海洋生物科技名詞定義
本內(nèi)容由全國(guó)科學(xué)技術(shù)名詞審定委員會(huì)審定公布
百科名片海洋生物是指海洋里的各種生物,包括海洋動(dòng)物、海洋植物、微生物及病毒等,其中海洋動(dòng)物包括無脊椎動(dòng)物和脊椎動(dòng)物。無脊椎動(dòng)物包括各種螺類和貝類。有脊椎動(dòng)物包括各種魚類和大型海洋動(dòng)物,如鯨魚,鯊魚等。海洋生物富含易于消化的蛋白質(zhì)和氨基酸。食物蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要取決于氨基酸的組成,海洋中魚、貝、蝦、蟹等生物蛋白質(zhì)含量豐富,富含人體所必需的9種氨基酸,尤其是賴氨酸含量更比植物性食物高出許多,且易于被人體吸收。 相關(guān)調(diào)查經(jīng)過幾十年來海洋科技工作者的調(diào)查研究,已在我國(guó)管轄海域記錄到了20278 種海洋生物。這些海洋生物隸屬于5個(gè)生物界、44個(gè)生物門。其中動(dòng)物界的種類最多(12794種),原核生物界最少(229種)。我國(guó)的海洋生物種類約占全世界海洋生物總種數(shù)的10%。我國(guó)海域的海洋生物,按照分布情況大致可以分為水域海洋生物和灘涂海洋生物兩大類。在水域海洋生物中,魚類、頭足類(例如我們常吃的烏賊,也叫墨魚)和蝦、蟹類是最主要的海洋生物。其中以魚類的品種最多,數(shù)量最大,構(gòu)成了水域海洋生物的主體。水域海洋生物種數(shù)的分布趨勢(shì)是南多北少,即南海的種類較多,而黃海、渤海的種類較少。物種約占世界物種總數(shù)的10%,數(shù)量占50% 根據(jù)最新的調(diào)查資料,分布在我國(guó)灘涂上的海洋生物種類共有1580多種。其中以軟體動(dòng)物(也就是平常我們所說的貝類)最多,有513種,其次是海藻358種,甲殼類(主要是平常我們所說的蝦、蟹)308種,其他類群種類很少。我國(guó)沿海灘涂生物的種數(shù)與海域生物一樣,也是自北向南逐漸增多。 全世界的科學(xué)家目前正在進(jìn)行一項(xiàng)空前的合作計(jì)劃,為所有的海洋生物進(jìn)行鑒定和編寫名錄。海洋里到底有多少種生物?一項(xiàng)綜合全球海域數(shù)據(jù)的調(diào)查報(bào)告出爐了。目前已經(jīng)登錄的海洋魚類有15304種,最終預(yù)計(jì)海洋魚類大約有2萬種。而目前已知的海洋生物有21萬種,預(yù)計(jì)實(shí)際的數(shù)量則在這個(gè)數(shù)字的10倍以上,即210萬種。 科學(xué)家目前正在進(jìn)行的這個(gè)計(jì)劃叫做海洋生物普查,預(yù)計(jì)要花上10年時(shí)間,至少需要花10億美元的經(jīng)費(fèi),共有來自53個(gè)國(guó)家的300多位科學(xué)家參與到這個(gè)史無前例的合作計(jì)劃中來,讓世界上每一個(gè)角落的海洋科學(xué)家可以一起合作。從2000年開始,平均每星期就有3個(gè)新的海洋物種被發(fā)現(xiàn)。根據(jù)這個(gè)研究計(jì)劃的估計(jì),大約還有5000種海洋魚類以及成千上萬種其他各式各樣的海洋生物還沒被發(fā)現(xiàn)。 這個(gè)普查計(jì)劃希望能夠評(píng)估各種海洋生物的多樣性、地理分布和數(shù)量,并且解釋上述情況如何隨著時(shí)間而改變。這個(gè)計(jì)劃有什么現(xiàn)實(shí)意義呢?海洋生物的普查可以找出目前已經(jīng)瀕危的生物以及重要的繁殖區(qū)域,可以幫助漁業(yè)管理機(jī)構(gòu)發(fā)展出有效的連續(xù)經(jīng)營(yíng)策略。而隨著成千上萬的新種海洋生物被發(fā)現(xiàn),科學(xué)家將開發(fā)出新的海洋藥物和工業(yè)化合物。 海洋生物普查科學(xué)委員會(huì)主席、美國(guó)路特葛斯大學(xué)的弗雷德里克·格拉塞爾說:“這是21世紀(jì)第一場(chǎng)偉大的發(fā)現(xiàn)之旅的開始。更重要的是,這是第一個(gè)全球性的努力,去測(cè)量海洋的各種生物,也讓我們知道我們應(yīng)該做些什么去防止海洋生物繼續(xù)消失。”海洋至今依舊是未被探勘的領(lǐng)域,我們對(duì)于海洋孕育的生物所知極為有限。海洋生物普查首席科學(xué)家羅納爾德·多爾說:“海洋生物的多樣性不只是海洋狀況的重要指針,同時(shí)也是保護(hù)海洋環(huán)境的關(guān)鍵。”中國(guó)海哺乳動(dòng)物海洋哺乳動(dòng)物是哺乳類中適于海棲環(huán)境的特殊類群,通常被人們稱作為海獸。我國(guó)現(xiàn)有各種海獸39種。獸中之“王”——藍(lán)鯨藍(lán)鯨是人類已知的世界上最大的動(dòng)物,全身呈藍(lán)灰色。目前捕到最大藍(lán)鯨的時(shí)間是1904年,地點(diǎn)在大西洋的福克蘭群島附近。這條藍(lán)鯨長(zhǎng)33.5米,體重195噸相當(dāng)于35頭大象的重量。它的舌頭重約3噸它的心臟重700公斤,肺重1500公斤,血液總重量約為8噸~9噸,腸子有半里路長(zhǎng)。這樣大的軀體只能生活在浩瀚的海洋中。 藍(lán)鯨是地球上首屈一指的巨獸,論個(gè)頭堪稱獸中之“王”。藍(lán)鯨還是絕無僅有的大力士。一頭大型藍(lán)鯨所具有的功率可達(dá)1700馬力,可以與一輛火車頭的力量相匹敵。它能拖拽800馬力的機(jī)船,甚至在機(jī)船倒開的情況下,仍能以每小時(shí)4海里~7海里的速度跑上幾個(gè)小時(shí)。藍(lán)鯨的游泳速度也很快,每小時(shí)可達(dá)15海里。藍(lán)鯨有一個(gè)扁平而寬大的水平尾鰭,這是它前進(jìn)的原動(dòng)力,也是上下起伏的升降舵。由前肢演變而來的兩個(gè)鰭肢,保持著身體的平衡,并協(xié)助轉(zhuǎn)換方向,這使它的運(yùn)動(dòng)既敏捷又平穩(wěn)。潛水冠軍——抹香鯨抹香鯨頭重尾輕,宛如一頭巨大的蝌蚪 ,頭部占去全身的三分之一,看上去像個(gè)大箱子。鼻孔也很特殊,只有左鼻孔暢通,且位于左前上方;右鼻孔堵塞。所以,它呼氣時(shí)噴出的霧柱是以45°角向左前方噴出的。雖然抹香鯨的牙齒很大足有20多厘米長(zhǎng),每側(cè)有40枚~50枚,卻是只有下頜有牙齒,而上頜只有被下頜牙齒“刺出”的一個(gè)個(gè)的洞。不過,抹香鯨習(xí)性與藍(lán)鯨截然不同它是非常利害的,獵物一旦被它咬住就難以脫身。它最喜歡吃的食物是深海大王烏賊。 在所有鯨類中,以抹香鯨的潛水為最深,可達(dá)2200米。抹香鯨的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,巨大的“頭箱”中盛有一種特殊的鯨蠟油,過去人們誤以為是腦子里流出來的,所以叫它“腦油”其實(shí)“腦油”與腦無關(guān)。這是一種用處很大的潤(rùn)滑油,許多精密儀器,如手表、天文鐘甚至火箭,都離不了它一頭大的抹香鯨的頭部可以裝一噸這樣的油。著名的龍涎香就是這種鯨腸道里的異物,這是一種極好的保香劑,抹香鯨的名字也是由此而來的。橫行的暴徒——虎鯨虎鯨也屬于齒鯨類。它體長(zhǎng)近10米,重7噸~8噸,雌的略小一些,也有6米~8米。 虎鯨膽大而狡猾,且殘暴貪食,是遼闊海洋里“橫行不法的暴徒”?;ⅥL的英文名稱有殺鯨兇手之意。不少人在海上屢屢目睹虎鯨襲擊海豚、海獅以及大型鯨類的驚心動(dòng)魄的情景。 