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中國(guó)古代香薰的歷史和制作材料

 退休工程師 2011-03-20

中國(guó)古代香薰的歷史和制作材料2011-03-15 

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中國(guó)古代香薰的歷史和制作材料

 

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             古代各朝對(duì)焚香有著不同程度的重視,焚香被不斷神化,從一般生活需要發(fā)展到宮廷、佛教、圣事、圣地需要;從實(shí)用發(fā)展到華貴神圣。

             由于焚香質(zhì)的變化從而推動(dòng)和促使焚香器具的迅猛發(fā)展,故制造出各階層需要、花式繁多的焚香器具來(lái),滿(mǎn)足焚香者信奉、理念、心愿和愿望的需求。根據(jù)考古發(fā)掘的熏爐數(shù)量和年代分析,古時(shí)候用熏爐焚香最盛行的當(dāng)算漢代,大量的漢代熏爐出土證明了當(dāng)朝對(duì)焚香比較重視,十分盛行;當(dāng)時(shí)社會(huì)已相當(dāng)發(fā)達(dá),物質(zhì)已得到滿(mǎn)足,人們朝向古代精神文明方面追求。   

  漢代熏爐不僅品種多,數(shù)量也多,有金屬和陶瓷兩大類(lèi);博山爐最精美絕倫。唐代使用貴金屬制造熏爐,有二層及三層之分,最著名的要算“球型萬(wàn)向形熏爐”,小小熏爐包含著的高科技讓現(xiàn)代人驚訝。宋代以動(dòng)物造型制造熏爐形成一種風(fēng)格。明代宣德?tīng)t最為名貴。清代絢麗多姿、富麗堂皇的景泰藍(lán)香爐在發(fā)展中得到創(chuàng)新。焚香習(xí)俗在我國(guó)延續(xù)了幾千年經(jīng)久不衰,給無(wú)數(shù)的焚香者帶來(lái)幸福與追求。   

  中國(guó)人焚香的歷史,大體可分為三個(gè)時(shí)期:周人升煙以祭天,稱(chēng)作“煙”或“煙祀”,這種祭制始于周文王。“煙祀”一是點(diǎn)火升煙,二是煙氣為香氣。以香煙祭神,就是后世所謂的“燒香”。 

  漢武帝對(duì)中國(guó)香事的發(fā)展有重要貢獻(xiàn)。武帝為求長(zhǎng)生,是神就敬,打破以往“香祭祭天”的壟斷,使香進(jìn)入生活日用。就在這一時(shí)期,產(chǎn)自西域的真正的“香料”也傳入了中國(guó)。于是,香具也應(yīng)運(yùn)而生,中國(guó)第一個(gè)香爐也發(fā)明出來(lái)了,稱(chēng)為“博山爐”。從此,香品與香爐相配,使中國(guó)的香事進(jìn)入一個(gè)新階段。   

  隋唐以后,“西(域)香”由“南(兩廣、海南)香”所取代。南香的大量涌入使香的價(jià)格降低,為普及提供了物質(zhì)準(zhǔn)備。另外,佛道二教從六朝以來(lái)大發(fā)展,兩教尚香,信徒眾多,令焚香走向普及。

分 類(lèi):

  根據(jù)外形特征可分為原態(tài)香材、 線香、盤(pán)香、 塔香、香丸、香粉、 香篆、 香膏、 涂香、 香湯、 香囊、 香枕等。
原態(tài)香材
  香料經(jīng)過(guò)清洗、干燥、分割等簡(jiǎn)單的加工制作而成。原態(tài)香材能保留香料的部分原始外觀特征,如檀香木片、沉香木塊等。
線香
  常見(jiàn)的直線形的熏香,還可細(xì)分為豎直燃燒的“立香”,橫倒燃燒的“臥香”,帶竹木芯的“竹簽香”等等。   

盤(pán)香

       又稱(chēng)“環(huán)香”,螺旋形盤(pán)繞的熏香,可掛起,或用支架托起熏燒,有些小型的盤(pán)香也可以直接平放在香爐里使用。
塔香
  又稱(chēng)“香塔”,圓錐形的香,可放在香爐中直接熏燒。
香丸
  豆粒大小的丸狀的香。
香粉
  又稱(chēng)“末香”,為粉末狀的香。
香篆
  又稱(chēng)“香篆”、“印香”、“百刻香”,用模具將香粉壓制成特定的(“連筆”的)圖案或文字,點(diǎn)燃之后可順序燃盡。
膏香
  又稱(chēng)“香膏”,研磨成膏狀的香。
涂香
  又稱(chēng)“涂敷香”,涂在身上或衣服上的香粉、香膏等。
香湯
  又稱(chēng)“香水”,以香料浸泡或煎煮的水。
香囊
  又稱(chēng)“香包”,裝填香料的絲袋,有絲線可掛于頸下的稱(chēng)為“佩香”。
香枕
  裝填香料的枕頭,可安神養(yǎng)生。

