睡眠，室內(nèi)空氣要流通，少用空調(diào)，多穿衣服防寒保暖。
要有清新的空氣，新鮮的空氣，利于肝臟，利于身體健康。
城市環(huán)保衛(wèi)生：反思和保護(hù)：保護(hù)母親河：人類社會(huì)的高度發(fā)展，水利的作用將更趨重要。小區(qū)建設(shè)，生活用水和糞便用水應(yīng)當(dāng)分離，糞便應(yīng)有糞便池，混合排放，水質(zhì)、空氣肯定不好。要廉價(jià)取水，要河道暢通，要用廉價(jià)而干凈的水，要有清新的空氣，利于百姓。河道不通，漂浮物過多，會(huì)寄生很多有害物質(zhì)，水質(zhì)肯定不好，空氣肯定不好。要分清水的上游，要廉價(jià)取水，生活用水和糞便用水應(yīng)當(dāng)分離，糞便應(yīng)有糞便池，要有廉價(jià)而干凈的水，要有清新的空氣，利于百姓。樹木不成林，氣溫會(huì)不斷升高，百姓倒霉。要分清內(nèi)河水系的上游，要用廉價(jià)而干凈的水，要有清新的空氣，利于百姓。地球污染有多嚴(yán)重！

肝臟是人體新陳代謝和解毒的重要器官，是人體造血和血液循環(huán)系統(tǒng)的重要器官。

1.均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果；
　　2.不吃不潔凈的食物，尤其是霉變的花生以及沒有腌制好的酸菜；
　　3.少吃動(dòng)物油和肥肉；
　　4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；
　　5.吃燒烤時(shí)不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多；
　　6.腌制食品容易微生物污染，會(huì)傷肝?？蛇m當(dāng)補(bǔ)充b族維生素和礦物質(zhì)，如谷類食物。
　　聚焦肝病飲食兇手
　　◆飯后喝茶易得脂肪肝：現(xiàn)在人們經(jīng)常在酒足飯飽后要喝杯茶，這很不利于脂肪肝的預(yù)防。吃葷的之后不要立即喝茶。
　　◆小心這些藥傷了 的肝腎：能引起肝損害的藥物至少在200種以上，其中不乏 非常熟悉的藥物，如阿斯匹林、芬必得、螺旋霉素、口服避孕藥等。