虎鯨的口很大,上、下頜各有二十幾枚10厘米~13厘米長(zhǎng)的銳利牙齒,大嘴一張,尖齒畢露,更顯出一副兇神惡煞的樣子。牙齒朝內(nèi)后方彎曲,上下頜齒互相交錯(cuò)搭配,與人的兩手手指交叉搭在一起的形式相似。這不僅使被擒之物難逃虎口,而且還會(huì)撕裂、切割獵物。虎鯨很好辨認(rèn)。在它的眼后方有兩個(gè)卵形的大白斑,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,宛如兩只大眼睛;其體側(cè)還有一塊向背后方向突出的白色區(qū)域,使它獨(dú)具一格。 虎鯨身體強(qiáng)壯,行動(dòng)敏捷,游泳迅速,每小時(shí)可達(dá)30海里。游泳時(shí),雄鯨高達(dá)1.8米的背鰭突出于水面上,頗與一種古代武器——“戟”倒豎于海面的形狀相似,虎鯨因此而另有“逆戟鯨”和海中之虎的別名。有牙的鯨—— 齒鯨齒鯨類的體形變異比較大,最小的種類體長(zhǎng)僅有1米左右,最大也在20米以上??谥芯哂袌A錐狀的牙齒,但不同種類牙齒的形狀、數(shù)目相差也很大,最少的僅具1枚獨(dú)齒,最多的則有數(shù)十枚,有的還隱藏在齒齦中不外露,所以也是進(jìn)行分類的重要依據(jù)之一。外鼻孔只有1個(gè),因此呼吸換氣時(shí)只能噴出一股水柱。頭骨左右不對(duì)稱。鰭肢上具有5指。胸骨較大。沒有鎖骨。沒有盲腸。主要以烏賊、魚類等為食,有的還能捕食海鳥、海豹以及其他鯨類等大型動(dòng)物。齒鯨類在全世界共有河豚科、抹香鯨科、劍吻鯨科、一角鯨科、尖嘴海豚科、鼠海豚科、海豚科和領(lǐng)航鯨科等8個(gè)科,大約34屬、72種。海中智叟——海豚海豚也是一種小型齒鯨動(dòng)物?!? 過去人們常說,在動(dòng)物界中猴子是最聰明的動(dòng)物。但事實(shí)證明,海豚比猴子還要聰明。有些技藝,猴子要經(jīng)過幾百次訓(xùn)練才能學(xué)會(huì),而海豚只需二十幾次就能學(xué)會(huì)。如果用動(dòng)物的腦占身體重量的百分比來衡量動(dòng)物的聰明程度,那么海豚僅次于人,而猴子名列第三?!? 海豚經(jīng)過訓(xùn)練后,不僅可以表演各種技藝,例如頂球、鉆火圈……而且在人的特殊訓(xùn)育下,它們可以充當(dāng)人的助手,戴上抓取器可以潛至海底打撈沉入海底中的物品,如實(shí)驗(yàn)用的火箭、導(dǎo)彈等,或給從事水下作業(yè)的人員傳遞信息和工具,還能進(jìn)行軍事偵察,甚至充當(dāng)“敢死隊(duì)”,攜帶炸藥和彈頭沖擊敵艦或炸毀敵方水下導(dǎo)彈發(fā)射裝置。貌似家犬的海豹在海濱公園的海豹池中,海豹整日游泳戲水生動(dòng)活潑,實(shí)在逗人喜愛。若加以訓(xùn)練,它還會(huì)表演玩球等節(jié)目。海豹身體渾圓,形如紡錘,體色斑駁,毛被稀疏,皮下脂肪很厚,顯得膘肥體胖。兩只后腳恒向后伸,猶如潛水員的兩只腳蹼。游起泳來,兩腳在水中左右擺動(dòng),推動(dòng)身體迅速前進(jìn)。從海豹的頭部看,貌似家犬,因而不少地區(qū)稱其為海狗。有時(shí)它爬到礁石上,這時(shí)它的動(dòng)作就顯得格外笨拙,善于游泳的四肢只能起支撐作用。海豹爬行的動(dòng)作非常有趣,因此常引起觀者的朗朗笑聲。 海豹的身體不大,僅有1.5米~2.0 米長(zhǎng),最大的個(gè)體重150公斤,雌獸略小,重約120公斤。 在自然條件下,海豹有時(shí)在海里游蕩,有時(shí)上岸休息。上岸時(shí)多選擇海水漲潮能淹沒的內(nèi)灣沙洲和岸邊的巖礁。例如,在我國(guó)的遼寧盤山河口及山東廟島群島等地都屢見有大群海豹出沒。海豹的潛水本領(lǐng)很高,一般可潛到100米左右, 在水深的海域還可潛到300米,在水下可持續(xù)23分鐘。它的游泳速度也很快,一般可達(dá)每小時(shí)27公里。海豹主要捕食各種魚類和頭足類,有時(shí)也吃甲殼類。它的食量很大,一頭60公斤~70公斤重的海豹,一天要吃7公斤~8公斤魚。深海打撈員——海獅海獅吼聲如獅,且個(gè)別種頸部長(zhǎng)有鬃毛,又頗像獅子,故而得名。它的四腳像鰭,很適于在水中游泳。海獅的后腳能向前彎曲,使它既能在陸地上靈活行走,又能像狗那樣蹲在地上。而海豹的后肢卻是恒向后伸,不能朝前彎曲,故不能在陸地上步行。雖然海獅有時(shí)上陸,但海洋才是它真正的家,只有在海里它才能捕到食物、避開敵人,因此一年中的大部分時(shí)間,它們都在海上巡游覓食。 海獅主要以魚類和烏賊等頭足類為食。它的食量很大,如身體粗壯的北海獅,在飼養(yǎng)條件下一天喂魚最多達(dá)40公斤,一條1.5公斤重的大魚它可一吞而下。若在自然條件下,每天的攝食量要比在飼養(yǎng)條件下增加2倍~3倍?!? 海獅也是一種十分聰明的海獸。經(jīng)人調(diào)教之后,能表演頂球、倒立行走以及跳越距水面1.5米高的繩索等技藝。海獅對(duì)人類幫助最大的莫過于替人潛至海底打撈沉入海中的東西。自古以來,物品沉入海洋就意味著有去無還,可是在科學(xué)發(fā)達(dá)的今天,一些寶貴的試驗(yàn)材料必須找回來,比如從太空返回地球而又濺落于海洋里的人造衛(wèi)星,以及向海域所做的發(fā)射試驗(yàn)的濺落物等。當(dāng)水深超過一定限度,潛水員也無能為力。可是海獅卻有著高超的潛水本領(lǐng),人們求助它來完成一些潛水任務(wù)。例如,美國(guó)特種部隊(duì)中一頭訓(xùn)練有素的海獅,在1分鐘內(nèi)將沉入海底的火箭取上來,人們付給它的“報(bào)酬”卻只是一點(diǎn)烏賊和魚。這真是一本萬利的好生意!不食肉的海獸——儒艮在我國(guó)廣東、廣西、臺(tái)灣等省沿海生活著一種海獸,叫儒艮。它的名字是由馬來語直接音譯而來的,也有人稱它為“南海牛”,它與海牛目的其它動(dòng)物如海牛的最大區(qū)別在于:海牛的尾部呈圓形,而儒艮尾部形狀與海豚尾部相似。除我國(guó)外,儒艮還分布于印度洋、太平洋周圍的一些國(guó)家。 有人說它是海洋中的美人魚。 儒艮是海洋中唯一的草食性哺乳動(dòng)物,一點(diǎn)也不兇。儒艮以海藻、水草等多汁的水生植物以及含纖維的燈心草、禾草類為食,但凡水生植物它基本上都能吃。儒艮每天要消耗45公斤以上的水生植物,所以它有很大一部分時(shí)間用在攝食上。儒艮體長(zhǎng)3米左右,體重達(dá)400公斤左右,行動(dòng)遲緩,從不遠(yuǎn)離海岸。它的游泳速度不快,一般每小時(shí)2海里左右,即便是在逃跑時(shí),也不過5海里。 儒艮體色灰白,體胖膘肥,油可入藥,肉味鮮美,皮可制革。正因?yàn)槿绱耍詫以馊祟悮⒙?,如不?yán)加保護(hù),它們就有滅頂之災(zāi)。因此,儒艮已被列為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。爬行動(dòng)物爬行動(dòng)物是體被角質(zhì)鱗片,在陸上繁殖的變溫動(dòng)物。其中與海洋有關(guān)的海龜類和海蛇類等,目前在中國(guó)海共發(fā)現(xiàn)有24種。海蛇海蛇是一類終生生活于海水中的毒蛇。海蛇的鼻孔朝上,有瓣膜可以啟閉,吸入空氣后,可關(guān)閉鼻孔潛入水下達(dá)10分鐘之久。身體表面有鱗片包裹,鱗片下面是厚厚的皮膚,可以防止海水滲入和體液的喪失。舌下的鹽腺,具有排出隨食物進(jìn)入體內(nèi)的過量鹽分的機(jī)能。小海蛇體長(zhǎng)半米,大海蛇可達(dá)3米左右。 它們棲息于沿岸近海,特別是半咸水河口一帶,以魚類為食。