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食療“吃”出好睡眠

 鼠標點擊shshsh 2012-03-22
睡不好成為困擾許多人的健康問題。殊不知,生活中我們某些習以為常的飲食方式,也可能左右著睡眠。
  規(guī)律的作息是良好睡眠的前提。吃飯、睡覺都要有固定的時間,尤其是晚餐。如果晚飯時間不固定,那睡眠時間勢必也就不固定。晚餐吃得太多或是吃進一堆高脂肪食物,雖滿足了口腹,但卻延長了食物的消化時間,導致夜晚無法好好睡覺。聰明的做法應該是:晚餐吃得少一點、清淡一點,最好選擇低脂的肉類食物,如魚類、雞肉或是瘦肉。另外,晚餐還要少吃產(chǎn)氣食物,如豆類、洋蔥、馬鈴薯、地瓜、芋頭、碳酸飲料等;辣椒、大蒜等辛辣食物會造成胃灼熱及消化不良的情況,也會干擾睡眠。
  色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5—羥色胺,具有抑制中樞神經(jīng)興奮度,產(chǎn)生困倦感的作用。小米在所有谷物中色氨酸含量最為豐富,晚餐或是睡前喝些小米粥有助于睡眠。B族維生素相互間有協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強神經(jīng)系統(tǒng)的功能。富含B族維生素的食物有酵母、全麥制品、葵花籽、胡桃、綠葉蔬菜、蛋類等。鈣與鎂是天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”,不喝牛奶的人,可以多吃帶骨小魚、綠葉蔬菜及豆類來補充;而香蕉及堅果類中可以攝取足夠的鎂元素。
  對于睡眠不好的老年人,可以在晚餐吃些紅棗粥、龍眼粥;患有高血壓或由心火太盛引起的煩躁失眠者,睡前可以喝點蓮子湯;桑椹湯對于用腦過度而睡不好覺的人大有裨益;對于煩躁不易入睡者,喝杯蜂蜜水或許會有效果;若將蘋果或桔橙類水果切開,聞其香味,也可使人鎮(zhèn)靜,利于入睡。

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