日常生活中，?？吹揭恍└窝撞』颊邽橄朐缛諒?fù)康而濫服滋補(bǔ)品，一日三餐高蛋白、高脂肪，結(jié)果事與愿違，不但導(dǎo)致肝炎加重，而且誘發(fā)脂肪肝、肥胖癥，甚至糖尿病等并發(fā)癥。
　　那么，肝炎病人如何合理進(jìn)補(bǔ)？關(guān)鍵要因人的體質(zhì)、因病的進(jìn)程而異。
　　肝炎急性發(fā)作期間，表現(xiàn)為食欲下降，惡心嘔吐、肝區(qū)疼痛、神疲乏力，甚至發(fā)熱、皮膚泛黃和小便黃濁等，中醫(yī)認(rèn)為此屬“濕熱”之邪內(nèi)蘊(yùn)所致，這時(shí)因炎癥侵犯肝臟造成肝細(xì)胞壞死、肝功能減退，千萬不能進(jìn)補(bǔ)，否則助長(zhǎng)“濕邪”留戀不去，病程則遷延反復(fù)不愈、而應(yīng)使用清熱化濕藥物。
　　慢性肝炎（如乙肝）病程進(jìn)展緩慢，遷延反復(fù)，為增強(qiáng)體質(zhì)，在肝炎恢復(fù)期和穩(wěn)定期，也可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。大凡可進(jìn)補(bǔ)者符合以下情況：
（1）慢性肝炎穩(wěn)定期，轉(zhuǎn)氨酶及肝功能接近正常。
（2）雖有虛證表現(xiàn)：頭暈眼花、心悸乏力，神疲失眠、腰酸膝軟等，但食欲、兩便基本正常。
（3）無其他限制營(yíng)養(yǎng)攝入的疾病，如脂肪肝、肥胖、糖尿病等。
　　肝炎進(jìn)補(bǔ)可分為藥補(bǔ)和食補(bǔ)，以食補(bǔ)為主，兩者互為補(bǔ)充，應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。
　　食療是慢肝穩(wěn)定期的主要療法。慢肝者宜常食瘦肉、豆制品、鮮魚和蛋奶等，以增加高蛋白營(yíng)養(yǎng)素。還要多食木耳、靈芝、香菇類真菌食品，因真菌類除含有蛋白質(zhì)、酶和礦物質(zhì)等外，還含豐富的多糖類，能顯著增加機(jī)體淋巴細(xì)胞數(shù)目及其戰(zhàn)斗力，從而增強(qiáng)機(jī)體免疫力。有條件者可食甲魚，因它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口味鮮美，歷來被視為營(yíng)養(yǎng)佳品，有滋陰清熱、健腎保肝、養(yǎng)血壯陽、涼血散結(jié)作用，對(duì)肝腫大、肝炎性貧血療效顯著。但滋補(bǔ)品每次不能進(jìn)食太多，否則會(huì)影響胃腸消化功能，加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重者可導(dǎo)致肝病復(fù)發(fā)或加重病情。應(yīng)忌食煙酒和刺激性食品（如辛辣、油膩、熏烤品），忌食羊肉、雞、海鮮和蟹等。

肝臟是人體最重要的的代謝和解毒器官。常聽老百姓把自己疼愛的小寶寶，叫做“心肝寶貝”，就足以看出無意之中人們對(duì)肝臟的重視了。
眼是肝的穴位，人在睡眠的時(shí)候，血就歸于肝中。眼在睡眠時(shí)獲得肝血的補(bǔ)充，才能夠視物清晰。所以睡眠不能睡不足，但也不能睡得太久。如果膽氣虛寒了，人就不眠，精神困乏；肝實(shí)熱的時(shí)候，人就睡不醒，這樣會(huì)導(dǎo)致思維反應(yīng)能力下降。只有通過調(diào)理肝膽，才能擁有好的睡眠。
國(guó)際精神衛(wèi)生組織將每年的3月21日，即春季的第一天定為“世界睡眠日”。在睡眠中，除了肝臟外，體內(nèi)的大部分器官工作節(jié)奏極慢。而肝臟正是利用這段較為安靜的時(shí)間加緊把代謝后的有毒、有害物質(zhì)排出體外，這仿佛清潔工正在進(jìn)行全面的清潔、大掃除一樣。但是人體是有生物鐘的，清潔工只在半夜十點(diǎn)到四點(diǎn)工作。所以無論如何不要熬夜!
正常人的睡眠時(shí)間應(yīng)隨年齡需要加以區(qū)別，新生兒一天至少要睡眠20小時(shí)，嬰兒需要14～15小時(shí)，學(xué)前兒童需要12小時(shí)，中學(xué)生9小時(shí)，大學(xué)生與成人需要8小時(shí)，老年人因新成代謝減慢，睡眠需要6～7小時(shí)。
欲養(yǎng)肝，必須睡午覺。吃完午飯后靜坐休息10～30分鐘的時(shí)間，就應(yīng)該去睡午覺，這對(duì)肝臟的保養(yǎng)，尤其是有肝病的人來說是非常必要的。肝臟是人體造血和用血的重要器官，身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分也是要借助血液經(jīng)由腸道、經(jīng)過靜脈運(yùn)送到肝臟的。有數(shù)據(jù)能夠說明，當(dāng)身體由躺下到站立，流入肝臟的血流量就要減少30%，如果再行走、運(yùn)動(dòng)，血液又會(huì)有一部分流向手足，此時(shí)，流入肝臟的血流量就要減少50%以上。如果肝臟處在供血量不足的情況中，它正常的新陳代謝活動(dòng)就會(huì)受到影響，從而導(dǎo)致對(duì)肝臟不同程度的損害。所以要在吃飽飯后閉目養(yǎng)神10～30分鐘，通過午睡，使血液多流向肝臟，供給肝細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)成分。