除極少數(shù)海蛇產(chǎn)卵外,其余均產(chǎn)仔,為卵胎生。 我國(guó)有海蛇19種,廣泛分布于廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、浙江、山東、遼寧等省的沿岸近海。常見的有青環(huán)海蛇、平頦海蛇和長(zhǎng)吻海蛇。海蛇可供藥用,具有祛風(fēng)止痛、活血通絡(luò)、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。古老而頑強(qiáng)的海龜海龜是海洋龜類的總稱。生活在我國(guó)海洋中的海生龜類有5種(全世界也只有7種),主要分布在西沙群島和廣東省惠東縣港口,其次在海南省三亞市郊沿海和陵水縣沿海。中國(guó)海記錄的海龜有棱皮龜、海龜、蠵龜、玳瑁和麗龜?shù)?種,都是國(guó)家級(jí)保護(hù)動(dòng)物。 海龜是現(xiàn)今海洋世界中軀體最大的爬行動(dòng)物。其中個(gè)體最大的要算是棱皮龜了。它最大體長(zhǎng)可達(dá)2.5米,體重約1000公斤,堪稱海龜之王。 海龜?shù)淖嫦冗h(yuǎn)在2億多年以前就出現(xiàn)在地球上。古老的海龜和生代不可一世的恐龍一同經(jīng)歷了一個(gè)繁榮昌盛的時(shí)期。后來地球幾經(jīng)滄桑巨變,恐龍相繼滅絕,海龜也開始衰落。但是,海龜憑借那堅(jiān)硬的背甲所構(gòu)成的龜殼的保護(hù)戰(zhàn)勝了大自然給它們帶來的無數(shù)次厄運(yùn),頑強(qiáng)地生存了下來。海龜步履艱難地走過了2 億多年的漫長(zhǎng)歷史征程,依然一代又一代地生存和繁衍下來,真可謂是名副其實(shí)的古老、頑強(qiáng)而珍貴的動(dòng)物。種類繁多的海魚魚類是脊椎動(dòng)物中最為低級(jí)的一個(gè)類群。在我國(guó)海域里,目前已記錄到海洋魚類3023種,其中軟骨魚類237種、硬骨魚類2786種,約占我國(guó)全部海洋生物種類的1/7左右。因此,海洋魚類構(gòu)成了我國(guó)海洋水產(chǎn)品的重要基礎(chǔ)。會(huì)爬樹的魚魚類在水中生活的主要呼吸器官是鰓。魚兒離開水,鰓絲干燥,彼此粘接,停止呼吸,生命也就停止了。然而,在我國(guó)沿海生活著一種能夠適應(yīng)兩棲生活的彈涂魚。 彈涂魚體長(zhǎng)10厘米左右,略側(cè)扁,兩眼在頭部上方,似蛙眼,視野開闊。它的鰓腔很大,鰓蓋密封,能貯存大量空氣。腔內(nèi)表皮布滿血管網(wǎng),起呼吸作用。它的皮膚亦布滿血管,血液通過極薄的皮膚,能夠直接與空氣進(jìn)行氣體交換。其尾鰭在水中除起鰭的作用外,還是一種輔助呼吸器官。這些獨(dú)特的生理現(xiàn)象使它們能夠離開水,較長(zhǎng)時(shí)間在空氣中生活此外,彈涂魚的左右兩個(gè)腹鰭合并成吸盤狀,能吸附于其他物體上。發(fā)達(dá)的胸鰭呈臂狀,很像高等動(dòng)物的附肢。遇到敵害時(shí),它的行動(dòng)速度比人走路還要快。生活在熱帶地區(qū)的彈涂魚,在低潮時(shí)為了捕捉食物,常在海灘上跳來跳去,更喜歡爬到紅樹的根上面捕捉昆蟲吃。因此,人們稱之為“會(huì)爬樹的魚”。神奇的“魔鬼魚”“魔鬼魚”是一種龐大的熱帶魚類,學(xué)名叫前口蝠鲼。它的個(gè)頭和力氣常使?jié)撍畣T害怕,因?yàn)橹灰l(fā)起怒來,只需用它那強(qiáng)有力的“雙翅”一拍,就會(huì)碰斷人的骨頭,致人于死地。所以人們叫它“魔鬼魚”。有的時(shí)候蝠鲼用它的頭鰭把自己掛在小船的錨鏈上,拖著小船飛快地在海上跑來跑去,使?jié)O民誤以為這是“魔鬼”在作怪,實(shí)際上是蝠鲼的惡作劇。 “魔鬼魚”喜歡成群游泳,有時(shí)潛棲海底,有時(shí)雌雄成雙成對(duì)升至海面。在繁殖季節(jié),蝠鲼有時(shí)用雙鰭拍擊水面,躍起騰空,能躍出水面,在離水一人多高的上空“滑翔“,落水時(shí),聲響?yīng)q如打炮,波及數(shù)里,非常壯觀。 蝠鲼看上去令人生畏,其實(shí)它是很溫和的,僅以甲殼動(dòng)物或成群的小魚小蝦為食。在它的頭上長(zhǎng)著兩只肉足,是它的頭鰭,頭鰭翻著向前突出,可以自由轉(zhuǎn)動(dòng),蝠鲼就是用這對(duì)頭鰭來驅(qū)趕食物,并把食物撥入口內(nèi)吞食。能發(fā)電和發(fā)射電波的魚在魚類王國(guó)里有一類是會(huì)發(fā)電的或會(huì)發(fā)射無線電波的魚,它們獵食和御敵的方法是十分巧妙的。 在浩瀚的海洋里生活著會(huì)發(fā)電的電鰩,它的發(fā)電器是由鰓部肌肉變異而來的。在頭部的后部和肩部胸鰭內(nèi)測(cè),左右各有一個(gè)卵圓形的蜂窩狀的大發(fā)電器。每個(gè)發(fā)電器官最基本結(jié)構(gòu)是一塊塊小板——電板(纖維組織),約40個(gè)電板上下重疊起來,形成一個(gè)個(gè)六角形的柱狀管,每側(cè)有600個(gè)管狀物,稱為電函管。其內(nèi)充填有膠質(zhì)物,故肉眼觀察為半透明的乳白色,與周圍粉紅色肌肉顯然不同。每塊電板具有神經(jīng)末梢的一面為負(fù)極,另一面為正極,電流方向由腹方向背方,放電量70伏特~80伏特,有時(shí)能達(dá)到100伏特,每秒放電150次。人們解剖電鰩時(shí),發(fā)現(xiàn)其胃內(nèi)完整的鰻魚、比目魚和鮭魚,這是電鰩放電把活動(dòng)力強(qiáng)的魚擊昏然后吞食之。因此,電鰩有“海底電擊手”之稱。 除電鰩外,刺鰩、星鰩、何氏鰩、中國(guó)團(tuán)扇鰩等均具有較弱的發(fā)電器官。瞻星魚發(fā)電器位于眼后,呈卵圓形,發(fā)電量可達(dá)50伏特。 還有電鰻。會(huì)發(fā)聲的魚一般人都以為魚類全是啞巴,顯然這是不對(duì)的。許多魚類會(huì)發(fā)出各種令人驚奇的聲音。例如:康吉鰻會(huì)發(fā)出“吠”音;電鯰的叫聲猶如貓怒;箱鲀能發(fā)出犬叫聲;魴鮄的叫聲有時(shí)像豬叫,有時(shí)像呻吟,有時(shí)像鼾聲;海馬會(huì)發(fā)出打鼓似的單調(diào)音。石首魚類以善叫而聞名,其聲音像輾軋聲、打鼓聲、蜂雀的飛翔聲、貓叫聲和呼哨聲,其叫聲在生殖期間特別常見,目的是為了集群。 魚類發(fā)出的聲音多數(shù)是由骨骼摩擦、魚鰾收縮引起的,還有的是靠呼吸或肛門排氣等發(fā)出種種不同聲音。有經(jīng)驗(yàn)的漁民,能夠根據(jù)魚類所發(fā)出聲音的大小來判斷魚群數(shù)量的大小,以便下網(wǎng)捕魚。 象鼻魚也是。海中霸王——鯊魚在浩瀚的海洋里,被稱為“海中霸王”的鯊魚遍布世界各大洋,在中國(guó)海就有70多種(全世界約有350種)。大部分鯊魚對(duì)人類有利而無害,只有30多種鯊魚會(huì)無緣無故地襲擊人類和船只。鯊魚的確有吃人的惡名,但并非所有的鯊魚都吃人。 鯊魚的鼻孔位于頭部腹面口的前方,有的具有口鼻溝,連接在鼻口隅之間,嗅囊的褶皺增加了與外界環(huán)境的接觸面積。有人測(cè)定,1米長(zhǎng)的鯊魚的嗅膜總面積可達(dá)4842平方厘米,因此鯊魚的嗅覺非常靈敏在幾公里之外它就能聞到血腥味,海中的動(dòng)物一旦受傷,往往會(huì)受到鯊魚的襲擊而喪生。 鯊魚一般只吃活食,有時(shí)也吃腐肉,食物以魚類為主。有人在鼬鯊胃中發(fā)現(xiàn)了海豚、水禽、海龜、蟹和各種魚類等;在噬人鯊胃中曾取出一頭非常大的海獅;雙髻鯊的食物是魚和蟹;護(hù)士鯊、星鯊的餌料以小魚、貝類、甲殼類為主。 鯊魚在尋找食物時(shí),通常一條或幾條在水中游弋,一旦發(fā)現(xiàn)目標(biāo)就會(huì)快速出擊吞食之。