白酒是用來酣暢的，如男人；紅酒是用來享受的，女人把它當(dāng)青春，男人把它當(dāng)女人……

　　喜品紅酒的人，不會(huì)聽任評(píng)酒家的冗言，因?yàn)閻奂t酒的人熱愛自由。

　　葡萄為了給世間帶來甜美而懸吊，紅酒則靈感于女人而釀造：有味道的女人是上等的紅酒，回味無窮。而一瓶美妙紅酒的生產(chǎn)和儲(chǔ)藏過程，則是把一個(gè)淑女修至風(fēng)韻迷人的過程。紅酒溫存而敏感，如同被過濾再三的情感，唯存對(duì)自由的向往——成熟與風(fēng)韻。

　　女士愛紅酒，除了因其極佳的養(yǎng)顏?zhàn)饔?，還因?yàn)榭梢宰屌坑肋h(yuǎn)保持年輕的心境。男人也愛紅酒：紅酒的紅色（色澤）是女人的迷離紅暈；紅酒的甘美是女人的優(yōu)雅氣質(zhì)；紅酒的柔掛是女人的唇，男人們要借酒消愁時(shí)是絕不會(huì)用紅酒的。

　　喜歡紅酒，更喜歡看品紅酒時(shí)的女人——端著精致的高腳杯的女人，與紅酒互映著高雅、純粹。在城市沒有了統(tǒng)一的服裝后，東方這塊土地的女士開始自由地飲紅酒，而凡被紅酒碰過的女人，在男人眼里都是嬌美的。

　　捧杯，先深深地吸一縷淡淡的芬芳，再輕輕地含上一口，讓飄來蕩去細(xì)膩滑爽的瓊脂于唇、齒和舌間涌動(dòng)，感受到的將是層出不窮的沁人滋味，身體便無奈地慵懶，思想和感情亦會(huì)慢慢地漂浮，逡巡想去的任何地方，直待咽下，耳畔迷蒙的月紗倏忽間成了拉丁舞音樂，奔放和著甘澧、酸意的酒香，感覺就是在誦念一首浪漫的詩，它在軀體和心里竟能輕柔地釋放熾熱。

　　紅酒是靈性和愛的結(jié)晶，兼美妙與摯愛于一身，其所意味的是一種生活方式，會(huì)激發(fā)人類對(duì)完美主義的高度崇敬，偶爾也會(huì)讓人們對(duì)曖昧的情感疏虞防范，紅酒被形容成為世間神秘的結(jié)合體。

　　書里還說：懂得品味紅酒就懂得享受人生。

　　愛人卻說：紅酒能點(diǎn)亮眼神，令人想放縱。