香料知識(shí):

  杜衡,月麟香,甘松、蘇合、安息、郁金、捺多、和羅、丁香、沉香、檀香、麝香、烏沉香、白腦香、白芷、獨(dú)活、甘松、三柰、藿香、藁本、高良姜、茴香、木香、母丁香、細(xì)辛、大黃、乳香、伽南香、水安息、玫瑰瓣、冰片、龍涎。


  人類(lèi)最早使用杜衡可以追溯的屈原《九歌·山鬼》中的記載:被石蘭兮帶杜衡,折芳馨兮遺所思。  

  《香乘》載有九種方子:丁香煎圓,木香餅子,豆蔻香身丸,透體麝臍帶,獨(dú)醒香、經(jīng)御龍麝香茶,孩兒香茶。
  宋代宮中到民間還盛行一種蘇合香酒,每一斗酒以蘇和香丸一兩同煮,極能調(diào)五臟,卻腹中諸疾,每冒寒夙,則飲一杯。 
甘松香
  略呈圓錐形,多彎曲,長(zhǎng)5~18cm。根莖短小,上端有莖、葉殘基,呈狹長(zhǎng)的膜質(zhì)片狀或纖維狀。外層黑棕色,內(nèi)層棕色或黃色。根單一或數(shù)條交結(jié)、分枝或并列,直徑0.3~1cm。表面棕褐色,皺縮,有細(xì)根及須根。質(zhì)松脆,易折斷,斷面粗糙,皮部深棕色,常成裂片狀,木部黃白色。氣特異,味苦而辛,有清涼感。 
蘇合香
  為金縷梅科植物蘇合香樹(shù)所分泌的樹(shù)脂。蘇合香為半流動(dòng)性的濃稠液體,黃白色至灰棕色,半透明,質(zhì)粘稠,挑起則連綿不斷。體重,入水則沉。氣芳香,味略苦辣而香。以色棕黃或暗棕、半透明、無(wú)雜質(zhì)者為佳。宜裝于鐵筒中,并灌以清水浸之,置陰涼處,以防止走失香氣。 
安息香
  為球形顆粒壓結(jié)成的團(tuán)塊,大小不等,外面紅棕色至灰棕色,嵌有黃白色及灰白色不透明的杏仁樣顆粒,表面粗糙不平坦。常溫下質(zhì)堅(jiān)脆,加熱即軟化。氣芳香、味微辛。   

  其樹(shù)脂可代安息香樹(shù)脂使用,治中風(fēng)昏厥、心腹諸痛,有開(kāi)竅、行定血之效。 
郁金
  《本草經(jīng)讀》:"郁金,氣味苦寒者,謂氣寒而善降,味苦而善泄也。其云血積者,血不行則為積,積不去則為惡血,血逆于上,從口鼻而出,則為衄血吐血,血走于下,從便溺而出,有痛為血淋,無(wú)痛為尿血,即金瘡之瘀血不去,則血水不斷,不能生肌,此物所以統(tǒng)主之者,以其病原皆由于積血,特取其大有破惡血之功也。蓋血以氣為主,又標(biāo)之曰下氣者,以苦寒大泄其氣,即所以大破其血,視他藥更進(jìn)一步。

  若經(jīng)水不調(diào),因?qū)嵍]者,不妨以此決之,若因虛而閉者,是其寇仇。且病起于郁者,即《內(nèi)經(jīng)》所謂二陽(yáng)之病發(fā)心脾,大有深旨,若錯(cuò)認(rèn)此藥為解郁而頻用之,十不救一。至于懷孕,最忌攻破,此藥更不可以沾唇。即在產(chǎn)后,非熱結(jié)停瘀者,亦不可輕用。若外邪未凈者,以此擅攻其內(nèi),則邪氣乘虛而內(nèi)陷。若氣血兩虛者,以此重虛其虛,則氣血無(wú)根而暴脫。此女科習(xí)用郁金之害人也。" 
丁香
  似指甲狀的紅棕色花苞是精油的原料,樹(shù)平均高度為5~6公尺左右,主要產(chǎn)地斯里蘭卡、瓜哇、馬達(dá)加斯加,以蒸餾法制得,其香味為有點(diǎn)鮮苔及木香的花香,是香水制造業(yè)不可缺少的香味,亦常加入酒中,精油顏色為透明無(wú)色。   

  對(duì)心情有正面的影響,舒緩因情緒郁結(jié)而產(chǎn)生的不快或胸悶感?! ?/font>

  可稀釋后用于瘡、癰、疔、癤等的皮膚創(chuàng)傷,有消腫抗炎的傷口上,促進(jìn)愈合的作用。 
沉香
  國(guó)產(chǎn)沉香:又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女兒香、土沉香。為植物白木香的含有黑色樹(shù)脂的木材。主產(chǎn)于海南島。 
伽南香
  又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。為植物白木香或沉香近根部的含樹(shù) 脂量較多的木材。 
綠油伽南香
  為外表呈綠褐色的伽南香。 
紫油伽南香
  為外表呈紫褐色的伽南香。 
盔沉香
  又名盔沉。進(jìn)口沉香藥材多呈盔帽 形,故名。   