特別是在輪船或飛機(jī)失事有大量食餌落水時(shí),它們?nèi)杭?,處于興奮狂亂狀態(tài)的鯊魚幾乎要吃掉所遇到的一切,甚至為爭(zhēng)食而相互殘殺。 鯊魚屬于軟骨魚類,身上沒有魚鰾,調(diào)節(jié)沉浮主要靠它很大的肝臟。例如,在南半球發(fā)現(xiàn)的一條3.5米長(zhǎng)的大白鯊,其肝臟重量達(dá)30公斤。科學(xué)家們的研究表明,鯊魚的肝臟依靠比一般甘油三酸脂輕得多的二?;视兔训脑鰷p來調(diào)節(jié)浮力。 鯊魚雖然兇猛,面目可憎,但全身都是寶,是重要的經(jīng)濟(jì)魚類。鯊魚的肝臟特別大,富含維生素A、D,是制作魚肝油的重要原料;鯊魚皮可以制革,其鰭即是海味珍品——魚翅。鯊魚還可作藥用。據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)鯊魚極少患癌癥,即使把最可怕的癌細(xì)胞移植到鯊魚體內(nèi),鯊魚仍安然無恙。因?yàn)樗募?xì)胞會(huì)分泌一種物質(zhì),這種物質(zhì)不僅能抑制癌物質(zhì),而且還能使癌物質(zhì)逆轉(zhuǎn)。海中鴛鴦——蝴蝶魚當(dāng)人們見到陸地上飛舞的蝴蝶時(shí)會(huì)贊聲不絕,而蝴蝶魚的美名,就是因?yàn)檫@種魚猶如美麗的蝴蝶。人們?nèi)粢谏汉鹘隔~類中選美的話,那么最富綺麗色彩和引人遐思的當(dāng)首推蝴蝶魚了。 蝴蝶魚谷稱熱帶魚,是近海暖水性小型珊瑚礁魚類,最大的可超過30厘米,如細(xì)紋蝴蝶魚。蝴蝶魚身體側(cè)扁適宜在珊瑚叢中來回穿梭,它們能迅速而敏捷地消逝在珊瑚枝或巖石縫隙里。蝴蝶魚吻長(zhǎng)口小,適宜伸進(jìn)珊瑚洞穴去捕捉無脊椎動(dòng)物。 蝴蝶魚生活在五光十色的珊瑚礁礁盤中,具有一系列適應(yīng)環(huán)境的本領(lǐng)其艷麗的體色可隨周圍環(huán)境的改變而改變。蝴蝶魚的體表有大量色素細(xì)胞在神經(jīng)系統(tǒng)的控制下,可以展開或收縮,從而使體表呈現(xiàn)不同的色彩。通常一尾蝴蝶魚改變一次體色要幾分鐘,而有的僅需幾秒鐘。 許多蝶蝴魚有極巧妙的偽裝,它們常把自己真正的眼睛藏在穿過頭部的黑色條紋之中,而在尾柄處或背鰭后留有一個(gè)非常醒目的“偽眼”,常使捕食者誤認(rèn)為是其頭部而受到迷惑。當(dāng)敵害向其“偽眼”襲擊時(shí),蝴蝶魚劍鰭疾擺,逃之夭夭。 蝴蝶魚對(duì)愛情忠貞專一,大部分都成雙入對(duì),好似陸生鴛鴦,它們成雙成對(duì)在珊瑚礁中游弋、戲耍,總是形影不離。當(dāng)一尾進(jìn)行攝食時(shí),另一尾就在其周圍警戒。蝴蝶魚由于體色艷麗,深受我國(guó)觀賞魚愛好的青睞。它們?cè)谘睾8鞯氐?a target=_blank>水族館中被大量飼養(yǎng)。珊瑚魚的色彩與求生的偽裝美麗的珊瑚礁吸引著眾多的海洋動(dòng)物競(jìng)相在這里落戶。據(jù)科學(xué)們估計(jì),一個(gè)珊瑚礁可以養(yǎng)育四百種魚類。在弱肉強(qiáng)食的復(fù)雜海洋環(huán)境中,珊瑚魚的變色與偽裝,目的是為了使自己的體色與周圍環(huán)境相似,達(dá)到與周圍物體亂真的地步,在億萬種生物的頑強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)中,贏得了自己生存的一席之地。 刺蓋魚俗稱神仙魚,是珊硼魚中最華麗的魚。因?yàn)樗鼈兩钤诒群~更琛而且較暗的環(huán)境中,故需展現(xiàn)出更加鮮明的色彩。它們中的許多魚,在幼魚的變態(tài)發(fā)育過程中,幼魚與成魚形態(tài)和色彩截然不同,同一種魚往往容易被誤認(rèn)為是兩種魚。 甲尻魚的身體呈土黃色,體側(cè)有八條具有黑色邊緣的藍(lán)紫色橫帶,好似陸生之斑馬,俗稱斑馬魚。另一種神仙魚,身上的花紋好似小蟲蛀成,黑色粗紋把眼睛巧妙偽裝起來,若不仔細(xì)看,很難發(fā)現(xiàn)它是一條魚。 石斑魚不喜歡遠(yuǎn)游,它們喜歡棲息在珊瑚礁的巖洞或珊瑚枝頭下面。它們是化妝高手,可以有八種體色變化,往往頃刻之間便可判若兩魚。它們具有與環(huán)境相配合的斑點(diǎn)和彩帶,在洞隙中靜觀動(dòng)靜,遇有可食之物,便迅游而出捕促之。 淡抹粉裝的粗皮鯛,它們大都以海藻為生,體色與海藻顏色相似,身體的尾柄處長(zhǎng)著一塊突起的骨狀物,像把手術(shù)刀,這是它們求生的武器,常用其尾鞭撻敵人,使敵害受到嚴(yán)重創(chuàng)傷。 在珊瑚礁的海藻叢中常生活著一種躄魚,它形成保護(hù)色和擬態(tài),其體色和體態(tài)都與周圍的海藻色相似,將身體全部隱藏在海藻叢中,只露出由第一背鰭演變成的吻觸手,觸手端部長(zhǎng)穗狀,形似“釣餌”,用以引誘小魚小蝦。 有美就有丑,在珊瑚礁中有一種看了令人生畏的玫瑰毒鮋,其長(zhǎng)相丑陋,體色灰暗,間有紅色斑點(diǎn)。它常隱伏于珊瑚礁或海藻叢中,活像海底的一塊礁石或一團(tuán)海藻,小魚小蝦游近身邊,被其背棘、頭棘刺中,便會(huì)立即死亡,成為其果腹之物。它是最劇毒的毒鮋,人被其刺傷,若不及時(shí)搶救,4個(gè)小時(shí)之內(nèi)亦會(huì)死亡。 生活在海藻叢中的葉海馬,身上長(zhǎng)有各種類似海藻的葉片狀突起,若不仔細(xì)觀察,你還會(huì)認(rèn)為這是一片海藻呢! 生活在熱帶紅樹林之間的蝙蝠魚,往往像一片紅樹葉,常懶洋洋地在水中漂浮或裝死,人們誤以為是一片紅樹葉,但只要你一動(dòng)它,它便迅速地游走了。 在礁盤上的小丑魚,常與大??矖?,色彩艷麗的小丑魚常外出引來其他小魚小蝦,這些小魚小蝦被大海葵觸手中的刺細(xì)胞刺中便被麻痹,進(jìn)而被卷入口中吞食。一旦遇險(xiǎn),小丑魚便鉆入大海葵的觸手叢中,成為理想的防空洞而受到保護(hù)。會(huì)發(fā)光的魚在海洋世界里,無論是廣袤無際的海面,還是萬米深淵的海底都生活著形形色色、光怪陸離的發(fā)光生物,宛如一座奇妙的“海底龍官”,整夜魚燈蝦火通明。正是它們給沒有陽光的深海和黑夜籠罩的海面帶來光明。事實(shí)上,在黑暗層至少有44%的魚類具備自身發(fā)光的本領(lǐng),以便在長(zhǎng)夜里能夠看見其他物體,方便捕食,尋找同伴和配偶。有些魚類發(fā)光,例如我國(guó)東南沿海的帶魚和龍頭魚是由身上附著的發(fā)光細(xì)菌所發(fā)出的光,而更多的魚類發(fā)光則是由魚本身的發(fā)光器官所發(fā)出的光。 燭光魚其腹部和腹側(cè)有多行發(fā)光器,猶如一排排的蠟燭,故名燭光魚深海的光頭魚頭部背面扁平,被一對(duì)很大的發(fā)光器所覆蓋,該大型發(fā)光器可能就起視覺的作用。 魚類發(fā)光是由一種特殊酶的催化作用而引起的生化反應(yīng)。發(fā)光的螢光素受到螢光酶的催化作用,螢光素吸收能量,變成氧化螢光素,釋放出光子而發(fā)出光來。這是化學(xué)發(fā)光的特殊例子,即只發(fā)光不發(fā)熱。有的魚能發(fā)射白光和藍(lán)光,另一些魚能發(fā)射紅、黃、綠和鬼火般的微光,還有些魚能同時(shí)發(fā)出幾種不同顏色的光,例如,深海的一種魚具有大的發(fā)光頰器官,能發(fā)出藍(lán)光和淡紅光,而遍布全身的其他微小發(fā)光點(diǎn)則發(fā)出黃光。 魚類發(fā)光的生物學(xué)意義有四點(diǎn):一是誘捕食物,二是吸引異性,三是種群聯(lián)系,四是迷惑敵人。