淡水魚做法有哪些呢？都說冬吃河魚，夏吃海鮮。秋冬正是淡水魚出塘旺季，這時候的淡水魚絕對是餐桌上的不二上鮮。買幾條活蹦亂跳的大魚小魚，燉個的鯽魚湯，燒個糖醋鯉魚，又或是清蒸鱸魚、水煮魚、烤魚，無不肥美鮮香。淡水魚做法有哪些，讓人口水直流的河魚大餐來啦！

淡水魚做法有哪些，細(xì)數(shù)淡水魚做法

河魚（泛指淡水魚）的肥美，吃貨們都不能抵擋，河魚好吃不貴，很多怕海魚腥味的吃貨都偏愛河魚。中國盛產(chǎn)種類繁多的淡水魚，淡水魚的做法千變?nèi)f化，宴客也時常少不了一道地道的河魚大菜。

大碗魚

白湯鯽魚

清蒸鱖魚

無火武昌魚

剁椒魚頭

認(rèn)識常吃的淡水魚、去掉淡水魚的土腥味