楊爽：現(xiàn)在吃的學(xué)問(wèn)是越來(lái)越大了，人們不但要吃飽吃好，還要時(shí)不時(shí)的補(bǔ)一補(bǔ)，但是怎么補(bǔ)，并不是人人都清楚的。有些朋友認(rèn)為好的、貴的，就是有影響，只要是補(bǔ)品就養(yǎng)生，人人都能吃。結(jié)果呢，天天大魚(yú)大肉，頓頓山珍海味，血脂高了不改，血糖高了還不改，身體沒(méi)養(yǎng)好，反而養(yǎng)出了一個(gè)將軍肚。

補(bǔ)品可不是人人都能吃的，每種補(bǔ)品都具有不同的性質(zhì)，而我們每個(gè)人的體質(zhì)強(qiáng)弱也不同。如果你不結(jié)合自身的實(shí)際情況而盲目進(jìn)補(bǔ)，不但達(dá)不到強(qiáng)壯身體的目的，反而會(huì)擾亂肌體的代謝功能帶來(lái)副作用呢。

像我們經(jīng)常說(shuō)的“老板病”就大多都是吃出來(lái)的，平時(shí)頓頓都是大餐，吃了不消化，長(zhǎng)出了將軍肚，再去吃什么黃芪、人參、當(dāng)歸、沙參類(lèi)的補(bǔ)藥。體內(nèi)本來(lái)就有火，再火上加油，你說(shuō)那能不燒出病來(lái)嗎？

其實(shí)從中醫(yī)養(yǎng)生來(lái)說(shuō)，這些人是不能大補(bǔ)的，海鮮、火鍋、內(nèi)臟都要少吃一些平時(shí)可以用鴨子來(lái)燉湯喝，再煮一點(diǎn)瘦肉末的粥，這些都是清火解毒的。對(duì)于兒童和青壯年來(lái)說(shuō)，如果他們身體發(fā)育正常，精力充沛一般是不需要進(jìn)補(bǔ)的，而中老年人身體是逐漸衰弱，患病也越來(lái)越多，就需要進(jìn)行調(diào)養(yǎng)了，應(yīng)該選擇食性和藥性都比較平和的補(bǔ)品。比如說(shuō)，人參、冬蟲(chóng)夏草、山藥、枸杞子等等，如果是女性就要以補(bǔ)血、養(yǎng)血為主，常用阿膠、熟地、當(dāng)歸等進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。

解說(shuō)：風(fēng)濕癥的人秋冬可以吃蛇湯蛇羹，但腎衰竭的病人就要小心了，因?yàn)閿z入過(guò)多蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，氣血虛的人冬天適宜吃羊肉湯，但高血壓的人就不適宜吃，海鮮有營(yíng)養(yǎng)，但是吃海鮮配啤酒就是痛風(fēng)人士的大忌。

楊爽：知道怎么補(bǔ)了，還得知道什么時(shí)候補(bǔ)才行，補(bǔ)品也不是隨時(shí)隨地都可以吃的，有些朋友喜歡在晚上睡覺(jué)前吃一些補(bǔ)品，覺(jué)得這樣吃吸收會(huì)更好，其實(shí)這是不正確的。

尤其人到中老年的時(shí)候，血液粘稠度就會(huì)增加，并不適宜服用含大量葡萄糖之類(lèi)的補(bǔ)品，更不能在睡覺(jué)之前服用。因?yàn)樗X(jué)本身已經(jīng)使人的心律減慢，而有些補(bǔ)品當(dāng)中的糖漿類(lèi)物質(zhì)會(huì)使得你的血液粘度進(jìn)一步增強(qiáng)，導(dǎo)致局部血液動(dòng)力異常，引發(fā)腦血栓。有高血壓，還有高血脂、冠心病和腦缺血的病人更是這樣的，睡覺(jué)之前還是要少服和不服糖漿類(lèi)的補(bǔ)品為好了。

解說(shuō)：上午8點(diǎn)消化系統(tǒng)的吸收功能最低，最適合服用維生素類(lèi)補(bǔ)品。如果將鐵劑留到晚上7點(diǎn)服用，比起早上服用療效更理想。