形態(tài)奇特的翻車魚翻車魚長(zhǎng)得很離奇,它體短而側(cè)扁,背鰭和臀鰭相對(duì)而且很高,尾鰭很短,看上去好像被人用刀切去一樣。因此,它的普通名稱也叫頭魚。 翻車魚游泳速度緩慢。它生活在熱帶海中,身體周圍常常附著許多發(fā)光動(dòng)物。它一游動(dòng),身上的發(fā)光動(dòng)物便會(huì)發(fā)出明亮的光,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像一輪明月,故又有“月亮魚”之美名。翻車魚這種頭重腳輕的體型很適宜潛水,它常常潛到深海捕捉深海魚蝦為食。 翻車魚既笨拙又不善游泳,常常被海洋中其他魚類、海獸吃掉。而它不致滅絕的原因是所具有的強(qiáng)大的生殖力,一條雌魚一次可產(chǎn)三億個(gè)卵,在海洋中堪稱是最會(huì)生孩子的魚媽媽了。 翻車魚遍布世界各大洋,我國(guó)沿海有三種翻車魚,即翻車魚、黃尾翻車魚、矛尾翻車魚。頂盔戴甲的節(jié)肢動(dòng)物節(jié)肢動(dòng)物是動(dòng)物中最大的一個(gè)門類,在目前已知的100多萬種動(dòng)物中,它約占85%。該門類動(dòng)物的身體分為頭、胸、腹三部分,附肢分節(jié),故名節(jié)肢動(dòng)物。目前,在中國(guó)海共記錄節(jié)肢動(dòng)物4362種,約占中國(guó)海全部海洋生物種的1/5。節(jié)肢動(dòng)物中的活化石—鱟(音hòu)鱟的長(zhǎng)相既像蝦又像蟹,人稱之為“馬蹄蟹”,是一類與三葉蟲(現(xiàn)在只有化石)一樣古老的動(dòng)物。 鱟的祖先出現(xiàn)在地質(zhì)歷史時(shí)期古生代的泥盆紀(jì),當(dāng)時(shí)恐龍尚未崛起,原始魚類剛剛問世,隨著時(shí)間的推移,與它同時(shí)代的動(dòng)物或者進(jìn)化、或者滅絕,而惟獨(dú)只有鱟從4億多年前問世至今仍保留其原始而古老的相貌,所以鱟有“活化石”之稱。 每當(dāng)春夏季鱟的繁殖季節(jié),雌雄一旦結(jié)為夫妻,便形影不離,肥大的雌鱟常馱著瘦小的丈夫蹣跚而行。此時(shí)捉到一只鱟,提起來便是一對(duì),故鱟享“海底鴛鴦”之美稱。 鱟有四只眼睛。頭胸甲前端有0.5毫米的兩只小眼睛,小眼睛對(duì)紫外光最敏感,說明這對(duì)眼睛只用來感知亮度。在鱟的頭胸甲兩側(cè)有一對(duì)大復(fù)眼,每只眼睛是由若干個(gè)小眼睛組成。人們發(fā)現(xiàn)鱟的復(fù)眼有一種側(cè)抑制現(xiàn)象,也就是能使物體的圖像更加清晰,這一原理被應(yīng)用于電視和雷達(dá)系統(tǒng)中,提高了電視成像的清晰度和雷達(dá)的顯示靈敏度。為此,這種億萬年默默無聞的古老動(dòng)物一躍而成為近代仿生學(xué)中一顆引人矚目的“明星”。 鱟的血液中含有銅離子,它的血液是藍(lán)色的。這種藍(lán)色血液的提取物——“鱟試劑”,可以準(zhǔn)確、快速地檢測(cè)人體內(nèi)部組織是否因細(xì)菌感染而致?。辉谥扑幒褪称饭I(yè)中,可用它對(duì)毒素污染進(jìn)行監(jiān)測(cè)。 此外,鱟的肉、卵均可食用。肉味鮮美的蝦蟹蝦蟹是節(jié)肢動(dòng)物的另一家族,同屬于甲殼綱的十足目。這類動(dòng)物與人類有著十分密切的關(guān)系,有些是主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖或捕撈對(duì)象,其中尤以蝦、龍蝦和蟹等,在我國(guó)海洋漁業(yè)捕獲物中產(chǎn)量相當(dāng)大,特別是對(duì)蝦、毛蝦、梭子蟹等,營(yíng)養(yǎng)豐富,產(chǎn)值很高,地位更為重要。我國(guó)的蝦蟹種類非常多,通過大量的調(diào)查研究,目前已發(fā)現(xiàn)的約有1000多種,其中蝦類400多種,蟹類600多種。 對(duì)蝦是我國(guó)沿海的重要蝦類,因它主要產(chǎn)于黃海、渤海,是黃海、渤海的海鮮特產(chǎn),所以被人們視為“黃海、渤海的珍品”。生活在我國(guó)南海的斑節(jié)對(duì)蝦,大的個(gè)體一個(gè)就有0.5公斤重。 體長(zhǎng)達(dá)40厘米左右的龍蝦,個(gè)體通常重l公斤~1.5公斤,大的可達(dá)3公斤~4公斤,最大的可達(dá)5公斤堪稱“蝦中之王”。 生活在我國(guó)海洋里的蟹的種類也特別多,有肉細(xì)味美的梭子蟹,有行走如飛的沙蟹,有能上樹的椰子蟹,還有背甲溝紋似關(guān)公臉譜的關(guān)公蟹等等。但是,蟹中之王卻是生活在日本海和白令海的高腳蟹。高腳蟹的身體有30多厘米長(zhǎng),一條腿就有1.5米左右,兩邊的腿伸直了差不多有4米,體重約7公斤是世界上最大的蟹。 人們只知道蝦、蟹的肉味鮮美,而對(duì)它的甲殼卻棄而不用,這是一種極大的浪費(fèi)。要知道,從蝦、蟹的甲殼中能提取許多有用的東西。例如,用蝦、蟹的殼可以制成很好的紡織品漿料,這種用“蝦皮蟹蓋”制成的漿料,顏色鮮明,不易被水洗掉,而且成本低,可以節(jié)約大量面粉。此外,還可以從富含幾丁質(zhì)的甲殼中提取用途廣泛的幾丁胺,幾丁胺具有吸附作用,是凈化水質(zhì)的一種沉降吸咐劑。幾丁胺還可以制成醫(yī)用手術(shù)縫合線,這種縫合線具有不會(huì)感染,能夠被人體吸收而不用拆線等優(yōu)點(diǎn)。體色變換的招潮蟹當(dāng)我們來到海邊的時(shí)候,可能會(huì)遇到一種奇怪的小蟹。蟹體的兩只螯長(zhǎng)得很不對(duì)稱,一只又粗又大,另一只又細(xì)又小。每當(dāng)潮水退落,它便爬出洞穴,在露出水面的海灘上來回奔跑覓食。每當(dāng)潮水滾滾上漲,快要淹沒它的老巢時(shí),它又躲進(jìn)洞里,在洞口高舉著那只粗壯有力的大螯,好像在招手示意,歡迎潮水的到來,所以人們稱它為“招潮蟹”。這種蟹的體色能晝夜變化。白天,它是黑色的,如果在顯微鏡下觀察,可以看到它細(xì)胞里的色素向四處擴(kuò)散,猶如撐開的大黑傘一樣。到了夜間,色素顆粒收縮成一團(tuán)于是體色變淺,成為青灰色。擅長(zhǎng)偽裝的蝦蟹在海邊潮間帶??勺サ揭环N頭胸甲好似京戲中關(guān)公臉譜的蟹,名為關(guān)公蟹。關(guān)公蟹常用足抓住石塊或樹葉,把自己身體遮蓋住以便把自己巧妙地偽裝起來而避開敵害。 蜘蛛蟹長(zhǎng)相丑陋,為何在頭胸甲上或大螯上戴上幾朵艷麗的鮮花?不,那不是花,那是海葵,俗稱“海菊花”。蜘蛛蟹靠觸手上有毒的??麃肀Wo(hù)自己,以避敵害,同時(shí)也可美化自己丑陋的身軀。 有一種海綿動(dòng)物常附著在寄居蟹的貝殼上海綿長(zhǎng)滿貝殼,只留下殼口讓寄居蟹自由進(jìn)出寄居蟹便靠這海綿分泌的臭昧來御敵。 背腹扁平、全身披盔戴甲的蝦蛄,色彩斑斕,十分好看,長(zhǎng)著一對(duì)酷似螳螂的大螯,俗稱“螳螂蝦”。見到深夜在靜靜的海底觀察動(dòng)靜、伺機(jī)捕食的蝦蛄,就會(huì)使人聯(lián)想起靜伏山崗、只待一躍而起的獅虎。蝦蛄平時(shí)喜歡穴居于泥沙質(zhì)的淺海底,常只露出頭用來觀察敵情一旦獵物靠近便伸出雙鉗,迅速出擊,只聽“喀嚓”一聲便可將獵物一分為二,顯示了蝦蛄兇狠、殘暴的面貌。 它不僅善于“力擒”而且懂得“智取”,它往往把自己的洞穴變成一個(gè)隱蔽的場(chǎng)所,甚至不辭勞苦,從遠(yuǎn)處搬來沙、石在自己居住的沙穴旁筑起幾條回旋的通道,一旦海底動(dòng)物闖進(jìn)猶如陷進(jìn)迷宮,自投羅網(wǎng)。 蛙形蟹的外形像一只青蛙,常把自己掩埋在泥沙里,只露出兩只眼睛觀察動(dòng)靜,尋覓食物。