  以上商品均以質(zhì)堅(jiān)體重、含樹(shù)脂多、香氣濃者為佳。   

  進(jìn)口沉香又名沉水香、燕口香、蓬萊香、密香、芝蘭香、青桂香等(以上為文獻(xiàn)名)。來(lái)自瑞香科植物沉香(Aquilaria agal- lochaRoxb)的含樹(shù)脂的心材。主產(chǎn)于印度尼西亞、馬來(lái)西亞、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰國(guó)等地?! ?/font>

  印度尼西亞、馬來(lái)西亞、新加坡所產(chǎn)的沉香習(xí)稱(chēng)新州香,質(zhì)量最好,燃之香味清幽,并能持久。越南產(chǎn)的沉香習(xí)稱(chēng)會(huì)安香,質(zhì)量稍次,燃之香味甚善,帶有甜味,但不能持久?! ?/font>

  進(jìn)口沉香多呈圓柱形或不規(guī)則棒狀,表面為黃棕色或灰黑色;質(zhì)堅(jiān)硬而重,能沉于水或半沉于水;氣味較濃,燃之發(fā)濃煙,香氣強(qiáng)烈。進(jìn)口沉香性微溫,味苦辛。具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效,藥效比白木香佳。 
檀香
  木質(zhì)、細(xì)致,甜而帶異國(guó)情調(diào),余香裊繞。   

  這種精致的油,來(lái)自一種常綠的寄生樹(shù),此樹(shù)把自己的根依附在別的樹(shù)根上,檀香通常以薄片型的方式出售,并且,至少要30年以上的樹(shù)齡,才能達(dá)到采集販賣(mài)的標(biāo)準(zhǔn)。公認(rèn)為最好的檀香精油,是產(chǎn)自印度的邁索爾 (Mysore)?! ?/font>

  檀香自古以來(lái)便深受歡迎,從印度到埃及、希臘、羅馬的貿(mào)易路線上,常見(jiàn)蓬車(chē)載滿(mǎn)著檀香。許多古代的廟宇或家俱,都是由檀香木所做,可能是檀香具有防蟻的功能?! ?/font>

  檀香的焚香需求量不少于檀香木,檀香獨(dú)特的香味,具有安輔作用,對(duì)于冥想很有幫助,因而廣泛被用在宗教儀式中,特別是印度和中國(guó),對(duì)檀香的需求量至今絲毫不曾減少。檀香也是香水中常用的原料。 
麝香
  為鹿科動(dòng)物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成,是一種高級(jí)香料,如果在室內(nèi)放一丁點(diǎn),使會(huì)滿(mǎn)屋清香,氣味迥異。麝香不僅芳香宜人,而且香味持久。

  麝香在我國(guó)使用,已有悠久歷史。唐代詩(shī)人杜甫在《丁香》詩(shī)中遇:'晚墜蘭麝中'。麝香是配制高級(jí)香精的重要原料。古代文人、詩(shī)人、畫(huà)家都在上等麝料中加少許麝香,制成'麝墨'寫(xiě)字、作畫(huà),芳香清幽,若將字畫(huà)封妥,可長(zhǎng)期保存,防腐防蛀。 
龍涎香
  龍涎香是抹香鯨科動(dòng)物抹香鯨的腸內(nèi)分泌物的干燥品。是重要而極為珍貴的藥材。龍涎香約含有25%的龍涎香素。龍涎香素是膽固醇衍生物,并且含有苯甲酸。

  《本草綱目》中記載著龍涎香可以"活血、益精髓、助陽(yáng)道、通利血脈"。中醫(yī)用龍涎香作為"化痰、散結(jié)、利氣、活血"藥使用??梢?jiàn),龍涎香是治病和補(bǔ)益強(qiáng)壯的名貴中藥。

  如果病人出現(xiàn)咳嗽氣逆、神錯(cuò)氣悶和心腹疼痛等病癥,可以用龍涎香1道3份,研末沖服。龍涎香素是龍涎香香味的主要成份。這種極為名貴的龍涎香,因?yàn)樵谑澜缟袭a(chǎn)量很小而不能人工合成,所以它的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)黃金的價(jià)值。

  龍涎香是香料中的極品,它是高級(jí)香水香精中不可缺少的"奇香"。使用其配制的香水香精,不僅香氣柔和,而且留香持久,美妙動(dòng)人,所以深受人們的喜愛(ài)。   

  香料約有近萬(wàn)種,其中絕大部分都是中藥成分。

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