肝臟的保養(yǎng)
肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。因?yàn)槿梭w胃腸道所吸收的各種物質(zhì)，包括營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和毒素等，經(jīng)胃腸道的血管系統(tǒng)，由肝臟的門脈進(jìn)入肝臟內(nèi)進(jìn)行分解、合成及解毒。肝病后，為維持肝細(xì)胞的代謝和細(xì)胞修復(fù)、再生，必須供給足夠的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但必須適量，俗語說“物極必反”，如果飲食過量，不僅增加了肝臟及其他臟器的負(fù)擔(dān)，而且導(dǎo)致物質(zhì)吸收過剩，出現(xiàn)脂肪肝、高血脂等并發(fā)癥，久則會(huì)出現(xiàn)肝硬化，因此肝病患者應(yīng)忌飽餐。
專家提醒大家，吃完飯后靜坐休息10~30分鐘的時(shí)間，再去睡午覺、散步或是做別的事情。這對(duì)人們肝臟的保養(yǎng)，尤其是有肝病的人來說是非常必要的。
肝臟是人體造血和用血的重要器官，身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分也是要借助血液經(jīng)由腸道經(jīng)過靜脈運(yùn)送到肝臟的。但是，當(dāng)人們?cè)诔酝觑埡?，尤其是午飯，因?yàn)槲顼埑缘靡话愣急容^多，身體內(nèi)的血液都集中到消化道內(nèi)參與食物消化的活動(dòng)，而且，有數(shù)據(jù)能夠說明，當(dāng)身體由躺下到站立，流入肝臟的血流量就要減少30％，如果再行走、運(yùn)動(dòng)，血液就又會(huì)有一部分流向手足，此時(shí)，流入肝臟的血流量就要減少到50％以上。如果肝臟處在供血量不足的情況之中，它正常的新陳代謝活動(dòng)就會(huì)受到影響，從而導(dǎo)致對(duì)肝臟的不同程度的損害。對(duì)于患有肝病的朋友，因?yàn)樗麄兊母闻K本身的運(yùn)轉(zhuǎn)能力、抵抗損傷的能力都較平常人要弱一些，所以更要注意不要在剛吃飽飯后就做別的事情，要像寧醫(yī)生建議到的閉目養(yǎng)神10~30分鐘。大家要努力在肝臟細(xì)胞被損害的時(shí)候，盡可能使血液多流向肝臟，供給肝細(xì)胞氧和營(yíng)養(yǎng)成分。

祖國(guó)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)，肝臟在春季時(shí)功能也更活躍。因此，初春的食補(bǔ)是養(yǎng)肝護(hù)肝的最好時(shí)機(jī)。

怎樣保養(yǎng)肝臟？
  肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。因?yàn)槿梭w胃腸道所吸收的各種物質(zhì)，包括營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和毒素等，經(jīng)胃腸道的血管系統(tǒng)，由肝臟的門脈進(jìn)入肝臟內(nèi)進(jìn)行分解、合成及解毒。肝病后，為維持肝細(xì)胞的代謝和細(xì)胞修復(fù)、再生，必須供給足夠的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但必須適量，俗語說“物極必反”，如果飲食過量，不僅增加了肝臟及其他臟器的負(fù)擔(dān)，而且導(dǎo)致物質(zhì)吸收過剩，出現(xiàn)脂肪肝、高血脂等并發(fā)癥，久則會(huì)出現(xiàn)肝硬化，因此肝病患者應(yīng)忌飽餐。