附著力強(qiáng)的藤壺當(dāng)我們?cè)诤I漫步時(shí),就會(huì)看到巖石上一簇簇灰白色、有石灰質(zhì)外殼的小動(dòng)物,這些小動(dòng)物是節(jié)肢動(dòng)物大家族中又一分支,叫藤壺。藤壺的形狀有點(diǎn)像馬的牙齒,所以生活在海邊的人們常叫它“馬牙”。藤壺不但附著在礁石上,而且還能固著在船體上,任憑驚濤駭浪的打擊也沖刷不掉。 它們?yōu)槭裁茨芾卫蔚馗街趲r礁和船體上呢?這是因?yàn)樘賶卦诿恳淮瓮懫ぶ?,就要分泌一圈粘性的藤壺初生膠,這種膠含有多種生化成分和極強(qiáng)的粘著力。目前,藤壺的這種奇特膠著力已引起人們的關(guān)注。一旦開發(fā)成功,這種“藤壺”粘合劑,將在水下?lián)岆U(xiǎn)補(bǔ)漏工作中大顯威力。五光十色的軟體動(dòng)物在海底世界里,有一種會(huì)給自己造“房子”的動(dòng)物,它們能從自己的身體里分泌出石灰質(zhì),作為建筑材料來建造“房子”,用做自己的棲身之地,這些動(dòng)物就是貝類。因?yàn)樗鼈兊纳眢w柔軟,所以歸屬于軟體動(dòng)物。它們建造的“房子”就是那些五光十色的貝殼。軟體動(dòng)物門的種類非常多,在動(dòng)物界中是僅次于節(jié)肢動(dòng)物門的第二大門。共分為7個(gè)綱,即無板綱、單板綱、多板綱、雙殼綱、腹足綱、掘足綱和頭足綱。除無板綱和單板綱之外,其余5個(gè)綱的種類在中國(guó)海都有分布。目前,在中國(guó)海共記錄到各類軟體動(dòng)物2557種,約占我國(guó)海域全部海洋生物種的1/8以上。石鱉石鱉屬于多板綱中原始類型的貝類,它們的顏色和巖石一樣,形狀有點(diǎn)像陸地上的潮蟲。別的貝類身體外面不是有一個(gè)就是有兩個(gè)貝殼,而在石鱉的身體背面,卻生長(zhǎng)著覆瓦狀排列的、由8個(gè)石灰質(zhì)殼片形成的一組貝殼。在這些貝殼的周圍,外套膜的表面還生有許多小鱗片、小針骨、角質(zhì)毛等等。因此,它的背部就像是一個(gè)全身披甲的武士,別的動(dòng)物很難去侵犯它。 石鱉的種類很多,世界各地的海洋里都有分布,通常生活在海水鹽度正常的巖礁海岸或鹽度較高的大洋底部。 石鱉的身體一般很小,我國(guó)常見的種類其身體的長(zhǎng)度約2~3厘米。由于石鱉是貝類中的原始類型,所以在科學(xué)研究上具有一定的意義。螠蟶在沿海的泥灘上,生活著一種雙殼類,叫作“螠蟶”。它喜歡生活在有淡水流入的河口附近,是我國(guó)沿海常見的一種軟體動(dòng)物。 螠蟶的肉很好吃,并且價(jià)格也很便宜,所以是一種大眾化的海產(chǎn)食品。在我國(guó)沿海,尤其是浙江和福建兩省,都用人工方法養(yǎng)殖它。因?yàn)槭窃谲浤酁┥仙?,所以螠蟶的兩個(gè)貝殼很薄也很脆。貝殼的形狀近乎長(zhǎng)方形,表面常生長(zhǎng)一層淺綠色的薄皮。 螠蟶的兩個(gè)水管很發(fā)達(dá),它完全靠著這兩個(gè)水管與灘面上的海水保持聯(lián)系,從入水管吸進(jìn)食物和新鮮海水,從排水管排出廢物和污水。螠蟶在軟泥灘上挖穴生活,潛伏的深度隨季節(jié)而不同:夏季溫暖,潛伏較淺;冬季寒冷,潛伏較深。平時(shí)潛伏的深度大約為體長(zhǎng)的5倍~6倍,最深可以達(dá)到40厘米,約為體長(zhǎng)的10倍。如果我們?cè)诤┥峡吹较嗑嗖贿h(yuǎn)的兩個(gè)小孔,用長(zhǎng)鉤觸動(dòng)一下能噴出少許海水來,那么底下一定有螠蟶。這兩個(gè)小孔就是螠蟶兩個(gè)水管伸出的地方。螠蟶的大小可以從兩個(gè)小孔之間的距離推算出來,其體長(zhǎng)約為兩孔距離的2.5倍~3倍。海兔有一種叫海粉的海產(chǎn)品,它不僅是消炎退熱的良藥,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng),是我國(guó)東南沿海居民所喜愛的大眾化食品。海粉是什么東西呢?原來它是一種貝類所產(chǎn)的卵,這種貝類就是海兔。 從外表看,海兔的體形確實(shí)像一只兔子,所以它就獲得了這個(gè)名稱。海兔的頭部有兩對(duì)觸角,前邊的一對(duì)較短,是專司觸覺的器官;后邊的一對(duì)較長(zhǎng),是專司嗅覺的器官。在海兔爬行時(shí),后邊的一對(duì)觸角向前及兩側(cè)伸展;在休息時(shí),則直向上伸展,恰似兔子的兩只耳朵。 海兔的足很發(fā)達(dá),其后側(cè)部向背部延伸,形成包被內(nèi)臟囊的側(cè)足。它利用發(fā)達(dá)的足部在海灘上或在水面下懸浮爬行,有時(shí)還可以利用側(cè)足的運(yùn)動(dòng)做很短時(shí)間的游泳。 海兔的貝殼很不發(fā)達(dá),是一個(gè)薄而透明、僅具一層角質(zhì)層而且沒有螺旋的貝殼。這個(gè)貝殼完全覆蓋在外套膜之下,從外表根本看不到。 海兔是在淺海生活的貝類,喜歡生活在海水清澈、潮流較通暢的海灣,在低潮線附近的海藻間最多。它們以各種海藻為食,體色和花紋與棲息環(huán)境中的海藻極為相似,這樣就可以很好地隱蔽起來,使敵人不能發(fā)現(xiàn)。特別是海兔對(duì)它周圍環(huán)境的顏色有很好的適應(yīng)能力。當(dāng)它食用某種海藻之后不久,就能很快地改變?yōu)檫@種海藻的顏色。例如:有一種海兔,小的時(shí)候以紅藻為食,體色為玫瑰紅色;大的時(shí)候,以海帶為食的體色變?yōu)楹稚?,?a target=_blank>墨角藻為食的體色變?yōu)樽鼐G色。五花八門的棘皮動(dòng)物當(dāng)你在海邊的巖礁、海藻間漫步的時(shí)候,你可以見到一些海濱動(dòng)物,如海星、海膽、海參等。這些動(dòng)物的身體表面都長(zhǎng)有許多長(zhǎng)短不一的棘狀突起,所以這些動(dòng)物又叫作棘皮動(dòng)物。 棘皮動(dòng)物的身體構(gòu)造比較有意思,都呈輻射對(duì)稱,主要是五輻射對(duì)稱。棘皮動(dòng)物全部為海產(chǎn),在陸地和淡水中絕對(duì)找不到它們的蹤影。到目前為止,在中國(guó)海共記錄到棘皮動(dòng)物約600種。 下面介紹一下海星、海膽、海參。分身有術(shù)的海星海星是棘皮動(dòng)物門的一綱,下分海燕和海盤車兩科,不過人們都俗稱其為海星或“星魚”。 海星與海參、海膽同屬棘皮動(dòng)物。它們通常有五個(gè)腕但也有四六個(gè),有的多達(dá)40個(gè)腕,在這些腕下側(cè)并排長(zhǎng)有4 列密密的管足。用管足既能捕獲獵物,又能讓自己攀附巖礁,大個(gè)的海星有好幾千管足。海星的嘴在其身體下側(cè)中部,可與海星爬過的物體表面直接接觸。海星的體型大小不一,小到2.5厘米、大到90厘米,體色也不盡相同,幾乎每只都有差別,最多的顏色有桔黃色、紅色、紫色、黃色和青色等。 海星主要分布于世界各地的淺海底沙地或礁石上,它對(duì)我們并不陌生。然而,我們對(duì)它的生態(tài)卻了解甚少。海星看上去不像是動(dòng)物,而且從其外觀和緩慢的動(dòng)作來看,很難想象出,海星竟是一種貪婪的食肉動(dòng)物,它對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)和生物進(jìn)化還起著非同凡響的重要作用。這也就是它為何在世界上廣泛分布的原因。 捕食 人們一般都會(huì)認(rèn)為鯊魚是海洋中兇殘的食肉動(dòng)物。而有誰能想到棲息于海底沙地或礁石上,平時(shí)一動(dòng)不動(dòng)的海星,卻也是食肉動(dòng)物呢!不過實(shí)際上就是這樣。由于海星的活動(dòng)不能像鯊魚那般靈活、迅猛,故而,它的主要捕食對(duì)象是一些行動(dòng)較遲緩的海洋動(dòng)物,如貝類、海膽、螃蟹和???。它捕食時(shí)常采取緩慢迂 徊的策略,慢慢接近獵物,用腕上的管足捉住獵物并將整個(gè)身體 包住它,將胃袋從口中吐出、利用消化酶讓獵獲物在其體外溶解并被其吸收。 我們已知海星是海洋食物鏈中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。它的捕食起著保持生物群平衡的作用,如在美國(guó)西海岸有一種文棘海星 時(shí)常捕食密密麻麻地依附于礁石上的海虹(談菜)。這樣便可以 防止海虹的過量繁殖,避免海虹侵犯其他生物的領(lǐng)地,以達(dá)到保持生物群平衡的作用。 在全世界有大約2000種海星分布于從海間帶到海底的廣闊領(lǐng)域。其中以從阿拉斯加到加利福尼亞的東北部太平洋水域分布的種類最多。 在自然界的食物鏈中,捕食者與被捕食者之間常常展開生與死的較量。為了逃脫海星的捕食,被捕食動(dòng)物幾乎都能做出逃避 反應(yīng)。有一種大海參,每當(dāng)海星觸碰到它時(shí),它便會(huì)猛烈地在水 中翻滾,趁還未被海星牢牢抓住之前逃之夭夭。扇貝躲避海星的 技巧也較獨(dú)特,當(dāng)海星靠近它時(shí)扇貝便會(huì)一張一合地迅速游走。 有種小??慨?dāng)海星接近它時(shí),它便從攀附的礁石上脫離,隨波逐流,漂流到安全之地。這些動(dòng)物的逃避能力是從長(zhǎng)期進(jìn)化中產(chǎn)生的。避免了被大自然所淘汰的命運(yùn)。 海星的食物是貝類。當(dāng)海星想吃貽貝時(shí),會(huì)先用有力的吸盤將貝殼打開,然后將胃由嘴里伸出來,吃掉貽貝的身體。所以,海星的經(jīng)濟(jì)價(jià)值并不大,只能曬干制粉作農(nóng)肥。由于它捕食貝類,故而對(duì)貝類養(yǎng)殖業(yè)十分有害。 海星是生活在大海中的一種棘皮動(dòng)物,它們有很強(qiáng)的繁殖能力。全世界大概有1500種海星,大部分的海星,是通過體外受精繁殖的,不需要交配。雄性海星的每個(gè)腕上都有一對(duì)睪丸,它們將大量精子排到水中,雌性也同樣通過長(zhǎng)在腕兩側(cè)的卵巢排出成千上萬的卵子。精子和卵子在水中相遇,完成受精,形成新的生命。從受精的卵子中生出幼體,也就是小海星。 有研究者發(fā)現(xiàn),一些海星具有季節(jié)性配對(duì)的習(xí)性,即雄性海星趴在雌性海星之上,五只腕相互交錯(cuò)。這種行為被認(rèn)為與生殖有關(guān),但其真正的功能則尚未被確認(rèn)。 另外,海星還有一種特殊的能力——再生。海星的腕、體盤受損或自切后,都能夠自然再生。海星的任何一個(gè)部位都可以重新生成一個(gè)新的海星。因此,某些種類的海星通過這種超強(qiáng)的再生方式演變出了無性繁殖的能力,它們就更不需要交配了。不過大多數(shù)海星通常不會(huì)進(jìn)行無性繁殖。全身都是刺的海膽海膽是棘皮動(dòng)物家族中的另一成員,它長(zhǎng)著一個(gè)圓圓的石灰質(zhì)硬殼,全身武裝著硬刺。對(duì)居住在海底的“居民”來說,它是難以侵犯的,沒有哪個(gè)莽撞的家伙敢去碰它。在我國(guó)南方,大都在春末夏初開始捕撈海膽;北方的大連紫海膽則是在夏秋兩季采集。這時(shí)的海膽里面包著一腔橙黃色的卵,卵在硬殼里排列得像個(gè)五角星。海膽的卵是一種特殊風(fēng)味的佳肴,光棘球海膽、紫海膽的卵塊是名貴的海珍品。在我國(guó)山東半島北部沿海,如龍口、蓬萊、威海、長(zhǎng)島等地用海膽卵制成的“海膽醬”行銷中外。 然而,并不是所有的海膽都可以吃,有不少種類是有毒的。這些海膽看上去要比無毒的海膽漂亮得多。例如,生長(zhǎng)在南海珊瑚礁間的環(huán)刺海膽,它的粗刺上有黑白條紋,細(xì)刺為黃色。幼小的環(huán)刺海膽的刺上有白色、綠色的彩帶,閃閃發(fā)光,在細(xì)刺的尖端生長(zhǎng)著一個(gè)倒鉤,它一旦刺進(jìn)皮膚,毒汁就會(huì)注入人體,細(xì)刺也就斷在皮肉中,使皮膚局部紅腫疼痛,有的甚至出現(xiàn)心跳加快、全身痙攣等中毒癥狀。海中珍品——海參在海藻繁茂的海底,生活著一種像黃瓜一樣的動(dòng)物,它們披著褐色或蒼綠色的外衣,身上長(zhǎng)著許多突出的肉刺,這就是海中的“人參”----海參。海參是棘皮動(dòng)物中名貴的海珍品。在中國(guó)海有20多種食用海參,有些價(jià)格昂貴,如刺參、梅花參、烏皺輻肛參等。 在我國(guó)山東半島和遼東半島沿海,在海水穩(wěn)靜的海灣3米-15米深的巖礁或細(xì)泥沙的海底,生活著一種身體背部布滿大大小小的圓錐狀肉刺的海參,名叫刺參。刺參是海參中最為名貴的一種。它很怕熱,每當(dāng)夏季來臨、海 水溫度升高時(shí),它便爬到深水里,伏在礁石附近,不吃也不動(dòng),開始了“夏眠”,一直睡到仲秋季節(jié)才開始活動(dòng),這一覺足足要睡3 個(gè)多月!待到秋高氣爽、水溫漸涼時(shí),刺參便爬到淺水中,邊爬邊用樹枝狀的觸手抓起海底含有豐富有機(jī)物質(zhì)的泥沙,吞噬下去。夾在泥沙中的有機(jī)物質(zhì)被消化吸收,消化不了的泥沙被排出體外。正是海參的糞便給那些潛水捕捉海參的人提供了線索。 海參不僅是餐桌上的美味佳肴,而且還是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病、抑制腫瘤、延年益壽都具有良好的功效。晶瑩剔透的腔腸動(dòng)物腔腸動(dòng)物在分類學(xué)上屬于低等的后生動(dòng)物。刺細(xì)胞是腔腸動(dòng)物所特有的,它遍布于體表,觸手上特別多,因此腔腸動(dòng)物又被稱為刺胞動(dòng)物。目前,在中國(guó)海記錄到各種海洋腔腸動(dòng)物,共計(jì)是1010種。它們分別屬于腔腸動(dòng)物門的三個(gè)綱。第一個(gè)綱是水螅水母綱,典型代表動(dòng)物是水母和藪枝螅,中國(guó)海已記錄456 種。第二個(gè)綱是缽水母綱,典型代表動(dòng)物是海蜇,中國(guó)海已記錄39種。第三個(gè)綱是珊瑚蟲綱,典型代表動(dòng)物是珊瑚和???,中國(guó)海已記錄515種。輕盈飄逸的水母在那蔚藍(lán)色的海洋里,棲息著許多美麗透明的水母,它們一個(gè)個(gè)像降落傘似地漂浮在大海里,婀娜多姿的容貌使人贊嘆不絕。天藍(lán)色的帆水母背部豎著一個(gè)透明的“帆”借著海風(fēng)和海浪,像一只小船在海中顛簸。海月水母具有傘樣的鐘狀體,浮在海面如同皓月墜入海中,十分美麗。形如僧帽的僧帽水母,其觸手甚長(zhǎng),上面布滿了無數(shù)小刺胞,刺胞的毒液與眼鏡蛇的毒液相似。 還有那劇毒的立方水母,又稱“海黃蜂”。在海洋里,見到這些水母可千萬別動(dòng)手觸摸,否則會(huì)被其帶毒的刺胞蜇傷,甚至喪命。美麗的“海菊花”陸地上的菊花,秋季開放,而在煙波浩渺的海洋中,卻有一年四季盛開不敗的“海菊花”,它就是???/a>。 ??螒B(tài)繁多,有上千種,一般呈圓筒狀,體色艷麗,基部附著在巖石、貝殼、砂礫或海底。海葵上端是圓形的盤,周圍有幾條到上千條菊瓣似的觸手,它們?cè)谒须S波搖曳,一張一合,如花似錦。 生活在礁盤的大海葵,蟻有天藍(lán)色、黃色的觸手,組成鮮艷的“花叢”,游魚和小蝦爭(zhēng)相嬉戲于“花叢”之中,一旦被其觸手中的刺細(xì)胞刺中,便被麻痹,最后被觸手卷入口中,成為其美餐。獨(dú)有那色彩鮮艷的小丑魚才可與其共棲,互利互惠。有些生物學(xué)家認(rèn)為,??膲勖L(zhǎng)達(dá)300年,所以這“海菊花”可長(zhǎng)開300年而不謝,這是陸生菊花無法相比的。多姿多彩的珊瑚珊瑚蟲生活在溫暖的海洋里,擁擠固著在巖礁上。 新生的珊瑚就在死去的珊瑚骨骼上生長(zhǎng),有的生成樹枝狀,枝條纖美柔韌。珊瑚的形狀美麗多姿:有像鹿角的鹿角珊瑚;有似喇叭的筒狀珊瑚;有像蘑菇的石芝珊瑚等等,真是五花八門。那顏色有橙黃、粉紅、淺綠、紫的、藍(lán)的、白的……五顏六色。從珊瑚的觸手?jǐn)?shù)目來分,可分為兩大類——八放珊瑚和六放珊瑚。珊瑚的觸手很小,都長(zhǎng)在口旁邊,那“肚子”(內(nèi)腔)里被分隔成若干小房間(消化腔),海水流過,把食物帶進(jìn)消化腔吸收?;畹纳汉飨x有吸收鈣質(zhì)制造骨骼的本領(lǐng)。 活的珊瑚蟲死去了,新的又不斷生長(zhǎng),日積月累,死珊瑚蟲的石灰質(zhì)骨骼便形成了珊瑚礁、珊瑚島。絢麗多彩的海洋植物在遼闊而富饒的海洋里,除了生活著形形色色的動(dòng)物之外,還有種類繁多、千姿百態(tài)的海洋植物。海藻是海洋植物的主體,是人類的一大自然財(cái)富,目前可用作食品的海洋藻類有100多種。科學(xué)家們根據(jù)海藻的生活習(xí)性,把海藻分為浮游藻和底棲藻兩大類型。浮游藻浮游藻 的藻體僅由一個(gè)細(xì)胞所組成,所以也稱為海洋單細(xì)胞藻。這類生物是一群具有葉綠素,能夠進(jìn)行光合作用,并生產(chǎn)有機(jī)物的自養(yǎng)型生物。它們是海洋中最重要的初級(jí)生產(chǎn)者,又是養(yǎng)殖魚、蝦、貝的餌料。目前已在中國(guó)海記錄到浮游藻1817種。 浮游藻的運(yùn)動(dòng)能力非常弱,只能隨波逐流地漂浮或懸浮在水中作極微弱的浮動(dòng)。它們有適應(yīng)漂浮生活的各種各樣的體形,使浮力增加。例如:有的浮游藻細(xì)胞周圍生出一圈刺毛;有的長(zhǎng)有長(zhǎng)長(zhǎng)的刺或突起物,這些附屬物增加了與水的接觸面,可以產(chǎn)生很大的穩(wěn)定性,使其能漂浮在有光的表層水中;有的結(jié)成群體來擴(kuò)大表面積便于漂浮,而且它們本身個(gè)體很小,也是對(duì)漂浮生活的一種很好的適應(yīng)形式。 浮游藻身體直徑一般只有千分之幾毫米,只有在顯微鏡下才能看見它們的模樣,但其形狀各有特色,幾乎是一種一個(gè)樣子。它們多數(shù)是單細(xì)胞的,也有許多是由單細(xì)胞結(jié)合起來的群體,有紡錘形、扇形、星形的,有橢圓形、卵形、圓柱形的,還有樹枝狀的。底棲藻科學(xué)家們將棲息在海底的藻類稱為底棲藻。它們?cè)谕顺睍r(shí)能適應(yīng)暫時(shí)的干旱和冬季暫時(shí)的“冰凍”等環(huán)境,只要海水一漲潮,它們便又開始正常的生長(zhǎng)發(fā)育。底棲藻大部分是肉眼能看見的多細(xì)胞海藻。小的種類成體只有幾厘米長(zhǎng),如絲藻;最長(zhǎng)的可達(dá)200米~300米,如巨藻。底棲藻的形態(tài)奇形怪狀:有的像帶子,如海帶;有的像繩子,如繩藻;有的是片狀,如石莼、紫菜;有的像樹枝狀,如馬尾藻。 底棲藻的藻體有的只有一層很薄的細(xì)胞,如礁膜;有的有兩層細(xì)胞,如石莼;有的中空呈管狀,如滸苔;還有的藻體可分為外皮層、皮層和髓部,如海帶、馬尾藻。 底棲藻的顏色鮮艷美麗,有綠色、褐色和紅色。科學(xué)家們根據(jù)它們的顏色,把海藻分為三大類:綠藻類、褐藻類和紅藻類。綠藻綠藻的藻體呈草綠色。綠藻約有6000種,其中90%產(chǎn)于淡水,只有10%生活在潮間帶或潮下帶的巖石上。綠藻有單細(xì)胞的,有群體的;有絲狀的,還有片狀的。最常見的海洋單細(xì)胞綠藻是扁藻,它含有豐富的蛋白質(zhì),是海洋中小型動(dòng)物的良好餌料。最常見的多細(xì)胞綠藻有石莼、礁膜(我國(guó)沿海漁民稱之為海菠菜或海白菜),它們是人們喜愛的海洋經(jīng)濟(jì)蔬菜;還有滸苔,它可用來制作滸苔糕,味道十分鮮美。此外,還有羽藻、蕨菜、刺海松、傘藻等。珍稀的海洋生物資源屬于國(guó)家一級(jí)保護(hù)物種的有儒艮、中華白海豚、中華白鱘、紅珊瑚、庫氏硨磲、多鰓孔舌形蟲、黃島長(zhǎng)吻蟲、鸚鵡螺、短尾信天翁、白鸛、黑鸛、玉帶海雕、白尾海雕、白腹軍艦鳥。 屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)物種的有斑海豹、北海獅、北海狗、長(zhǎng)須鯨、座頭鯨、黑露脊鯨、灰鯨、江豚、蠵龜、綠海龜、玳瑁、太平洋麗龜、棱皮龜、黃唇魚、松江鱸魚、克氏海馬、文昌魚、虎斑寶貝、冠螺、大珠母貝、鵜鶘、鰹鳥、海鸕鶿、黑頸鸕鶿。屬于國(guó)際性保護(hù)的生物種類有鯨類、大硨磲以及珊瑚礁生態(tài)系和數(shù)十種鳥類。 目前正在考慮需要增加保護(hù)的珍稀物種有海豆芽、酸漿貝、中國(guó)鱟、龍蝦、海馬、半索動(dòng)物(柱頭蟲類、舌形蟲類)、散觸毛蟲、椰子蟹、海蛙和金絲燕等。 朋友們,當(dāng)你們遇到這些受保護(hù)的動(dòng)物以后應(yīng)當(dāng)做些什么呢?可千萬別忘了這些動(dòng)物是我國(guó)海洋生物中的“國(guó)寶”呀!《海洋生物》圖書作 者: 美國(guó)迪士尼公司 編,[1]劉茜 譯 出 版 社: 湖北少兒出版社 出版時(shí)間: 2009-11-1 開 本: 大16開 ISBN : 9787535348371 定價(jià):¥35.00內(nèi)容簡(jiǎn)介這套迪士尼兒童百科全書,包括了動(dòng)物和人、鳥的世界、恐龍王國(guó)等共十冊(cè)圖書。豐富的百科知識(shí),搭配有高清晰圖片以及生動(dòng)巧妙的迪士尼卡通人物的圖片提示,圖文并茂,讓孩子增長(zhǎng)知識(shí)的同時(shí),也充分享受到趣味學(xué)習(xí)百科知識(shí)的樂趣。全套十冊(cè)精裝印制,無論形式還是內(nèi)容,都是一套高質(zhì)量的兒童百科讀物。目錄大海 什么是離岸流? 為什么海水是藍(lán)色的? 海藻能長(zhǎng)多高? 為什么沉船里住著那么多動(dòng)物? 海洋動(dòng)物是怎么遷徙的? 鰻魚吃鰻草嗎? 穴居動(dòng)物的生活是怎樣的? 波羅的海是湖嗎? 淡海櫛水母對(duì)人們有危害嗎? 什么是沙? 海里也有圣誕樹嗎? 扇貝能看見東西嗎? 頭足類動(dòng)物聰明嗎? 為什么螃蟹要換殼? 魚兒都從哪里來? 深海里也有火山嗎? ??且环N花嗎? 所有魚都產(chǎn)卵嗎? 鰻魚和鮭魚為什么要洄游? 比目魚為什么是扁的? 世界上最毒的魚是哪一種? 鯨魚死去后成為誰的美餐? 魚兒們晚上睡覺嗎? 為什么深海的魚要發(fā)光? 南極的魚兒為什么不會(huì)被凍成冰塊? 鯊魚危險(xiǎn)嗎? 飛魚為什么會(huì)飛? 海豚是鯨魚嗎? 爬行動(dòng)物生活在海里嗎? 企鵝是哺乳動(dòng)物嗎? 信天翁能環(huán)繞地球飛行嗎? 突耳海豹有大耳朵嗎? 你能被一頭藍(lán)鯨吞下嗎? 生物學(xué)家為什么要捕捉海生動(dòng)物? 海里還有許多未知的動(dòng)物種類嗎? 生物學(xué)家怎么研究海生動(dòng)物和魚類? 海里也有國(guó)家公園嗎? 該怎么保護(hù)海洋? 小測(cè)試 詞匯表 |
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